Die Laube

Gemüsepommes

Zucchini- & Auberginenstifte mit Parmesan frittiert

Pizzabrötchen

Mit #Aioli oder Kräuterbutter

Tomaten-#Carpaccio

Mit Burrata auf Rucola

Gemüsepommes

Zucchini- & Auberginenstifte mit Parmesan frittiert

Pizzabrötchen

Mit #Aioli oder Kräuterbutter

Tomaten-#Carpaccio

Mit Burrata auf Rucola

3 Sigara Börek

Mit Kräuterquark

Laube-#Bruschetta

Champignons

Frittiert mit Knobi-Sauce & Pizzabrötchen

Rinder-#Carpaccio

Nach Art des Hauses mit Pizzabrötchen

#Vitello Tonnato vom Kalb

Mit #Thunfisch-Kapern-Sardellen-Creme & Pizzabrötchen

Vorspeisen-Teller

Mariniertes Grillgemüse, Schafskäse, gefüllte Peperonie, eingelegte Zwiebeln & hausgemachtem Knobi-Brot

Gambas

In pikantem Knobi-Öl mit Pizzabrötchen & #Aioli

3 Reibeküchlein

Mit Räucherlachs, Meerrettich-Creme & Salatbouquet

Gemischter Salat

Mit #Bratkartoffeln, Speckwürfeln & 2 Spiegeleiern

Gemischter Salat

Mit Roastbeef, hausgem. Remoulade & Speck-#Bratkartoffeln

Brauner Portobello-Pilz

Gefüllt mit Spinat & Schafskäse auf Salatbouquet

Bauernsalat

Mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven & Schafskäse

Cesar Salad

Romanasalat, Parmesan, Croutons & Cesardressing

Zusätzlich

mit Hähnchenbrustfiletstreifen

Zusätzlich

mit 5 Gambas

Gemischter Salat

Mit #Lammkoteletts

Gemischter Salat

Mit Chilihähnchenbrust

Gebratener Ziegenkäse

Mit Honig, Himbeer-Dressing & grünem Salat

Zwiebelsuppe

Mit Käse überbacken

Tomatencremesuppe

Mit Milchschaumhaube

Himmel & Ääd

Gebratene Blutwurstscheiben mit Schmorzwiebeln & Bratensauce, Kartoffelpüree & Apfelkompott

#Currywurst

Mit hausgemachter Currysauce & Pommes

1/2 Hähnchen

Mit Pommes & hausgemachtem Krautsalat

Jumbo-Folienkartoffel

Mit Kräuterquark

Zusätzlich

mit Grillgemüse

Zusätzlich

mit Hähnchenbrustfiletstreifen

Zusätzlich

mit gegrilltem Lachsfilet

Hausgemachte Hähnchennuggets

Mit Pommes

Kinderschnitzel

Mit Pommes

Nudeln

Mit Tomatensauce oder Butter

Fischstäbchen & Püree

Läubchen

Magherita

Wunschpizza (Magherita + …)

Zutaten: Salami, Kochschinken, Zwiebeln, Paprika, Spinat, frische Champignons, Mais, Oliven, Peperoni, Kapern, #Thunfisch, Sardellen, #Krabben, Ananas, frische Tomaten, Schafskäse, Gorgonzola, Extra-Käse

Spaghetti ‘Spezial’

Mit Rindfleischstreifen, Knobi & gegrilltem Gemüse

Spaghetti ’Parmesan’

Peperonis, Knobi & Rucola – aus dem Parmesanlaib

Spaghetti ’Bolo’

Mit Rinderhackfleisch-Tomaten-Sauce

Tortelloni

Kochschinken, frische Champignons & Käse-Sahne-Sauce

Gnocchi

In Salbeibutter

#Original Wiener Schnitzel

Vom Kalb mit #Bratkartoffeln & Gurkensalat

Involtini

Vom Kalb mit Spinatfüllung, Gorgonzola-Sauce & Kroketten

Kalbsleber

Mit Kartoffelpüree in Salbeibutter

Berliner Art

Apfelringe & Zwiebeln

Saltimbocca

Vom Kalb mit Zitronen-Weißwein-Sauce & Pasta

#Lamm-#Curry

Mit Basmati-Reis

Hähnchen-Gemüse-#Curry

Mit Basmati-Reis

Hüftsteak ‘Bonanza’

Mit Röstzwiebeln, Krautsalat & #Bratkartoffeln

#Rumpsteak ‘Diavolo’

Mit Peperonies, #Krabben, Tomatensauce & #Bratkartoffeln

#Rumpsteak

Mit Kräuterbutter & Folienkartoffel

Rinderfilet

Mit Pasta Parmesan

Filetpfanne ’Laube’

Rinder-, Schweine- & Hähnchenmedaillons mit Speckbohnen & #Bratkartoffeln

Laube

Der klassische #Hamburger

Farmer

Laube-#Burger mit Speck & Spiegelei

Pulled

#Burger mit Pulled Pork & BBQ-Sauce

Veggie

Veganer #Burger

#Cordon Bleu

Mit Pommes oder #Bratkartoffeln & Beilagensalat

Holstein

2 Spiegeleier & Schmorzwiebeln

Schlemmer

Frische Champignons, Frühlingszwiebeln, Hollandaise & Käse überbacken

Hawaii

Schinken, Ananas & Käse überbacken

Wellenreiter

#Krabben & Hollandaise

Zigeuner

Deftige Paprikasauce

Waidmann

Rahmsauce mit frischen Champignons

Klassisch

Speck & Zwiebeln

#Caprese

Mozzarella, Tomaten & Rucola

Ziege

Rote Beete, Ziegenkäse, Honig & Walnüssen

Hawaii

Kochschinken, Ananas & Sauce Hollandaise

Thunfischsteak

Im Sesammantel mit Kartoffelpüree & grünen Bohnen

Lachsfilet

Mit Blattspinat & Reis

Zanderfilet

Mit Rucola-Pesto, Salzkartoffeln & Salat

Fisch-#Curry

Mit Gemüse & Reis

Gamba-#Curry

Sexpresso Surpreme

Drei Schichten pure Lust, Espresso trifft auf Milch und Likör 43

Zabaione

Verfeinert mit Prosecco & Vanilleeis

Schokoküchlein

Mit Vanilleeis

Frische #Waffel

Mit lauwarmem Rhabarberkompott & Vanilleeis