Brauerei zum Stefanus - Alle Infos

Unsere Stefanus Biere – meisterlich gebraut in unserer Hausbrauerei. Ein einzigartiger Genuss!

Unsere Stefanus Brauhausküche – von der Küchenchefin frisch zubereitete traditionell-deftige Spezialitäten!

Unser Stefanus Brauhaus – ob Thekenraum, Schankraum oder Biergarten: bei uns findet jeder seinen Lieblingsplatz!

Unsere Philosophie – Braumeister Michael Kolonko und Küchenchefin Pia Kolonko führen den Familienbetrieb und stehen für persönliche Atmosphäre, handwerkliche Tradition und beste Qualität aus Brauerei und Küche.

Ob an der Theke, im Schankraum, bei schönem Wetter im Biergarten oder für eine größere Feier in unserem separatem kleinen Saal – wir haben für jeden Gast den perfekten Platz!

- über 120 Sitzplätze im Innenbereich
- Platz für 20 bis 120 Gäste für Ihre Hochzeit, Kommunion, Taufe, Geburtstagsfeier, Firmenparty …
- großer Biergarten mit 120 Plätzen, davon 70 komplett überdacht
- bei uns ist alles barrierefrei
- Behinderten WCs
- Wickelraum
- Hochstühle für die Kleinsten
- überdachter separater Raucherbereich
- großer Parkplatz mit Fahrrad-Ecke

Inhaber und Braumeister Michael Stefan Kolonko hat nach seinem Braustudium bei Doemens in großen Brauereien (Bitburger, Diebels, Rothaus) in ganz Deutschland gearbeitet und ist 1999 in seine niederrheinische Heimat zurück gekehrt, um die elterliche Gastwirtschaft in ein in der Umgebung einzigartiges Brauhaus zu verwandeln.

Im Stefanus werden ausschließlich hausgebraute Biere serviert. Genießen Sie ein frisches Helles, ein malziges Dunkles, ein bayerisches Weizen oder eines unserer jahreszeitlichen Spezial-Biere.

Küchenchefin Pia Kolonko und ihr Team bereiten alle Speisen stets frisch für Sie zu. Auch sämtliche Dressings, Quarks, Dips und Saucen sind nach alten Familienrezepten hausgemacht.

Bei der Speisenauswahl legen wir Wert auf Regionalität, Tradition und insbesondere darauf, dass unsere Speisen perfekt mit den hausgebrauten Bieren harmonieren.

Wir passen unsere Speisenkarte stets den Jahreszeiten an, so dass Sie bei uns immer wieder etwas neues Leckeres entdecken können!