Speisekarte von Alter Schlachthof
Zuletzt aktualisiert am 27.08.2024
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Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Parmesan, Rucola & Oliven
14,50
€
Schmeckt mir!
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Tomate trifft Mozzarella
7,90
€
Schmeckt mir!
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Antipasti
mariniertes, gegrilltes Gemüse mit Parmesanhobel
8,90
€
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Tzatziki
mit Knoblauchbrot
4,50
€
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Warme Vorspeisen
Panierte Champignons
mit hausgemachter Ajoli
8,50
€
Schmeckt mir!
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Gambas aglio e olio 5 Gambas
dazu Brot
15,90
€
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Calamari fritti
mit Ajoli & Zitronenspalte
9,50
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Rindfleischsuppe mit Einlage
5,50
€
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
6,50
€
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Salate
Bunter Salat
mit Joghurtdressing
8,50
€
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Salat Gambas
5 Gambas an Honig-Senf-Dill-Dressing
19,50
€
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Salat mit Putenbruststreifen
in Honig & Sesam gebraten an Honig-Senf-Dill-Dressing
15,90
€
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Vegetarische Gerichte
Bunter Garten
Ofenkartoffel mit Kräuterbutter gemischtem Gemüse, dazu Sauce Hollandaise
14,50
€
vegetarisch
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Spaghetti Verde
mit Brokkoli, Zucchini, Pinienkernen, Knoblauch & Olivenöl
15,50
€
vegetarisch
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Fisch
Lachsfilet
auf mediterranem Pfannengemüse & Drillingen
22,50
€
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Spaghetti "Gambas"
in Olivenöl, Knoblauch mit Cherrytomaten, Rucola & Parmesanhobel
19,90
€
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Schlachthof Klassiker
Pljeskavica (Hacksteak)
mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites, Ajvar & Krautsalat
17,50
€
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Grillteller „Schlachthof“
mit Pommes frites, Ajvar & Salat
18,50
€
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Züricher Geschnetzeltes
vom Schweinefilet, mit Champignons & Spargel, in Weißwein-Sahnesauce, dazu Kroketten
17,50
€
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Gutsherrensteak vom Grill
300g Schweinerückensteak mit Zwiebelchampignons, Pommes frites & Salat
17,50
€
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Schlachthofpfanne
drei Medaillons vom Schwein, dazu Bratkartoffeln mit Speck& Zwiebeln,Gartengemüse mit Sauce Béarnaise
20,50
€
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Medaillons „Waldesruh”
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Kroketten & Salat
19,50
€
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Rinderpfanne - pikant
Geschnetzeltes vom Rind mit Paprika & Cherrytomaten in Rotweinsauce, dazu Kroketten
19,90
€
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Platte für zwei Personen
Schlachthofplatte für 2 Personen
(reichlich garniert, lassen Sie sich überraschen)
46,00
€
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Geflügel
Putensteak „Hawaii“
mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
16,90
€
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Putensteak „Hofmeister“
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
16,50
€
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Schnitzelparade
„Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat
15,90
€
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Champignonrahmschnitzel
mit Kroketten und Salat
16,90
€
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Zwiebelschnitzel
mit gerösteten Zwiebeln, Sauce Béarnaise und Pommes frites, dazu Salat
17,90
€
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Kalb
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Apfelscheiben, gerösteten Zwiebeln & Drillingen
19,90
€
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Spezialitäten vom Grill
Argentinisches Hüftsteak
Das beste fettfreie Stück aus der Rinderkeule.
15,50
€
Pegueno 200g
23,00
€
Grande 300g
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Argentinisches Rumpsteak
Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken.
18,90
€
Pegueno 200g
28,00
€
Grande 300g
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Argentinisches Filetsteak
Ein zartes Stück, vollkommen fettfrei.
24,90
€
Pegueno 200g
31,10
€
Mediano 250g
36,90
€
Grande 300g
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Beilagen
Drillinge
4,50
€
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Pommes frites
3,90
€
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Folienkartoffel
mit Tzaziki oder Kräuterbutter
4,50
€
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Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
4,90
€
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Kroketten
3,90
€
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Gemischter Salat
mit Joghurtdressing
4,50
€
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Krautsalat
4,50
€
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Frische Champignons
mit Speck und Zwiebeln
4,90
€
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Geröstete Zwiebeln
3,90
€
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Speckbohnen mit Zwiebeln
4,90
€
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Brokkoli
mit Sauce Hollandaise
4,90
€
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1 Gamba
3,00
€
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Mediterranes Gemüse
6,90
€
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Champignonrahmsauce
3,90
€
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Pfeffersauce
(Bratensauce mit grünem Pfeffer)
3,90
€
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Sauce Béarnaise
3,90
€
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Sauce Hollandaise
3,50
€
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Portion Ajvar (Paprika Dip) oder hausgemachte Ajoli
2,00
€
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Mayonnaise, Ketchup
0,80
€
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Kräuterbutter oder Preiselbeeren
1,50
€
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Spezialitäten vom Gril
Hüftsteak "Argentino"
Arg. Hüftsteak mit geschrotetem Pfeffer, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Salat
22,90
€
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Filet Pfeffer
Arg. Filetsteak mit Pfeffersauce (Bratensauce mit grünem Pfeffer) dazu Kroketten
29,90
€
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Senfrostbraten
Arg. Rumpsteak mit Senf, gerösteten Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
26,90
€
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Mechado Bife
Arg. Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
25,50
€
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Filetspieß 250g
Rinderfilet, Rumpsteak & Schweinefilet mit Folienkartoffel gefüllt mit Tzatziki
25,90
€
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Eis und Dessertkart
Joghurteis mit Himbeeren
verfeinert mit Crème de Cassis Likör und Sahne
6,90
€
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Hausgemachtes Schokosoufflé
mit Vanilleeis und Sahne
9,50
€
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Panna Cotta
auf einem Fruchtspiegel mit Beeren
7,90
€
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Palatschinken nach Art des Hauses
mit Kirschen, Vanilleeis und Sahne
8,90
€
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Süße Sünde
Vanilleeis mit heißen Himbeeren, dazu Sahne
7,90
€
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"Aber bitte mit Sahne"
Gemischtes Eis
5,50
€
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Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Kirschen, dazu Sahne
7,90
€
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Nussknacker
mit Vanilleeis, Walnusseis, Schokoeis, Nüssen, Eierlikör & Sahne
8,50
€
vegetarisch
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Affogato al caffé
Vanilleeis mit Espresso
3,90
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alter Schlachthof ist der 27.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.