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Restaurant und Hotel Waldhalle

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Waldhallenweg
23879 Mölln

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Speisekarte von Restaurant und Hotel Waldhalle

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2024
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Bunter Frühlingssalat im Knusperkorb
mit hausgemachtem Dressing und Parmesan
8,50 €
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Bruschetta
mit Parmesan und Rucola
9,00 €
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Geröstetes Bauernbrot
mit Pfifferlingen und Baby Leaf Salat
12,50 €
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Gratinierter Ziegenkäse
an Rucola, Erdbeeren, Rhabarber und Himbeerdressing
12,50 €
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Suppen

Orangen-Currysuppe
mit Mango
7,80 €
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Fisch

Gebratenes Zanderfilet
mit Pfifferlingen in Rahm und Herzoginkartoffeln
27,50 €
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Gebratene Ostsee-Scholle
mit Gurkensalat und Kartoffel-Specksalat
27,50 €
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Für unsere Vegetarier / Veganer

One pot Pasta
mit Pfifferlingen in Rahm, Parmesan und Pappardelle
19,50 €

vegan vegan

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Kartoffelspalten
mit grünem Spargel, Möhren, Rucola & Spitzpaprika an Kräuterschmand
19,50 €

vegan vegan

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Der Sommer ist da

Matjes Classic „Hausfrauen Art“
mit Gartenbohnen, Bratkartoffeln & Hausfrauensauce
18,50 €
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Roastbeef kalt - rosa gebraten
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln & Mixed Pickles
21,50 €
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Pfifferlinge

Großer bunter Sommersalat
mit hausgemachtem Kräuterdressing an gebratenen Pfifferlingen
19,50 €
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Pfifferlinge Rührei
mit Kartoffelröstif an Salat-Bouquet
19,50 €
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Lauenburg’scher Teller

Let the sunshine in your heart
Bio-Kalbsfilet mit grünem Spargel, Orangen- und Grapefruitfilets, roten Zwiebeln, Radieschen, Kartoffelecken an Kräuterschmand
29,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Steaks

Rumpsteak vom Weiderind ca. 220g
(je weitere 50 Gramm + € 5,00)
29,50 €
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Filetsteak vom Neuseeländischen Weiderind ca. 220g
(je weitere 50 Gramm + € 7,50) Wählen Sie aus den Beilagen selber aus: Grillgemüse / Gebackene Zwiebelringe / Zwiebel Champignons / Salat Bratkartoffeln / Ofenkartoffel mit soure cream / Kroketten / Pommes frites Kräuterbutter / Pfeffer-Rahmsauce
35,50 €
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Pasta

Gebratene Garnelen
mit Knoblauch, Oliven & Cherrytomaten auf Pappardelle
29,50 €
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Gebratene Rinderfiletspitzen
in Pfefferrahm, mit Champignons, Zwiebeln & Spaghettinis
29,50 €
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Fleisch

Schweinefilet im Kräutermantel
mit Wildbrokkolie, gelben Möhrchen und Kroketten
22,50 €
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Wildragout
mit Rotkohl, Spätzle und Edelpilzen
25,50 €
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Original Wiener Schnitzel aus dem Bio-Weidekalbsfilet
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln & kleinem Salat
29,50 €
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Geschnezeltes vom Heimischen Wild
mit grünem Spargel, Möhrchen & Zuckerschoten auf Pappardelle
29,50 €
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Gebratene Medaillons aus dem Hirschrücken
mit roter Spitzpaprika, Rhabarber, Lauchzwiebeln, Zuckerschoten und Kroketten
34,50 €
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Dessert

Mascapone in Glas
mit Mango
8,50 €
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Duett von dunkler und heller Mousse au chocolat
mit Erdbeeren
10,50 €
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Eisspezialitäten zubereitet mit Niendorfer Hofeis

Eisbecher „Black and White“
1 Kugel Salted Carameleis, 1 Kugel Schokoladeneis, Sahne und Baileys
9,50 €
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Frische Erdbeeren
2 Kugeln Vanilleeis & Sahne
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schweden Becher
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör & Sahne
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Eisschokolade oder Eiskaffee
2 Kugeln Schokoladeneis & Sahne
8,00 €
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Unsere Eissorten
Vanille Madagaskar Heimische Erdbeere Oma's Schokoeis Opa's Walnusseis Mandel Stracciatella Deluxe Lemon Fresh Mango Summer Heimische Himbeere Salted Caramel
2,80 €
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Extras:

Portion Sahne
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schokosoße
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Himbeersoße
2,50 €
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Eierlikör
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant und Hotel Waldhalle ist der 28.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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