Amadeus

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Hauptstrasse 7
23879 Mölln, Kreis Herzogtum Lauenburg


Speisekarte von Amadeus

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2022
Kleiner Beilagensalat
Saisonaler bunter Salat
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgebeizter Wildlachs
mit Seealgensalat (Wakame)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomate Mozzarella
mit Büffelmozarella (Saisonal im Sommer)
Warmer Hirtenkäse
an Wildkräutersalat und Knobi Brot
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Variationen mit Blattsalaten der Saison, Paprika, Cherrytomate, Gurken, Pinienkernen und Knobi Brot
Kleiner bunter Salat
mit Rucola, Paprika, Cherrytomate, Gurke und Pinienkernen
Amadeus Salatvariation
mit Wildlachsstreifen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Amadeus Salatvariation
mit Thunfisch
Amadeus Salatvariation
mit Putenbruststreifen
Amadeus Salatvariation
mit Fetakäse und Oliven
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dressing zur Auswahl:
Hausdressing (Balsamico), French, American oder Essig & Öl
Klare Gemüsebrühe
Hausgemacht, ohne Zusätze
Gulaschsuppe
scharf Gewürzt
Kürbis Kokos Suppe mit Garnelen
(Saisonal von Herbst - Winter)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffel- Orangen Suppe
(Saisonal von Herbst - Winter)
Spinat Kokos Suppe mit Garnelen
(Saisonal von Frühling - Sommer)
Rumpsteak
mit Salat Vorspeise, Ofenkartoffel und Knobi Brot
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib Eye Steak
mit Salat Vorspeise, Ofenkartoffel und Knobi Brot
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak
mit Kartoffel-Zwiebelgemüse und Tomaten-Rosmarinsauce
Steak-Mix
in der Pfanne serviert mit Rumpsteak, Rib Eye Steak, Putensteak, Bohnen, Bernaise und Bratkartoffeln
Putensteak
mit Salat Vorspeise, Ofenkartoffel und Knobi Brot
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putensteak „Hawaii“
Putensteak mit Ananas und Käse überbacken, gem. Salat und Knobi Brot ( Saisonal von Frühling - Sommer )
Putensteak „Chili-Cheese“
Putensteak mit Jalapeños und Käse überbacken, gem. Salat und Knobi Brot ( Saisonal von Frühling - Sommer )
„Wiener Art“
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Jäger“
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites, Champignon- Sahnesauce
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Herren“
Schweineschnitzel paniert mit Bratkartoffeln, zwei Spiegeleier
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Herren Spezial“
Schweineschnitzel paniert mit Bratkartoffeln, zwei Spiegeleiern, gebr. Champignons und Zwiebeln
„Chili-Cheese“
Schweineschnitzel paniert mit Jalapeños und Käse überbacken an Pommes frites
Mölscher Tafelspitz
an Biersauce, Butterbohnen und gebratenen Drillingen
Triple Burger
Pulled Pork, Rindfleisch Patty, Speckmarmelade und Rotweinzwiebeln dazu wahlweise Steakhouse Pommes oder Süßkartoffel Pommes
Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln, Remoulade und Gewürzgurke
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernfrühstück
mit Schinken und Gewürzgurke
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
mit Speck, Zwiebeln und 2 Spiegeleiern
Currywurst
mit frischen Pommes frites
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Möllner-Medaillons
Schweinemedaillons, gebratene Champignons und Zwiebeln mit Bratkartoffeln
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Drillinge:
mit Wildlachsstreifen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Drillinge:
mit Matjes und Hausfrauensauce
Drillinge:
mit Schinken und Hollandaise
Drillinge:
mit Kräuterquark
Drillinge:
mit Garnelen in Knobi-Sahnesauce
Ofenkartoffel:
mit Kartoffel Cream
Ofenkartoffel:
mit gegrillten Putenstreifen, Spinat und Kartoffel Cream
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel:
mit Garnelen und Kartoffel Cream
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln mit Wildlachsstreifen
mit Spinat, Kirschtomaten und Champignons in Sahnesauce
Hamburger Pannfisch
mit Bratkartoffeln, Senfsauce und Salatbeilage
Zanderfilet
mit Bratkartoffeln und Remoulade
Lachsfilet
mit Blattspinat, Hollandaise und Rosmarinkartoffeln
Garnelenpfanne
mit Oliven, Paprika und Zwiebeln in Tomaten-Sahnesauce dazu Knobi Brot
Matjesfilets
mit Zwiebeln, Kartoffelcreme und Bratkartoffeln
Bandnudeln
mit Spinat, Kirschtomaten und Champignons in Sahnesauce

vegetarisch vegetarisch

Gemüsepfanne
Saisonales Gemüse mit Knoblauch in Tomatensoße und Käse überbacken dazu Knobi Brot

vegetarisch vegetarisch

Gemüse Burger
mit Rucola, Rotweinzwiebeln und Süßkartoffel Pommes

vegetarisch vegetarisch

Schnitzel
„Wiener Art“ mit Pommes frites
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
Nudeln
mit Tomatensoße
Putensteak
mit Kroketten
Hochstuhl, Babybesteck, Lätzchen und Malutensilien
gerne erwärmen wir auch mitgebrachte Babynahrung.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mozarts Versuchung
hochprozentiges Parfait mit Marzipan und Pistazien
Amadeus Liebling
Warmer Schokokuchen mit Glühwein-Pflaumen/ol>
Lübecker Kuss
Lübecker-Marzipan Mousse mit Früchten
Konstanzes Weck
Apfelkompott mit Walnuss Eis
Wiener Klassiker
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
Mozart Express
Espresso mit einer Mozartkugel
Mozartcchino
Cappuccino mit einer Mozartkugel

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Amadeus ist der 08.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.