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Brunnenstüble

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Hindenburgstr. 4
71696 Möglingen

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Speisekarte von Brunnenstüble

Zuletzt aktualisiert am 01.06.2022
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Vorspeisen:

Flädlesuppe
mit hausgemachte Flädle
5,20 €
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Maultäschlesuppe
4,90 €
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Markklößchensuppe
4,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leberspätzlesuppe
mit hausgemachte Leberspätzle
5,60 €
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1/2 dzd Weinbergschnecken
mit Knoblauchbutter überbacken, dazu Toast
11,30 €
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Camembert, paniert
mit Toast, Preiselbeeren und Sahne
9,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate:

gemischter Beilagensalat
5,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelsalat
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gemischter Salatteller
8,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatplatte
verschiedene Salate mit Schinken und Ei
13,30 €
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Salatschüssel Thunfisch
verschiedene Salate mit Thunfisch,garniert mit Tomaten und Zwiebeln
13,50 €
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Salatplatte „Pute“
warme Putenstreifen und Champignons auf verschiedenen Salaten
15,10 €
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Salatplatte mit Maultaschen
Geröstete Maultaschen auf verschiedenen Salaten
14,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat
mit Brot
10,10 €
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Wurstsalat
mit Käse und Brot
10,60 €
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Schwäbische Spezialitäten:

Maultaschenterrine
3 Maultaschen in kräftiger Brühe
9,80 €
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Saure Kutteln
mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat
12,50 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
geröstete Maultaschen
mit Ei, dazu gemischter Salat
11,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
hausgemachte Spätzle mit Käse und Röstzwiebeln, dazu gemischter Salat
10,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
hausgemachte Leberspätzle
geröstet mit Ei, dazu gemischter Salat
11,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernomelette
Kartoffeln, Spätzle, Schinken und Gemüse mit Ei geröstet, dazu gemischter Salat - auch vegetarisch möglich
11,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gerichte vom Schwein:

paniertes Schnitzel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
14,10 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetmedaillons in Champignonrahmsauce
dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
16,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paprikarahmschnitzel
dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
14,50 €
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Allgäuer Rückensteak
mit Schinken und Käse überbacken, dazu gemischter Salatteller
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahmschnitzel
dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
14,40 €
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Gerichte vom Rind:

14,30 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle oder Röstkartoffeln und gemischtem Salat
19,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbuttergarnitur dazu Pommes Frites und gemischter Salat
22,90 €
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Roastbeef nach Art des Hauses
mit Knoblauch gewürzt, garniert mit Schafskäse und Tomaten,dazu Röstkartoffeln und gemischter Salat
21,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte:

Schollenfilet
in Weißweinsoße, dazu Salzkartoffeln und einen gemischter Salat
17,90 €
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Schollenfilet paniert
mit Remouladengarnitur und buntem Salatteller
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjesfilet
an Sauerrahmdressing mit Apfelspalten und Zwiebelringen dazu Röstkartoffeln
13,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegitarisches und Veganes:

Gemüsepfanne mit Röstitaler
frisches Gemüse aus der Pfanne
14,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernomelette
Kartoffeln, Spätzle und Brokkoli mit Ei geröstet, dazu gemischter Salat (ohne Kartoffelsalat)
11,30 €

vegan vegan

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Kinderkarte:

Räuberteller
ein leerer Teller und bei den Eltern räubern
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mini Maultaschenterrine
eine Maultasche in der Brühe
5,20 €
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Kinderschnitzel
ein Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup
6,90 €
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Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Spätzle
mit Sauce
5,00 €
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Portion Pommes Frites
mit Ketschup
4,40 €
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Mini Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischstäbchen
mit Pommes Frites und Remouladensauce
6,90 €
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Beilagen:

hausgemachte Spätzle
4,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
4,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kroketten
4,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5,20 €
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Röstitaler
4,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saucen:

Bratensauce
1,80 €
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Rahmsauce
2,30 €
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Champignonrahmsauce
2,80 €
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Pfefferrahmsauce
2,60 €
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Paprikarahmsauce
2,50 €
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Desserts:

Kinderbecher
eine Kugel Eis garniert mit Schokolinsen und einer Eiswaffel
3,90 €
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gemischtes Eis
ohne Sahne
5,40 €
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gemischtes Eis
mit Sahne
5,60 €
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Himbeerbecher
heiße Himbeeren auf Vanilleeiscreme mit Sahne
6,90 €
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Cup Dänemark
Vanilleeiscreme mit Schokoladensoße und Sahne
6,90 €
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Eierlikörbecher
Vanille- und Schokoladeneiscreme mit Eierlikör und Sahne
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelringe gebacken
serviert mit Vanilleeiscreme und Sahne
8,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brunnenstüble ist der 01.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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