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Restaurant Zum Taubenhaus

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Hauptstraße 40
14823 Rädigke

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Speisekarte von Restaurant Zum Taubenhaus

Zuletzt aktualisiert am 25.03.2024
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Empfehlungen

Boudin Noir - Träipen - Blutwurst
mit Kartoffeln und Apfelmus
25,50 €
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Wildschweinragout nach Grossmutter Art
mit Spätzle und Rotkohl
27,50 €
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Salade Niçoise avec du Saumon grillé
salade, saumon grillé, thon, anchois, tomates, olives et poivrons
27,50 €
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Croquettes aux crevettes grises
(fait maison) 3pc 90gr pièces, frites et salade
28,50 €
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Feierstengszalot - Salade de Boeuf bouilli
mat gebootschten Gromperen - avec pommes sautées
26,50 €

vegan vegan

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Salade Paysanne
Salade verte, lard, croûtons, pommes sautées, oeuf s/plat, champignons
24,50 € Plat
16,00 € ent.

vegetarisch vegetarisch

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Spezialitäten

Saucissons, salade de pommes de terre
Gromperenzalot mat Wirschterscher
21,00 €
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Jambon mixte du pays – Gemëscht Ham
29,50 €
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Feierstengszalot mat gebootschten Gromperen
Boeuf bouilli en salade avec ses pommes rissolées
26,50 €
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Steak de Cheval * Päerdssteak * ( Faux-filet )
sauce piquant, à l’ail et oignon ou aux champignons
30,50 €
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Jambonneau grillé au four – Schwéngshéiss (20min)
Choucroute, pommes rissolées | Sauermous, Speckgromperen-gebôtscht
29,50 €
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Tête de veau garnie sauce vinaigrette
Kallefskapp
29,50 €
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Kniddelen mat Speck
Quenelles de farine aux lardons
21,50 €
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Paschtéit / Bouchée à la Reine
24,00 €
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Wäinzoossis mat Môschterzooss
24,00 €
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Judd mat Gaardebounen / Collet de Porc fumé
Fèves et pommes au lard
27,50 €
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La Choucroute Garnie avec Pommes au Lard
28,00 €
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Vorspeisen / Salate

Tagessuppe
(hausgemacht)
9,00 €
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Lënsenzopp - Linsensuppe
(hausgemacht) mit Mettwurscht und Speck
11,00 € klein
16,00 € Gross
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Planche du Terroir
Roher Schinken, Kochschinken, Kochkäse, Salami, Fleischsalat
20,00 € klein
29,50 € Gross
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Quiche Lorraine hausgemacht
mit einem feinen Salat
13,50 € klein
19,00 € Gross
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Mit Weinbergschnecken gefüllte Pilze
6 st.
17,00 €
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Froschschenkel
mit Petersilie & Knoblauch
28,00 €
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Salade Paysanne
Bauernsalat mit Speck, Brotwürfel, Bratkartoffeln, Spiegelei, Champignons
16,00 € klein
24,50 € Gross
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Geräucherter Lachs mit Toast
Zwiebelringe und Kapern
21,50 € klein
29,50 € Gross
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Gerichte

Fleisch aus der Region Luxemburg
Steak Tartar
Rohes Hackfleisch vom Rind – Rënns Tartar
31,50 €
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Lendenschnitte
Mit Bearnaise–Soße, einer feinen Roquefort–Soße oder nach Art des Hauses (Kräuter Butter)
36,00 €
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Filetsteak vom Wiesenrind
Mit grünem Pfeffer (180g) oder ( 250 g)
31,50 €
39,50 €
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Rinderrouladen
Mit Kartoffelpüree und Salat
26,50 €
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Geflügel Cordon-Bleu * 290gr
Mit Sahne-Pilz Soße ( Gruyère - Greyerzer Käse mit Schinken )
27,50 €
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Gegrilltes Lachsfilet
Ratatouille und Bio-Basmatireis
28,50 €
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Scampis auf amerikanische Art
Mit Basmatireis
29,50 €
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Kalbsnieren nach Großmutter Art
27,50 €
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Geflügelschnitzel Wiener Art
25,50 €
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Kaninchen mit Senfcremesoße Tagliatelle
30,50 €
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Spaghetti Bolognese
Großmutter Art
18,50 €
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Omelett mit Schinken und Käse
Mit Pommes
18,50 €
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Chicorée Auflauf mit Schinken
22,50 €
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Mehlknödeln mit vegetarischen Beilagen
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Cannelloni mit Ricotta und Spinat
21,50 €
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Zusätzliche Beilagen

Kleiner grüner Salat
3,50 €
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Bratkartoffeln / Pommes Frites
4,00 €
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Mehlknödeln / Kniddelen
7,50 €
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Nachspeisen

Irish Coffee
mit Tullamore Whiskey
13,50 €
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Creme Brulée – hausgemacht
10,00 €
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Schokoladenmousse – hausgemacht
11,00 €
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Waffel mit Eis
11,00 €
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Torte – hausgemacht
10,00 €
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Dame Blanche
Vanilleeis mit heißer Schokolade
10,00 €
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Coupe Framboise
Vanilleeis mit Himbeeren und Schlagsahne
12,00 €
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Eiskaffee
Vanille und Mokka Eis, Kaffee und Schlagsahne
10,00 €
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Coupe Colonel
Zitronensorbet & Vodka Mansfeld made in Luxembourg
12,00 €
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Gemischter Eisbecher
Vanille, Erdbeere, Schokolade
10,00 €
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Tiramisu - hausgemacht
12,00 €
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Crème Caramel
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zum Taubenhaus ist der 25.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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