Speisekarte von Hotel Forsthaus Damerow

Zuletzt aktualisiert am 31.10.2023

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

EEN BETTEN TÜDDELKRAM Tipp des Küchenchefs: PASTA VEGETARISCH Salate UT POTT UN PANN UNSER KLASSIKER VOM FISCHER UN SIN FRU UT WALD UN WIESN KINNER`S KINNER`S FÜR DE SEUTEN EIS FÜR KIDS

EEN BETTEN TÜDDELKRAM

Usedomer Fischsuppe mit Aioli

Wurzelgemüse / Ostseefisch / Garnelen

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wildrahmsuppe

Preiselbeersahne

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tipp des Küchenchefs:

RAGOUT FIN

Feines Kalbsfleischragout mit Champignons und Käse überbacken dazu Zitrone und Brot vom Hausbäcker

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PASTA

Tagliatelle

mit Rahmchampignons / Rucola /Parmesan

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle

mit Kirschtomaten / Bärlauchpesto / Oliven / Garnelen

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

VEGETARISCH

Gemüsecurry

Gemüse der Saison / Granatapfelkerne / Rucola

14,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Marinierter Feldsalat

mit Kirschtomaten / Oliven

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Marinierter Feldsalat

mit Knoblauchgarnelen

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

UT POTT UN PANN

Ribeyesteak 250 Gramm

Speckbohnen / Wedges / Rotweinbutter

32,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Oldenburger Hühnchenbrust in Knusperhülle

Rahmchampignons / Wedges

20,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

UNSER KLASSIKER

Geschmorte Ochsenbacke

mit Kirschrotkohl und gebratenen Serviettenknˆdeln

23,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

VOM FISCHER UN SIN FRU

Gebratener Dorschfilet

mit Mozzarella überbacken, Bandnudeln / Tomaten-Knoblauchsofle / Rucola

23,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zanderfilet auf der Haut kross gebraten

Süßkartoffelpüree / Gemüse der Saison

23,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lachsfilet auf der Haut gebraten

Rahmwirsing / Kräuterdrillinge

24,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

UT WALD UN WIESN

Gebratene Fasanenbrust

Kastanien-Birnenragout / Kohlrabigemüse gebackene Kräuterdrillinge

26,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geschmorte Wildschweinkeule

Blumenkohl / Semmelbutter / Kartoffelkroketten

23,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wildgulasch mit Champignons

Kirschrotkohl / gebratene Serviettenknödel

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hirschrücken unter Walnusskruste

auf gebratenen Kräuterseitlingen, Gemüse der Saison / Schupfnudeln

32,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

KINNER`S KINNER`S

Kleckerburg

Pommes frites mit Ketchup oder Mayo

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nemo

Drei kleine hausgemachte Fischstäbchen mit Kartoffelpüree

5,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Susi und Strolch

Nudeln mit Tomatensofle und kleinen Nürnberger Würstchen

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Donald Duck

Kleines Hähnchenbrustschnitzel mit frischem Gemüse und Pommes frites

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Drei Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

5,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

FÜR DE SEUTEN

Duo Chocolate

Mousse von der Zartbitter,- und weiflen Schokolade, Waldbeerenragout / Brownie-Cröutons, fruchtiges Sorbet / Karamellsofle

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Creme BruleÍ

Früchte

8,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Sorbetteller

Dreierlei fruchtiges Sorbet / Himbeersauce / Minzpesto

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schokoladenbrownie

Vanillesofle

8,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Mango & Blutorange

Mangosorbet / Blutorangensorbet / Frische Mango / Vanillesauce / Buttercrumble

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Waldbeerenparfait

Pfirsich-Vanilleragout / karamellisierte Walnüsse

9,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

EIS FÜR KIDS

mit Kirschen oder Schokoladensofle oder Karamellsofle

1 Kugel

2,50 € 2 Kugeln

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Forsthaus Damerow ist der 31.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden

Reservieren