Speisekarte von Der Vorkoster
Zuletzt aktualisiert am 09.01.2024
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DAS FRÜHSTÜCK
IM VORKOSTER HOHENEMS
Das Kleine
• kleiner Brotkorb oder Croissant, • Marmelade und Butter
5,90
€
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Das Große
• Ein großer Brotkorb, • Ein Croissant, • Ein weiches Ei, • 70g feinste Feinkost, • Butter und Marmelade, • Nuss - Nougat Aufstrich
12,90
€
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Das Wellness Programm
• Ein großer Brotkorb, • Räucherlachs, • Hausgemachtes Birchermüsli, • Frischer Fruchtsalat, • Marmelade, Butter und Topfenaufstrich
13,90
€
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Schmankerl
Fruchtsalat
5,00
€
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Birchermüsli
5,50
€
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Weiches Ei
3,20
€
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American Pancakes
Hausgemachte, frische Pancakes mit Banane, Ahornsirup und Sahne
8,90
€
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Frühstücksplatte 80g
Wahlweise Käse, Feinkost oder Käse und Feinkost gemischt, serviert mit Brot
10,80
€
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Breakfast Bowl
Skyr Joghurt, Honig, Granola, regionale Früchte und Hanfprotein
10,80
€
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Ham & Eggs
Gebratener Bregenzerwälder Schinken, 2 Spiegeleier, Schnittlauch, serviert mit Brot
7,90
€
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Frische Bagels
Kräuter - Kren, Räucherlachs, Rucola
7,90
€
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Frische Bagels
Avocado, gtr. Tomaten, Balsamico - Essig
6,90
€
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PANINIS
Nach Ihren Wünschen belegt, warm oder kalt
Schweizer Bürli
3,90
€
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1/2 Seele
5,20
€
vegan
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PLATTEN
Alle Platten werden mit Brot und passenden Extras serviert
Vorkosterplatte ab 2 Personen
60g Feinkost und 60g Käse pro Person gemischt
14,50
€
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Vorkosterplatte exklusiv ab 2 Personen
60g Feinkost und 60g Käse pro Person gemischt, zusätzlich 50g Spezialitäten pro Person
19,50
€
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Piemont
Prosciutto di Parma, Parmigiano Regiano
11,90
€
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Toskana
Salame, Gorgonzola DOP
11,90
€
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Sardinien
Prosciutto Cotto, Pecorino
11,90
€
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SNACKS
Bagels
Kräuter - Kren, Räucherlachs, Rucola
6,90
€
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Avocado, gtr. Tomaten, Balsamico - Essig
5,90
€
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DESSERTS
Affogato
4,50
€
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Sorbet
2,90
€
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Sorbet
mit Prosecco
5,90
€
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Sorbet
mit Fruchtsalat
4,50
€
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Tiramisu
5,90
€
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Kuchen
4,20
€
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Cannolo
1,50
€
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Aragostina
1,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Vorkoster ist der 09.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.