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Maria´s Restaurant / Bistro & Bowling

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Chemnitzer Straße 1
09385 Lugau/Erzgebirge

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Speisekarte von Maria´s Restaurant / Bistro & Bowling

Zuletzt aktualisiert am 05.11.2024
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STREET VEGETABLE PAKORA
Mischung aus blumenkohl, brocooli, zweibel und kartoffel, Frittiert in kichererbsenmehl mit fenchelsamen. Serviert mit chiili sauce
7,50 €
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CRISPY TIKKI CHAT
Hausgemachte knusprige kartoffelplatzchen in yogurt, Korriender- mint chutney und tamarind chutney
8,50 €
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TANDOORI CHICKEN BHEL
Gegrillt hahchen in leicht gewurzter Mischung, puffreis, kartoffelnchips mit joghurt, minze chutney und tamarinde chutney und granateapfel-kernen
8,90 €
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SAMOSA CHAT
Mehlteig Mit Kartoffeln gefullt nach indischem spezial rezept. Serviert Mit kicherbsen, joghurt, Tamarinde, Minze-korriender Chutney, Granateapfel-kerne
8,90 €
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Dal Shorba
Linsensuppe nach einem speziellem nord indischen Rezept
6,50 €
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COCONUT PRAWN SOUP
Suppe aus kokosmilch mit Garnelen nach sudindischer art
8,50 €
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SPECIALINDISCHE TANDOORI GERICHTE CAULI UND BROCCOLI TIKKA
Blumenkohl und brocooli mariniert in yogurt und indisches gewurzen, Gegrillt in indisches Offen Serviert mit Reis und Tomaten-Cashew Sauce
14,50 €
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HARYALI MURG TIKKA
Hahchen brust mariniert mit yogurt, Indischen gewurzen, Minze, Korriender und Spinat. Gegrillt im indisches ofen serviert mit Reis und Tomaten-Cashew sauce.
15,50 €
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MURG MALAI TIKKA
Hahchen brust mariniert mit yogurt, Indischen gewurzen, Cashew Paste. Gegrillt im indisches ofen serviert mit Reis und Tomaten-Cashew sauce.
15,50 €
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TANDOORI MALAI JHEENGA
Tigergarnelen mariniert mit yogurt, Indischen gewurzen, Cashew- paste. Gegrillt im indisches ofen, serviert mit Reis und Tomaten-Cashew sauce.
18,50 €
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LAMM KOTTLETTE
Mariniert Lammcaree STEAK mit knochen mariniert in Yogurt und Indisches Gewurze, Gegrillt im indisches ofen, Serviert mit Reis und tomaten-Cashew sauce.
21,50 €
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NAMASTE SPEZIAL PLATTER
Verschidenen Tandoori Gerichte fur zwei. Haryali murg tikka | Murg malai Tikka | Lamm Kottlette. Serviert mit Reis und tomaten- Cashew Sauce
29,50 €
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MIX VEGETARISCHE ASPARAGUS TADKA
Indisches huttenkase mit gemuse, ingwer, zweibel, Tomaten-cashew sauce.
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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LASOONI PALAK PANEER
Indische hausgemaacht huttenkase, gekocht in glattem puree aus frischen spinatblattern mit aromatisches Gewurzen, zweibel, Knoblauch und ingwer.
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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PANEER STEAK MAKHNI
Indisches huttenkase mit butter in tomaten-cashew sauce
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KARTOFFELN UND CHOLE MASALA
Kichererbsen mit kartoffeln, zweibel, tomaten, Knoblauch in tomaten zweibel sauce.
14,90 €

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MALAI KOFTA
Feine indisches ballchen aus huttenkase und kartoffeln, Rosinen und mandeln in zweibel-cashew Sauce.
16,50 €

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CHILLI PANEER
mariniert Indisches Huttenkase, paprika, zweibel, Knoblauch, scharf sauce, tomaten-cashew sauce.
15,50 €

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CLASSIC BUTTER CHICKEN
Langsam gegrilltes Hahchen mit Joghurt und aromatischen Gewurzen in indisches ofen mit Tomaten-Cashew Sauce.
16,50 €
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CHICKEN AWADHI KORMA
Gekocht Hahchen, Indisches gewurzen, zweibel-cashew sauce.
16,50 €
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CHICKEN KARTOFFELN CURRY
Gekocht Hahchen in kokosmilch mit kartoffeln in Sud-indischen Still.
16,50 €
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CHILLI CHICKEN
mariniert hahnchen mit paprika, zweibel, Knoblauch, scharf und tomaten-cashew sauce.
16,50 €
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CHICKEN MANGO
Hahnchen mit Zwiebel-Cashew curry, Mango-puree und aromatisches indisches gewurzen
16,50 €
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ENTE SPECIAL
Ente mit broccoli, pilz, Paprika, Zweibel Tomaten Cashew Sauce und gehackten gewurzen.
19,90 €
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ENTE KARTOFFELN CURRY
Sous vide ente mit kartoffeln, erbsen, indischen Gewurzen, Knoblauch und kokosmilch curry.
21,90 €
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LAMM ROGAN JOSH
Sous vide gegrillt Lamm-Carre STEAK in indischen gewurzen, zweibel-tomaten-Cashew sauce
22,90 €
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LAMM JALFREZI
Langsam gekochtes Lammfleisch in aromatischen indischen Gewurzen, pilz, paprika, zwiebel, Scharf und Tomaten-Cashew Sauce.
19,90 €
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TIGER PRAWN CURRY
Tigergarnelen mit indisches gewurzen, Knoblauch, im sudindischen Still in kokosmilch sauce.
19,90 €
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FISH MADRAS
Mariniert Fisch in knoblauch und indisches gewurzen, tomaten-kokosmilch sauce
20,90 €
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CHICKEN BIRYANI
Gekochtes hahchen mit gemischten Gewurzen, jogurt, Minze, zweibel und mandeln mit Basmati Reis.
16,50 €
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VEGETARISCHE DUM BIRYANI
Frisches gebraten gemuse mit gemischten Gewurzen, joghurt, Minze, zweibel und mandeln mit Basmati Reis
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PRAWN BIRYANI
Gekochtes Garnelen mit gemischten Gewurzen, joghurt, Minze, zweibel und mandeln mit Basmati Reis
18,50 €
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NAAN
Fladenbrot aus weizenmehl
3,00 €
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BUTTER NAAN
Fladenbrot aus weizenmehl mit butter
3,50 €
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GARLIC NAAN
Fladenbrot aus weizenmehl mit Knoblauch und butter
3,90 €
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CHEESE NAAN
Fladenbrot aus weizenmehl mit cheddar-kase
4,50 €
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TANDOORI ROTI
Ungesauertes Vollkornfladenbrot
3,00 €
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MINZE PRANTHA
Ungesayertes vollkornbrot mit butter und minze
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maria´s Restaurant / Bistro & Bowling ist der 05.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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