Speisekarte von Hof Denissen

Suppen

KÜRBIS

Kokoscremesuppe Chutney Kerne Öl

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Rind

Bouillon mit Frittaten

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VORSPEISEN

Rinder

Tatar Wachtelei Kornglück

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ZlEGENKÄSE

gebacken Feldsalat Kurbischutney Kerne Öl

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BRATHERING

Wachsbohnensalat rote Beete Aplel

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Himmel & Erde

Kartoffel Apfel Blutwurst

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Tapas

Croquetas de Bacalao Tatar Dattel-Speck Käse Tortilla Tomate-Thunlisch

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Fisch

Dorsch

pochiert Schmorgurke Kartolfelstampf

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Lachs

Penne Spinat Sahne

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Fleisch

Kalbsleber

Kartollelstampf geschmorte Zwiebeln Apfel

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rind

Boeuf bourguignon Kürbis-Kartolfelgratin

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Hof Burger

Romana Salat Remoulade Tomate Röstzwiebeln Hofkäse Pommeslrites Süßkartoffelpommes

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SCHWEIN

Cordon bleu Rahmwirsing Salzkartoffeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POULARDE

warm geräuchert Serranoschinken Chicoree Herzoginkartoffeln Orangensoße

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Steaks von der norddeutschen Färse

Rumpsteak Rinderfilet 220 Gramm

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN

Salat mit Vinaigrette

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Kürbis Gemüse

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Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln

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GESCHMORTE ZWIEBELN

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PlMIENTOS DE PADRON

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Ofenkartoffel mit Sour

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POMMES FRITES

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SÜSSKARTOFFELPOMMES

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Kürbis-Kartoffelgratin

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Veggie Burger

Romana Salat Remoulade Tomate Röstzwiebeln Hofkäse Pommes frites, Süßkartoffelpommes

vegetarisch

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Käsespatzle

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Kindergerichte

„Pippi Langstrumpf“

Pasta mit Tomaten- oder Bolognesesauce

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SCHNEEWITTCHEN

Kartoffelpuffer mit Aplelmus

vegetarisch

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„Donald Duck“

Chicken Nuggets mit Pommes frites

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Dessert

Beeren

Variationen Griüze Mousse Eis

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SCHOKOLADEN

Moussetörtchen Schokoladenerde Tonkabohneneis

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“Friesentorte“

Flammeri Pflaumenkompott Eis

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Creme brulee

Orange Kürbiskernöleis

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