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Alte Wache

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Schloßfreiheit 8
19288 Ludwigslust

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Speisekarte von Alte Wache

Bunter Wildkräutersalat
Wildkräutermix mit gebratenen Waldpilzen und gehobeltem Parmesan an hausgemachter Vinaigrette
9,90 €
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Hähnchenstreifen
Gartenblattsalate mit hausgemachter Orangensoße und Mangostreifen
13,60 €
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Matjestatar mit Apfel
an Sahnemeerettich und Pumpernickel
11,90 €
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Marinierte Garnelen
Gartenblattsalate und hausgemachte Orangensoße und Mangostreifen
13,60 €
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Tomatensuppe
mit Rucolaschmand und Radieschensprossen
6,90 €
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Geeistes Gurkensüppchen
mit Räucherlachsrose
8,70 €
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Fischstäbchen
mit Mischgemüse und Salzkartoffeln
8,90 €
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Tagliatelle Bolognesesoße
und Parmesan
8,90 €
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Zartes Kalbsschnitzel
mit Bratkartoffeln und knackigem Salat
24,50 €
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Sauerfleisch vom Schweinenacken
mit hausgemachter Remoulade und Röstkartoffeln dazu Wildkräutersalat
21,90 €
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Tagliatelle mit grüne Pesto
dazu gebratenen Pfifferlinge
19,40 €
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Mediterranes Gemüse
an Orangensoßen mit Falafelbällchen, Pastinaken Chip und gebratenen Shiitakepilzen
18,90 €
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Gegrilltes Hüftsteak
mit gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelecken an Portweinsoße
28,50 €
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Gerbratenes Kabeljaufilet
an sautiertem Spitzkohl und Zitronensoße dazu Dillkartoffeln
26,80 €
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Saftige Hähnchenbrust
an Ratatouillegemüse und Wildreismix
26,80 €
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Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
dazu hausgemachtes Fruchtsorbet
8,90 €
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Panna Cotta
mit Karamellsoße und frischen Früchten
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Wache ist der 23.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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