Speisekarte von Knappenkeller

Zuletzt aktualisiert am 05.01.2024

Vorspeisen Salate Burger & Co. Grillplatten Grillplatten / Karişik Izgara Spezialitäten des Hauses Hauptgerichte Dessert

Vorspeisen

Kichererbsen-Püree / Humus

Kichererbsen-Püree, verfeinert mit Sesampaste (Tahin)

8,90 €

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Würzige, geröstete Auberginen

Geröstete Auberginen, gebraten auf Feuer, gemischt mit Olivenöl, Knoblauch und einem Hauch Chili

6,90 €

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Salate

Hirten Salat / Çoban Salatası

Salatevariation nach Art des Hauses

9,90 €

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Steakhouse Salat

Wildkräuterblätter, Walnüsse, Nomadensalat

12,90 €

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Burger & Co.

Cheeseburger

ca. 180g feinstes Rindfleisch vom Limousin Rind, mit knackigem Romanasalat, Tomate, Cheddarkäse, Zwiebeln verfeinert mit BBQ Ranch und hausgemachter Honig-Senf-Sauce

14,90 €

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Hot Cheese Burger

ca. 180g feinstes Rindfleisch vom Limousin Rind, mit knackigem Romanasalat, Tomate, 3 verschiedenen Käsesorten, Zwiebeln verfeinert mit BBQ Ranch und hausgemachter Honig-Senf-Sauce

16,90 €

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Erhan Et Special

2x ca. 180g Double Köfte, double Peynir, baharatlı Tereyağı, BBQ ve ev yapımı Sos ile ortadan bölünüp mühürlenir

23,90 €

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Pulled Beef Burger / Kadayıf Burger

ca. 200g* feinstes Rindfleisch vom Blauweißer Belgier mit Romanasalat, Salatgurken, Tomate, Cheddarkäse, roten Zwiebeln, Honig-Senf- Sauce

19,90 €

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Steak Burger / Biftekli Burger

ca. 160g. perfekt gegrilltes feinstes Helal Rumpsteak. Wahlweise mit Süßkartoffel-Pommes, Pommes Frites oder Country Potatoes und Dips

21,90 €

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Cheese Dream

ca. 360g feinstes Helal Rinderhack mit einer Käsefüllung, knackigem Roman Salat, Tomate, karamelisierten Zwiebeln, Double-Cheddar, verfeinert mit BBQ Ranch und hausgemachter Honig-Senf-Sauce

23,90 €

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Steak House Pommes

4,90 €

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Steak House Süßkartoffeln

4,90 €

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Steak House Wedges

4,50 €

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Grillplatten

Grillplatte für 2 Personen

Filetspieße vom Rind, Rumpsteak und Lammkotelett. Dazu reichen wir Ihnen Grillgemüse und Steakhouse Pommes mit Kräuterbutter

95,90 €

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Grillplatte für 4 Personen

Filetspieße vom Rind, Rumpsteak und Lammkotelett. Dazu reichen wir Ihnen Grillgemüse und Steakhouse Pommes mit Kräuterbutter

185,00 €

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Grillplatten / Karişik Izgara

Filet-Steak "Golden Ribery" - 24 Karat

ca. 500g vom Rinder-Rücken, in essbarem 24-Karat-Blattgoldmantel, dazu Grillgemüse, Pommes und Salat

185,90 €

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Tomahawk Steak

ca. 500g vom Dry Aged vom Rücken, dazu Grillgemüse

75,90 €

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GRILLPLATTE

mit Grill-Gemüse

49,90 €

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Spezialitäten des Hauses

Antrikot / Entrecôte

ca. 400g dazu Grillgemüse

45,90 €

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Porterhouse Steak

ca. 500g vom Dry Aged Beef aus, dazu Grillgemüse

75,90 €

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Rib Eye Prime

ca. 400g vom Dry Aged Beef, dazu Grillgemüse

58,90 €

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Rinderfilet / Bonfilet

ca. 250g vom Limousine-Rind, dazu Grillgemüse

38,90 €

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Roastbeef / Biftek

ca. 250g in Scheiben, vom Weißblauer Belgier, ab 250g, dazu Grillgemüse

32,90 €

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T-Bone Steak Prime

ca. 400g vom Dry Aged Beef, dazu Grillgemüse

65,00 €

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RIB EYE

mit Grill-Gemüse

58,90 €

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Hauptgerichte

Erhans Steak House Pfanne / Kavurma

ca. 250g mit Rindfleisch, dazu Grillgemüse

19,90 €

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Pulled Beef

ca. 250g langsam gegartes Rindfleisch, in Butter geschwenkt mit Grillgemüse

25,00 €

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Pulled Lamb / Kuzu Firin

ca. 250g langsam gegartes Lammfleisch in Butter geschwenkt, dazu Grillgemüse

30,00 €

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Sliced Beef / Cız Bız

ca. 250g in Streifen geschnittenes Entrecote, dazu Grillgemüse

22,00 €

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Rinderfilet aus der Pfanne

ca.250g feinstes Rinderfilet mit Knoblauch, frischem Rosmarin, Thymian und zerlassener Butter in der Pfanne zubereitet, dazu Grillgemüse

42,50 €

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Rib Eye aus der Pfanne

ca.400g Rib Eye Steak ohne Knochen mit Knoblauch, frischem Rosmarin, Thymian und zerlassener Butter in der Pfanne zubereitet, dazu Grillgemüse

49,90 €

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Quattro Formaggi Steak

ca.400g Rip Eye Steak ohne Knochen, umhüllt von einer herzhaften Käse-Sauce, dazu Grillgemüse

49,90 €

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Rinderfilet / Lokum

ca.250g in Streifen geschnitten und in Butter geschwenkt, dazu Grillgemüse

35,50 €

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Schaschlikspieße

2 Spieße aus dem Entrecote, mit Zwiebeln und Grillgemüse

22,00 €

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Gefüllte Hacktasche / Köfte

mit Gouda Käse gefüllt, dazu Grillgemüse

18,50 €

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Hackfleischbällchen / Köfte

ca. 250g vom Lamm und Rind gemischt, dazu Grillgemüse

20,00 €

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Lammkarree

ca. 1700g mit Grillgemüse

98,90 €

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Lammkoteletts

ca. 250g mit Grillgemüse

28,00 €

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Sucuk gegrillt

ca. 200g türkische Knoblauchwurst von Rind, dazu Grillgemüse

15,00 €

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Dessert

Baklava

Türkische Süßspeise mit Milch-Eis und Früchten

8,70 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Knappenkeller ist der 05.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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