Pizzeria Rosa Blu

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Eberhardstraße 19
71634 Ludwigsburg


Speisekarte von Pizzeria Rosa Blu

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
Für 2 Personen 134 €
Prosecco
Focaccia / Pizzabrot
Melanzane Napoletane
Überbackene Auberginen mit Büffelmozzarella
Gamberoni al Zafferano
Garnelen 16/20 in Safran mit Marktgemüse
Profiteroles
Italienischer Windbeutel
Espresso
1 Fl. Wasser 0,75L
1 Fl. Tramin T Cuvée
Reben: Sauvignon, Weißburgunder, Chardonnay. Ein Wein, der zu vielen Gelegenheiten Freude macht. Duftig, gelbe Früchte, Aprikose, Pfirsich, erfrischend und delikat.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Pomodorini con Tonno, Cipolla e Capperi
Cherrytomaten / Thunfisch / Zwiebel / Kapern
13,00
Insalata con Zucca e Guanciale
Markt-Salat / Kürbis / römischer Speck
16,00
Melanzane Bianca con Tartufo nero d'acqualagna e Pecorino
Weiße Aubergine / schwarzer Trüffel / Pecorino mit Honig
20,00

vegetarisch vegetarisch

Orecchiette con Salsiccia Toscana e Radicchio
Pasta / toskanische Wurst / Radicchio
15,00
Orecchiette con Gamberoni e Burrata
Pasta / Garnelen / Burrata
18,00
Ravioli ripieni con Limone e Mascarpone al Taleggio
Ravioli (Zitrone und Mascarpone) in Taleggio-Creme
15,50
Sedani con Zucca, Pecorino e Cipolla
Pasta / Kürbis / Schafskäse / Schalotten
14,00
Sedani con Stracciati di Manzo al Cognac
Pasta / Rinderspitzen / Cognac -Rum-Reduktion
15,50
Tagliatelle al Tartufo nero d'acqualagna
Tagliatelle / schwarzer Trüffel aus Acqualagna (Marken)
22,00

vegetarisch vegetarisch

Filetto di Manzo al Vino Rosso
Rinderfilet / Rotweinsoße / Marktgemüse
33,00
Filetto di Agnello al Cognac
Lammfilet / Cognacsoße / Marktgemüse
30,00
Filetto di Orata al Vino Bianco
Doradenfilet / Weißweinsoße / Marktgemüse
24,00
Focaccia
Pizzabrot / Tomatensoße / Knoblauch
5,50
Insalata Nostrana
Marktsalat / Mozzarella / Oliven / Parmesan / Cherrytomaten / Artischocken
14,00
Insalata con Burrata e Gamberi
Marktsalat / Burrata / gebratene Garnelen
18,00
Carpaccio di Manzo
Rinder-Carpaccio / Parmesan / Cherrytomaten
14,50
Carpaccio di Salmone
Lachs-Carpaccio / Cherrytomaten / Rucola
15,50
Melanzana Napoletana
Überbackene Aubergine / Tomatensoße / Mozzarella
13,00
Vitello Tonnato
Kalbsscheiben / Thunfischsoße / Kapern
14,50
Caprese
Mozzarella mit Cherrytomaten und Basilikum
9,50
Insalata di Mare Verace (auf Anfrage)
Seppia, Polyp (im eigenen Sud gekocht) / gebratene Garnelen
17,00
Pizza con Salsiccia e Spinaci
Tomatensoße / Mozzarella / toskanische Salsiccia / Spinat
14,50
Pizza con Gamberi, Verdura e Peperoncini
Tomatensoße / Garnelen / Marktgemüse / Peperoni
18,50
Pizza Diavolo
Tomatensoße / Mozzarella / Salami / Peperoni / Knoblauch
13,50
Pizza Rosa Blu
Tomatensoße / Mozzarella / Rucola / Cherrytomaten / Parmaschinken / Parmesan
19,00
Pizza Tonno e Cipolla
Tomatensoße / Mozzarella / Thunfisch / Zwiebeln
14,00
Pizza Bufalina
Büffel-Mozzarella / Basilikum / Kirschtomaten
14,00
Pizza Ortolana
Tomatensoße / Mozzarella / Marktgemüse
14,50
Pannacotta
5,50
Profiteroles
5,00
Tiramisú
7,50
Torta della Nonna (Zitronen-Mandelkuchen)
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria Rosa Blu ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.