Gutsschenke am Schlosshotel Monrepos

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Monrepos 22
71634 Ludwigsburg, Württemberg

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Speisekarte von Gutsschenke am Schlosshotel Monrepos

Zuletzt aktualisiert am 04.03.2024

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MENÜ GUTSSCHENKE

125,00 € 5-GANG MENÜ

105,00 € 4-GANG MENÜ (OHNE RAVIOLI)

1. Gang SURF AND TURF MILLE-FEUILLE VOM OKTOPUS UND PULLED BEEF FRISCHE KRÄUTER / LIMETTENVINAIGRETTE / KORIANDERMAYONNAISE 23

2. Gang ERBSENCREMESUPPE JAKOBSMUSCHELCARPACCIO / MINZESPUMA 19

3. Gang RAVIOLI GEFÜLLT MIT PECORINO UND BIRNE PINIENKERNE / SALBEI-NAGE / CRANBERRYSCHAUM 29

4. Gang MEDAILLONS VOM HIRSCHKALBRÜCKEN GLASIERTE URKAROTTE / PETERSILIENWUR ELPÜREE EINGELEGTE QUITTEN / PREISELBEERJUS 49

5. Gang MILLE-FEUILLE VOM APFEL PORTWEINPFLAUMEN / KARAMELLISIERTE WALNÜSSE / ZIMT / BAILEYS EIS 18

MENÜ MONREPOS

75,00 €

1. Gang LAUWARME GEMÜSETARTE SCHMAND / WALNUSS VINAIGRETTE 18

2. Gang BLUMENKOHLCRÉMESUPPE SPITZKOHL-MARACUJA-SALAT / GERÖSTETE MANDELN 16

3. Gang GNOCCHI ROTE BEETE / BLAUSCHIMMELKÄSESCHAUM / PINIENKERNE 29

4. Gang WEIßE SCHOKOLADENTARTE VANILLE-BUTTERCRUMBLE / JOHANNISBEERSORBET 17

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VORSPEISEN

CAESAR SALAT GUTSSCHENKE

ROMANASALAT / PARMESAN / DATTERINOS / SAN DANIELE CHIP MAISPOULARDEN NUGGETS / CROÛTONS

14,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SUPPE

HAUPTGERICHTE

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutsschenke am Schlosshotel Monrepos ist der 04.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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