Speisekarte von GiG - Genuss im Grünen
Zuletzt aktualisiert am 23.03.2025
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VORSPEISEN & SUPPEN
Kokos-Ingwer-Karotten oder Tomatencreme Suppe
geserveerd met baguette
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Herzhafte Gemüsesuppe mit Brunoise
geserveerd met baguette
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Gartenfrischer gemischter Salat
geserveerd met baguette
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Bruschetta
geröstetes brood belegd met tomaat, ui en basilicum
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Lachstranche
an grillgemüse en geröstetes baguette
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HAUPTGANG
Wöchentlich wechselnde Wochenempfehlung
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Chefs Schweinelendchen
auf champignon-rahmsoße, gebratene pilze, feines gemüse en hausgemachte spätzle
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Schnitzel von der Putenbrust
paniert met panko mehl, geserveerd met pommes frites
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Putenbruststeak an Linguine Gorgonzola
met walnüssen, kirschtomaten, frühlingszwiebeln en rode ui
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Fjord Lachs
in limonen zeste gegrillt, an gedämpfte kartoffel-kräuter-butter glacage
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Forelle Müllerin Art
auf zitronen-butter, geserveerd met salzkartoffel
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Argentinischer Zwiebel-Rostbraten
met rinderjus, geserveerd met hausgemachten spätzle
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PASTA GERICHTE – LINGUINE
Al Matricana
licht pikant met rode wijn, spek, kirschtomaten en rode ui
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Al Carbonara
met spek, ei, rode ui, room en knoflook
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Al Scampis
in fruchtiger pikanter tomatensauce, kirschtomaten, frühlingszwiebel en knoflook
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Al Salmone
in een licht pikante aurora saus met kirschtomaten, ui, knoflook
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SALATE UND SONSTIGE GERICHTE
Alle Salate mit zweierlei Dressing
essig/öl & jogurt
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Großer gemischter Salatteller mit Obst
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Großer gemischter Salatteller mit Gegrilltem Lachsfilet
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Jamaika Salat
met gegrillten putenstreifen an einer sweet chili marinade en früchten der season
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Linsentaler
met frittierten ui, feines gemüse, jogurt-gurke minze dip en baby salat
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Weichkäse überbacken
met olijven, rode ui, peperoni, licht pikant
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Weichkäse überbacken
met gegrillten gemüse, olijven, ui en peperoni, licht pikant
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Risotto Gambaretti
in een fruchtige pikante tomatensauce met frühlingszwiebeln en kirschtomaten
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Putencurry
met ananas in kokosmilch, geserveerd met rijst
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Käsespätzle
met glasierten & röst-zwiebeln
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DESSERT
Apfelküchle
auf warmer vanillesoße, geserveerd met een kugel vanille-ijs
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Schoko Soufflé
met flüssigem kern, mango sorbet-ijs en slagroom
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Hausgemachte Waffel
met banaan, aardbei, vanille-ijs, tweesoorten saus
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Avogado
doppelter espresso met vanille-ijs en slagroom
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GERICHTE FÜR UNSERE KLEINEN AVENGERS – 0 BIS 12 JAHRE
Captain America
haugemachte spätzle met bratensauce, superhelden tot 3 jaar betalen niets
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Captain Marvel
haugemachte spätzle met bratensauce
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Hulk
chicken nuggets met pommes, ketchup en mayonaise
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Spider-Man
nudeln met gemüse auf tomatensauce en parmezaan
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Supergirl
käsespätzle met glasierte ui
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Superman
paniertes schweineschnitzel met pommes, ketchup en mayonaise
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von GiG - Genuss im Grünen ist der 23.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.