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Brauhaus am Solitudeplatz

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Bahnhofstraße 17
71638 Ludwigsburg

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Speisekarte von Brauhaus am Solitudeplatz

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2023
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BRAUHAUS SPEZIALITATEN

Wilde Kartoffeln
mit Knoblauch-Dipp
6,40 €
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Portion Pommes rot /weiß
4,00 €
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Riesen-Curry-Wurst
mit Curry-Sauce und Pommes frites
13,80 €
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Brauhaus-XL-Burger
saftiges Rindfleisch mit Käse und Speck
12,80 €
16,30 € zusätzlich mit Pommes frites
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Brauhaus Trio
Fleischküchle, Maultasche, Kartoffelsalat
12,50 €
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Linsen und Spätzle mit einem Paar
Saiten und gerauchtem Bauch
16,50 €
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Maultaschen angebraten mit Ei
oder geschmälzt mit Kartoffel- und Blattsalat
15,50 €
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Schweinebraten nach Brauer Art
mit Spätzle oder Kartoffelsalat
19,50 €
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Knusper-Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln, Spätzle oder Pommes frites
20,00 €
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Schwabenteller
Fleischküchle, Maultasche, Saiten, Linsen, Spätzle und Kartoffelsalat
19,00 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln, Spätzle oder Pommes frites
29,50 €
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IN DER PFANNE SERVIERT

Käsespätzle
mit Rahm, Zwiebeln und Speck
14,50 €
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Braumeisterteller
mit Fleischkäse Bratkartoffeln, Zwiebeln und Spiegelei
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brauhaus „Spezial-Pfanne"
ein paniertes Schnitzel mit Käsespätzle & Bratensoße
19,90 €
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Bierkutscher-Pfanne
Haxen-Ragout in Biersauce und 2 Semmelknödeln
18,50 €
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Sudpfanne zwei gebratene
Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce und Käsespätzler
23,50 €
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Frische Brezel - aus dem Ofen
2,10 €
3,10 € mit Schmalz oder Butter
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Brauerbrezel -
Fleischkäse in der Brezel
9,00 €
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Obatzda
mit Radieschen, Zwiebelringen, Salatgarnitur & frischer Brezel
9,80 €
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Bauernbratwurst
mit Kartoffelsalat
9,00 €
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1 Paar Weißwürste
mit süßem Senf und Brezel
9,50 €
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Gebackener Fleischkäse
mit Spiegelei, gerösteten Zwiebeln und Kartoffelsalat
12,00 €
15,90 € und Bratkartoffeln
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Wurstsalat
mit Schinkenwurst/Zwiebeln Schweizer Art mit Käse dazu reichen wir deftiges Bauernbrot
12,50 €
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Beilagensalat
5,00 €
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FLAMMKUCHEN

Schmand, Speck und Zwiebeln
12,00 €
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Schmand, Speck, Zwiebeln
& Champignons
13,00 €
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Schmand, Speck, Zwiebel und Käse
14,00 €
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Schmand, Thunfisch und Zwiebeln
14,50 €
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VEGETARISCH

Gefüllter Kräuter Crêpe
mit Champignons in Sahnesauce und Kräutern
14,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Flammkuchen
mit Schmand, Zwiebeln Paprikastreifen, Mais und Tomaten
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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AUS DEM OFEN

Knusprige Schweinshaxe,
mit Semmelknödel, Sauerkraut und deftiger Biersauce
23,00 €
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Hausgemachter Rindergulasch
mit Zwiebeln und Paprikastreifen, dazu Spätzle oder Semmelknödel
24,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus am Solitudeplatz ist der 02.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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