Speisekarte von Back- und Brauhaus Drayß

Zuletzt aktualisiert am 07.07.2023

Frühstück

Unser Frühstück servieren wir Ihnen von 9:30 bis 11:30 Uhr.

Fitnessfrühstück

1 Glas Saft nach Wahl, kleine Obstauswahl, Kräuterquark, Tomate und Gurke, Käseauswahl, Butter und Konfitüre, Körnerbrötchenauswahl

10,90 €

Brauhausfrühstück

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, kleine Obstauswahl, Rührei, Käseauswahl, Butter, Konfitüre, ein Croissant und Brötchenauswahl

12,90 €

Allgäuer Frühstück

Kräuterquark, Allgäuer Schinken, Bergkäse, Rührei, ein Roggen- und ein Laugenbrötchen sowie Butter und Pflaumenmus

10,90 €

Extras

Wurstauswahl

4,00 €

6,00 €

4,00 €

Pfifferlingskarte

Täglich ab 17:30 Uhr sowie sonn- u. feiertags von 11:30 - 14:30 Uhr

Aus dem Steinbackofen (ab 17:30 Uhr)

Tagliatelle

mit Lachs, Pffferlingen, Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten in Rabmsoße geschenkt garniert mit Rucola und Parmesan

21,90 €

14,90 € Vegi

Schmankerl zum Bier

Gefüllte Ofenkartoffeln

Marktfrische Vitamine

Brauhaussalat

mit gebackenen Schafskäse-Ecken

5,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus dem Steinbackofen

Aus Grill und aus der Pfanne

Zu allen Schnitzelgerichten servieren wir wahlweise Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln oder Pommes frites

Brauhaus-Burger

100% Rind, Barbecue-Soße, Käse, Salat, Tomate, Zwiebeln, hausgemachter Burger Bun mit Pommes frites

14,90 €

Gelbes Curry

gebratene Hähnchenbrust in fruchtiger Currysoße mit Kokosnussmilch, Gemüse und dazu Basmatireis

13,90 €

9,90 € vegan

Kindergerichte

Der süße Abschluss

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Back- und Brauhaus Drayß ist der 07.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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