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Sickert’s Gasthaus „ Zur Weintraube“

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Hauptstraße 19
02999 Lohsa

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Speisekarte von Sickert’s Gasthaus „ Zur Weintraube“

Zuletzt aktualisiert am 07.03.2024
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VORSPEISEN

GEBUNDENE KNOBLAUCHSUPPE
mit Weißbrotcroutons und Petersilie
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SORBISCHE HOCHZEITSSUPPE
mit Eierstich und Fleischklößchen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FEINES WÜRZFLEISCH
vom Kalb und Huhn mit Käse überbacken und Baguette
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GEBACKENER ZIEGENKÄSE
auf karamellisierten Tomaten an frischem Rucolasalat
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KLEINER SALATTELLER
verschiedene frische Blattsalate mariniert mit unserem Hausdressing
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SALATE

KLEINER SALATTELLER
nach „Art des Hauses“
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GRIECHISCHER SALAT
mit Hirtenkäse und Oliven
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GROSSER SALA
mit gebratener Hähnchenbrust
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HAUPTGERICHTE

GROSSER SALAT MIT GEGRILLTER HÜHNCHENBRUS
verschiedene frische Blattsalate mariniert mit unsrem Hausdressing, auch vegetarisch mit gebackenem Ziegenkäse

vegetarisch vegetarisch

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VEGETARISCHE PLATTE
Pfannengemüse, hausgemachte Kartoffelspalten mit Sour-Creme-Dip und frischem Blattsalat mit Hausdressing
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTE HÜHNCHENBRUST AUF KNACKIGEM PFANNENGEMÜSE
dazu Rosmarinkartoffeln mit Dip
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GEBRATENES ZANDERFILET AUF WURZELGEMÜSEBETT
mit Rieslingsauce, dazu Petersilienkartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SAFTIG GEGRILLTE SCHWEINEFILET-MEDAILLONS
mit frischen Pilzen in Rahmsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Dip
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ZARTES RINDERHÜFTSTEAK VOM ARGENTINISCHEM RIND 200G
medium gegrillt, mit hausgemachter Kräuterbutter und Kartoffelecken mit Sour-Creme-Dip
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GRILLTELLER „WEINTRAUBE“
Rinderhüftsteak, Schweinerückensteak, Hühnchenbrust saftig gegrillt, mit Speckbohnen und Kräuterbutter, dazu Kartoffelspalten und Dip
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SICKERT’S CHEESEBURGER
gegrilltes Rindfleischpattie 180g mit Tomaten, Gewürzgurken, knackigem Salat und Käse, dazu Pommes Frites
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Schnitzel - so wie wir sie lieben

SCHNITZEL „WIENER ART“
Schweineschnitzel paniert mit frischem Semmelmehl von der Bäckerei Dörfer, goldgelb gebacken, dazu Pommes Frites und ein Salatbuket
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„SPREEWÄLDER“ SCHNITZEL
Schweineschnitzel mit Spreewälder Meerrettich, Gewürzgurken und Käse überbacken, dazu unsere Kartoffelecken mit Sour-Cream-Dip
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SCHNITZEL „AU FOUR“
Schweineschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salatbuket
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SCHNITZEL „WAIDMANN“
Schweineschnitzel mit frischen Pilzen in Rahmsauce, dazu Kartoffelkroketten und Salatbuket
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERTS

PANNA COTTA
mit Erdbeerspiegel
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„EIS UND HEISS“
Drei Kugeln Eis mit Vanille-Geschmack, heißen Kirschen und Sahne
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„SCHWEDENEISBECHER“
Vanilleeis, Schokoeis mit Apfelmus, Eierlikör, Schokosauce und Sahne
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TARTUFO UND HAUSGEMACHTER MARZIPANEIERLIKÖR
Italienische Eistrüffel-Spezialität
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sickert’s Gasthaus „ Zur Weintraube“ ist der 07.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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