Speisekarte von Zur Mühle

Zuletzt aktualisiert am 23.03.2023

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Vorspeisen Grünes Vegetarisch/Vegan Spezialitäten Fisch Pasta Burger Als Beilage oder Dip servieren wir Ihnen wahlweise Dessert

Vorspeisen

Bruschetta

Ciabatta mit Tomatenwürfel, Olivenöl, Knoblauch und frischem Basilikum

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Couscous mit geschmortem Gemüse

dazu Fingermöhren und Kräuterdip

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindercarpaccio

Hauchdünnes Rinderfilet mit Olivenöl, Zitrone, Rucola und Grana Padano

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Festtagssuppe

Hühnersuppe mit Zwiebackklößchen, kleinen Nudeln, Blumenkohl,Eierstich und frischer Petersilie

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kürbissuppe

mit einem Kleks Sahne und Kürbischip

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zucchini-Parmesan-Suppe

mit Parmesanhippe

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Grünes

Klassischer Salat

Verschiedene Blattsalate mit frischen Tomaten, Gurke, Paprika, Möhrenstreifen,Mais und Frühlingszwiebeln

9,50 € groß

5,50 € klein

Schmeckt mir!

Merken!

+ Folienkartoffel

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ Hähnchenfiletstreifen

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ 3 Riesengarnelen

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pflücksalat

Pflücksalat mit Walnüssen, Granatapfelkernen, Schafskäsebrösel und weißer Balsamico-Vinaigrette

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarisch/Vegan

vegan Grillgemüse Burger

Veganer Jackfruit--Bratling mit Grillgemüse und Guacamole im Brioche-Brötchen dazu Süßkartoffelpommes

16,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

vegetarisch Hausgemachter Gemüserösti

mit Auberginencreme und gelben Blumenkohl

10,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

vegan Cous Cous

mit geschmorten Zucchini, Yoghurt-Minz-Sauce und Falafel

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

vegetarisch Gebratene Champignons

mit Kartoffelstampf und glasierten Möhren

10,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten

Mühlenpfanne

Schweinefiletmedaillons mit Bratkartoffeln, buntem Gemüse und Sauce Hollandaise

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Stratmanns Pfanne

Schweinefiletmedaillons und Rindersteak mit Waldpilzen, Speckbohnen und Kartoffelrösti

20,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ochsenbäckchen

an kräftiger Jus, dazu Paprika-Zwiebel-Gemüse und Kartoffelpüree

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Surf & Turf

Rumpsteak mit Riesengarnelen und Kräuterbutter und eine Folienkartoffel mit KartoffelKräuter-Creme

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kalbsleber „geschnetzeltes“

mit Zwiebeln, Gewürzgurken,Champignonsahnesoße und Kartoffelpüree

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweineschnitzel „Holsteiner Art“

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch

Zanderfilet

unter einer Kräuterkruste an Fingermöhren und Olivenkartoffelpüree

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kabeljau

an gelben Blumenkohlröschen dazu Kräutersoße mit Rosmarinkartoffeln

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lachsfilet

Lachsfilet an hausgemachten Röstitaler und Kräuter-Schmand dazu eine Salatbeilage

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rotbarsch

auf Teriyaki-Möhren dazu hausgemachte Bandnudeln

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pasta

Unsere Pasta ist hausgemacht!

Tripolini

in Pesto geschwenkt mit Paprika-Lauch-Gemüse, Rucola, Tomaten,gerösteten Pinienkernen und Grana Padano

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle

in Weißweinsahnesoße mit Rucola, Grana Padano und Garnelen

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Burger

Stratmanns Burger

180g Rinderhacksteak vom „Simmentaler“ Rind auf Salat, frischer Tomate,roten Zwiebeln, Spiegelei, Bacon, BBQ-Sauce und Mayonnaise im Dinkelbrötchen

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steakburger

Rumpsteak auf Ruccola, frischer Tomate, Grana Padano, Salsa-Sauce und Remoulade im Laugenbrötchen

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lachs Burger

Lachsfilet auf Salat mit Spiegelei, Zitronenpfeffer, roten Zwiebeln und Senf-Dill-Creme

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fruchtiger Chickenburger

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel auf Salat und frischer Tomate mit Mango-Sauce und Curry-Dip, im Maisgrießbrötchen

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Als Beilage oder Dip servieren wir Ihnen wahlweise

Pommes Frites

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Süßkartoffelpommes

50,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Curry-Dip

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chili-Mayonnaise

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tomaten-Ketchup

0,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salat-Mayonnaise

0,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegane-Mayonnaise

1,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert

Schokoküchlein

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern an Vanilleeis

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Amaretto Parfait

mit gerösteten Mandeln

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Crème Brulée

mit hausgemachtem Sorbet

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dreierlei Mousse

Hausgemachte Mousse der Saison Lassen Sie sich überraschen!

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Mühle ist der 23.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden