Speisekarte von zum Rüssel
Zuletzt aktualisiert am 30.07.2024
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Dienstags
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Tageseintopf
Mit Bockwurst und Brötchen
9,90
€
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Mittwochs
Pizza Tag
Verschiedene Pizzen zur Auswahl
12,80
€
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Donnerstags
½ knuspriges Brathähnchen
mit Pommes frites und Beilagensalat
14,50
€
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Freitags
Samstag
Teuflisch gut
Riesen-Currywurst mit Pommes frites
11,11
€
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Frühstück
Süßes Frühstück
1 Croissant , 1 Brötchen, 2 x Butter, 1 x Konfitüre, 1 x Nutella oder Honig
7,70
€
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Kleiner Rüssel
1 Brötchen, 1 Körnerbrötchen, Käse, Aufschnitt gekochtes Ei, 1 x Konfitüre, 2 x Butter
9,90
€
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Großer Rüssel
2 Brötchen, Körnerbrötchen, Käse,Aufschnitt, 1 gekochtes Ei, 1 x Konfitüre, 2 x Butter und 0,1l Orangensaft
12,80
€
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Tomatenrührei
mit frischem Schnittlauch, Brötchen und 2 x Butter
8,50
€
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Ei-Frühstück
3 Rühreier mit Brötchen und 2 x Butter
7,70
€
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Rühreier mit Speck oder Schinken
3 Rühreier mit Brötchen, 2 x Butter, Speck- oder Schinkenwürfeln
9,80
€
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Spiegeleier mit Speck oder Schinken
3 Spiegeleier mit Brötchen, Butter, Speck- oder Schinkenwürfeln
9,80
€
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Fitness Frühstück
1 Körnerbrötchen, Butter, Konfitüre, 1 Schale Müsli mit Jogurt, 1 Rührei
9,80
€
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Bitte ergänzen Sie Ihr Frühstück:
Bacon
5,00
€
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Joghurt
3,40
€
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Kleiner Obstsalat
3,90
€
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Kleiner Vanillequark oder Kräuterquark
3,90
€
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Portion Bauernschinken
3,90
€
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Portion Räucherlachs
mit Sahnemeerrettich
6,20
€
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Schale Müsli
3,90
€
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Aufpreis für Mehrkornbrötchen
1,20
€
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Brötchen extra
0,70
€
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MK-Brötchen
1,80
€
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Frühstücks-Buffet
Inkl. Kaffee, Wasser, Säfte pro Person
16,50
€
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Knackfrische Salate
Florida
Salat der Saison mit frischen Früchten und gegrillten Putenbruststreifen
15,50
€
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Chef Salat
mit Käse, gekochtem Schinken und Ei
13,90
€
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ab 11:00 Uhr vom Buffet
Kleiner Salatteller
5,50
€
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Großer Salatteller
14,50
€
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Wahlweise mit:
Essig / Öl, Schmand oder Balsamico-Dressing. Unsere Dressings sind hausgemacht!
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Hausgemachte Suppen
Tagessuppe mit Brötchen
6,50
€
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Klare Rinderkraftbrühe
mit Brötchen mit Gemüseeinlage und Eierstich
7,50
€
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Hausgemachte Soljanka
mit Brötchen
8,50
€
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Ungarische Gulaschsuppe
Portion mit Brötchen
8,90
€
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Doppelte Portion, mit Brötchen
12,20
€
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Pasta
Spaghetti Bolognese
mit hausgemachter Hackfleischsauce (rein Rind) Nudeln Asia „Um-lei-tung“
15,50
€
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Tagliatelle mit Lachsfilet
Bandnudeln mit gegrilltem Lachs in Zitronensauce
22,50
€
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Für Zwischendurch
Frischer Tageseintopf
mit Kochwurst und Brötchen
11,80
€
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Strammer Max
frisches Brot mit geräuchertem Schinken und 3 Spiegeleiern
14,50
€
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Strammer Willi
frisches Brot mit gekochtem Schinken und 3 Spiegeleiern
14,50
€
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Strammer Micha
frisches Brot mit Salami und 3 Spiegeleiern
14,50
€
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Steak & Eggs
100 gr. Rumpsteak mit 2 Spiegeleiern, 2 Toast und 2 x Butter
17,80
€
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Nordhessische „Ahle Worscht“
mit saurer Gurke, Butter und frischem Brot
17,50
€
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Geräucherter Fjordlachs
mit 2 Kartoffelpuffern und Sahnemeerrettich
15,50
€
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Vegetarische Gerichte
Nudeln Asia „Um-lei-tung
Spaghetti, süß-sauer mit frischem Wok-gemüse
14,40
€
vegetarisch
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Asia - Pfanne
Basmatireis, mit frischem Wok-gemüse und Tomatensauce
14,40
€
vegetarisch
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Blumenkohl-Schnitzel
In Parmesanhülle mit Paprika-Kokos-Sauce, Reis und Salat vom Buffet
18,90
€
vegetarisch
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Gebackener Camembert
mit Toast, Preiselbeeren und gebackener Petersilie
12,80
€
vegetarisch
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Klassiker
Schweinekotelett
mit Buttergemüse und Bratkartoffeln
17,40
€
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Schweinebraten
mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
16,50
€
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Kasseler Nacken
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
16,50
€
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„Bremsklotz“ Boulette
mit Zwiebelsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelpüree
16,50
€
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Schweine-Nackensteak, Holzfäller Art
mit Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln
17,70
€
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Renner der Landstraße
Riesencurrywurst
mit Pommes frites
13,90
€
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Bauernpfanne
Bratkartoffeln mit Ei, Zwiebeln, Schinken und Gewürzgurken
13,90
€
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Bayrischer Leberkäs
2 Scheiben mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln
14,40
€
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Doppeldecker
2 Putensteaks überbacken mit gekochtem Schinken und Käse dazu Paprika-Kokos-Sauce und Bandnudeln und Salat vom Buffet
20,00
€
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Sattelschlepper
gebratener Leberkäse, Putensteak, gegrilltes Schweinesteak Würstchen, Spiegelei, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
21,00
€
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„Schnitzel“
frisch vom Schwein, paniert und in der Pfanne ausgebacken. ca. 100 gr. / XL ca. 200 gr. / XXL ca. 300 gr. Zu jedem Schnitzel wählen Sie bitte: Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln), Salzkartoffeln, Pommes frites oder Kartoffelkroketten
Wiener Art
11,00
€
14,50
€
18,00
€
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Jäger
mit einer Rahmsoße aus frischen Champignons
12,50
€
17,40
€
20,60
€
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Zigeuner
mit einer Paprika-Zwiebel-Tomatensoße
12,40
€
16,70
€
20,00
€
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Schmand
mit einer warmen Speck-Zwiebel Schmandsoße
12,40
€
16,70
€
20,00
€
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Mailänder
mit Tomate und Mozzarella überbacken
12,50
€
17,40
€
20,60
€
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Holzfäller
mit Zwiebeln und Champignons
12,50
€
17,40
€
20,60
€
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Bolognese
mit hausgemachter Rinderbolognese und Mozzarella überbacken
13,60
€
18,50
€
21,80
€
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Alle Schnitzel bereiten wir Ihnen auch gern als Putenschnitzel zu
2,80
€
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Cordon bleu
Schweineschnitzel, gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Kartoffelkroketten und Salat vom Buffet
19,90
€
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Special:
Freitags ist Schnitzeltag,
alle XL-Schweine-Schnitzel mit einer Beilage nur
13,50
€
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Fisch
Paniertes Seelachsfilet
mit Kräuterremoulade und hausgemachtem Kartoffelsalat)
15,50
€
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Gegrilltes Lachssteak
auf Senf-Schnittlauchsauce, dazu Basmatireis und Salat vom Buffet
23,50
€
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Steaks
Frisches Rumpsteak vom argentinischen Angusrind
200 Gramm, mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
31,50
€
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Frisches Rumpsteak vom argentinischen Angusrind
300 Gramm mit Pfefferrahmsauce und Pommes oder Kroketten
35,80
€
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3 Schweinemedaillons
mit Röstitaler, Champignonrahmsauce und Salat vom Buffet
23,50
€
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Steak-Teller
Schweinesteak, Rumpsteak, Putensteak mit Rösti-Taler, Pfeffersauce, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
31,50
€
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Desserts
Eiskaffee
mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
7,20
€
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Eis-Schokolade
mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
7,20
€
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Sanfter Engel
Orangensaft mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
8,50
€
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Eisbecher
pro Kugel
2,50
€
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Portion Sahne
1,20
€
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Früchte-Eisbecher
mit frischem Obst und 3 Kugeln Eis und Sahne
7,80
€
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
7,50
€
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Kuchen vom Buffet, Stück
4,40
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von zum Rüssel ist der 30.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.