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Gasthof Kaufmann

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Stadtplatz 88
A3874 Litschau

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Speisekarte von Gasthof Kaufmann

Zuletzt aktualisiert am 26.08.2024
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Avocado–Melonensalat mit Büffelmozzarella
Geeistem Melonen-Dressing / Brotchips

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Garnelen
(5 Stück) auf Blattsalat / Chili - Currysauce / Weißbrotcroûtons
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Kaufmann's Vitalsalat
Hühnerbruststreifen (gebraten oder gebacken) auf Blattsalat Balsamico-Joghurt-Dressing / Olivenöl
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Zanderfilet naturgebraten
cremiges Eierschwammerl-Risotto
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Waldviertler Karpfen
filetiert und geschröpft gebacken mit Erdäpfelsalat
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naturgebraten auf Röstgemüse
mit Petersilienerdäpfeln
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Waldviertler Erdäpfelsuppe
mit Pilzen

vegan vegan

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Kräftige Rindsuppe
mit Leberknödeln oder Frittaten
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„Gutsherrensuppe“
Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel, Frittaten und Suppengemüse
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Kaufmann's „Hauspfandl“
Schweinefiletstreifen in Pfefferrahmsauce auf Spätzlebeet mit Käse gratiniert
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Rehragout
mit Erdäpfelknödeln
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„Feiner Landgenuss“
Gratzl Hof Dietweis
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Beiriedschnitte vom Waldviertler Weideochsen
Eierschwammerlsauce / hausgemachte Kroketten
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Gefüllte Rindsroulade
in deftiger Sauce mit Erdäpfelknödeln und Preiselbeeren
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Schweinsbraten
mit Erdäpfelknödeln und warmen Krautsalat
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Grillteller Rind, Schwein und Huhn
mit Pommes, Gemüse und BBQ-Sauce
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Wiener Schnitzel vom Schwein oder Huhn
mit gemischtem Salat
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Cordon bleu vom Schwein
mit gemischtem Salat
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Kaufmann's Burger
Saftiges Hacksteak / Speck / Blattsalat / Zwiebel / Essiggurkerl / Paradeiser / Pommes / Barbecue Sauce
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„Sam“ Wiener Schnitzel von der Hühnerbrust
mit Pommes
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„Holly“ gegrillte Hühnerbrust
mit Reis und Gemüse
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Gemischter Salat
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Portion Brat-, Petersilien- oder Rösterdäpfel oder Pommes
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Portion Nudeln, Reis oder Gemüse
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Scheibe Brot
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Semmel
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Gebäck
(Kornspitz, Litschauer Mangerl oder Salzstangerl)
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Topfen–Marillenknödeln
(2 Stück) mit Butterbröseln

vegetarisch vegetarisch

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Böhmische Liwanzen
(2 Stück)
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mit Heidelbeerragout
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mit Powidl und süßem Rahm
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Variation von hausgemachten Powidltascherln
mit Butterbrösel, Nuss und Mohn
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Waldviertler Mohnnudeln
mit Weichselragout
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Apfelstrudel
mit Schlagobers

vegetarisch vegetarisch

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Mohntorte (Glutenfrei)
mit Schlagobers
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1 Stück Palatschinke
gefüllt mit hausgemachter Marmelade (Marille, Ribisel, Aroniabeere, Zwetschke, Grodl, Heidelbeer und Erdbeer)
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Kaufmann ist der 26.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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