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Strandhalle Sylt

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Speisekarte von Strandhalle Sylt

Zuletzt aktualisiert am 18.10.2024
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VORWEG

Sylter Royal Auster
Schalotten Vinaigrette | Chesterbrot
15,00 € 3 Stück
30,00 € 6 Stück
60,00 € 12 Stück
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Caesar Salat
Parmesan | Croutons
14,00 € Vegetarisch
19,00 € mit Hühnchen
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Asia Salat
Mango | Puffreisnudeln
17,00 € + Knusper Spanferkel
19,00 €
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Knusper Spanferkelsalat
Mango | Puffreisnudeln
19,00 €
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Krustentiersuppe
mit Garnele
15,00 €
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Tuna Tonnato
Tunatataki | Tunasauce | Kapern | Crunch
23,00 €

vegan vegan

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2 Sylter Austern überbacken
Rockefeller Style Spinat | Hollandaise | Parmesan
14,00 €
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Ziegenkäsecreme
Feige | Trüffelhonig | Pinienkerne | Naan
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rindertatar
Stracciatella | Trüffel | Chips
22,00 €
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Sylter Muscheln

französischer Miesmuschelpott
Fenchel | Staudensellerie | Knoblauch dazu Röstbrot oder Fritten
29,00 €
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italienischer Miesmuschelpott
Tomaten | Knoblauch dazu Röstbrot oder Fritten
29,00 €
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asiatischer Miesmuschelpott
Curry | Cocos | Zitronengras dazu Röstbrot oder Fritten
29,00 €
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VEGETARISCH

Garnelen Pasta
Krustentiersud | Tomate
29,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rotes Linsen Dal
Pani Puri | Cocos | Vegan
26,00 €

vegan vegan

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Trüffel Pasta
Trüffelsud | frischer Trüffel | Parmesan
29,00 € Rinderfiletstreifen on top
39,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Meer

Strandhallen Pannfisch
Senfsauce | wilder Brokkoli | Bratkartoffeln
29,00 €
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Scholle Speck
Gurkensalat | Bratkartoffeln
30,00 €
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Scholle Krabbe
Gurkensalat | Bratkartoffeln
34,00 €
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Gegrillte GARNELEN
Knoblauch | Ingwer | Chili | Soja | Sesam
22,00 € 200g
39,00 € 400g
75,00 € 800g
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Asia Lachs
Pak Choi | Kartoffel-Wasabi-Püree
32,00 €
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Land

Rinderroulade
Apfelrotkohl | Kartoffelpüree
32,00 €
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Rinderfilet
Madeira Jus | Pilze | Kartoffel-Chimichurri-Püree
48,00 € 3 Garnelen on top
11,00 €
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34,00 €
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Lütten

Pasta Bolognese
Rinderhack | Tomate
13,00 €
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Spätzle
Bratensauce
10,00 €
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Hausgemachte Fischstäbchen
Erbsen | Kartoffelpüree
14,00 €
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Wiener Schnitzel
Erbsen | Kartoffelpüree
18,00 €
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Milchreis
Zimt und Zucker
6,50 € Kompott der Saison
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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NACHSPEISE

Brioche French Toast
Beeren | Salzkaramell | Chantilly Creme
12,00 €
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Zitronensorbet
Wodka
12,00 € Champagner
16,00 €
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Franzbrötchen mit Zwetschgen-Crumble
Vanilleeis
14,00 €
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Affogato
Espresso | Vanilleeis
7,00 €
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Schokolade | Vanille | Zitronensorbet | Erdbeersorbet
Kugel
3,50 €
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Lotus Creme Brulee
Nougateis
16,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Strandhalle Sylt ist der 18.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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