Speisekarte von Restaurant Alte Börse
Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024
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Kalte Vorspeisen
Krabbencocktail
nach Art des Hauses mit Butter und Toast
11,50
€
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Schwarzwälder Schinken
mit französischem Schafskäse garniert mit frischem Gemüse dazu Brot
9,50
€
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Tomaten
mit Mozzarella Käse serviert mit Balsamico und Toast
8,80
€
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Frische Salate
Šopska Salat
Paprika, Gurken und Zwiebeln mit Schafskäse
9,80
€
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Salatplatte
mit gegrilltem Putenfleisch, frischem Salat und einem hausgemachten Dressing Ihrer Wahl
13,50
€
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Champignonsalat
gegrillte Champignons serviert mit frischem Salat und Balsamico Essig
13,50
€
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Thunfischsalat
serviert frischem Salat und Croutons
13,00
€
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Vegetarisches
Gemüseteller
frisches Pfannengemüse mit Salzkartoffeln, Butter und Sauce Bernaise
15,80
€
vegetarisch
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Blumenkohl
mit Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln
14,00
€
vegetarisch
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Brokkoli
mit Käse überbacken und Salzkartoffeln
14,00
€
vegetarisch
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Gemüsewrap
frisches Pfannengemüse im Fladenbrot mit Pommes frites und Sauerrahm.
14,50
€
vegetarisch
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Suppen
Tomatencremesuppe
mit Brot
5,80
€
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Hühnersuppe nach Art des Hauses
5,80
€
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Ungarische Gulaschsuppe.
6,50
€
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Überbackene Zwiebelsuppe
6,50
€
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Warme Vorspeisen
Champignonköpfe
gefüllt mit Krabben, überbacken mit Käse und Sauce Bernaise* dazu Toast
10,80
€
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Camembert
paniert, dazu Preiselbeeren und Toast
9,20
€
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Weinbergschnecken
in Kräutersoße mit Pfefferkörnern dazu Toast
11,00
€
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Scampi
nach Art des Hauses mit Knoblauchöl und Toast
17,50
€
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Spezialitäten
Lady Steak
drei Schweinemedaillons mit frischen Champignons, feiner Sahnesoße, Brokkoli, Kroketten und Salat
21,50
€
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Schweinefiletmedaillons
serviert mit Crème fraîche, Porree und Zucchini dazu gegrillte Kartoffeln und Salat
21,00
€
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Dipolmatenteller
verschiedene kleine Steaks, kleines Cordon Bleu mit Champignons, Butterreis und Kroketten dazu Salat
23,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezialtopf- Spezialität des Hauses
Schweine- und Rindersteak überbacken mit Champignons,Spargel und Sauce Hollandaise dazu Gemüse, Kroketten und Salat
23,00
€
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Pariser Putenschnitzel
saftiges Putenschnitzel ohne Paniermehl in der Pfanne geschwenkt mit panierter Banane, dazu Gemüse, Kroketten und Salat
15,80
€
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Damentoast
Schweinefilet überbacken mit Champignons und Käse, dazu Salat
16,50
€
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Toast Alte Börse
kleines Rumpsteak serviert auf Toast mit Spargel, Champignons und Salat
19,80
€
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Zarte Steaks vom Grill
Pfeffer Hüftsteak
dazu Papa Asada mit Sauerrahm oder Kräuterbutter und Salat
21,00
€
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Argentinischer Grillteller
Rindersteak, Lammsteak, Pfefferwurst, Rückensteak, geräucherter Speck mit Butterreis, Pommes frites, pikanter Pfeffersoße und Salat
22,50
€
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Rinderfilet Lukullus
zartes Rinderfilet mit Champignonköpfen in Weincremesoße,dazu Bratkartoffeln und Salat
28,50
€
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Rinderfilet Kiki
zartes Rinderfilet überbacken mit Champignons und Sauce Hollandaise,dazu Rösti und Salat
28,50
€
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Rumpsteak
mit roten Zwiebeln verfeinertes Steak mit Pfeffersoße und roten Zwiebeln,dazu Bratkartoffeln und Salat .
26,00
€
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Rumpsteak
mit Champignons dazu Bratkartoffeln und Salat
26,00
€
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Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Speckbohnen, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
25,50
€
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Churrasco Pfeffersteak
serviert mit Churrasco Soße, grünen Pfefferkörnern und Salat
30,50
€
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Supersteaks
Bife de Cuadril
Hüftsteak 200g
20,00
€
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Bife de Cuadril
Hüftsteak 300g
25,00
€
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Bife de Lomo
Filetsteak 200g
27,00
€
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Bife de Lomo
Filetsteak 300g
32,00
€
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Beilagen
Papa Asada
Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
4,80
€
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Pfannengemüse
4,80
€
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Prinzessbohnen mit Speck
5,80
€
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Maisgemüse mit Speck
5,50
€
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Champignons
5,20
€
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Gemischter Salat von der Salatbar
4,50
€
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Butterreis
4,20
€
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Hausgemachter Djuvec Reis
4,20
€
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Pommes frites
4,50
€
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Salzkartoffeln
4,00
€
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Kroketten
4,20
€
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4,20
€
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Bratkartoffeln mit Speck
5,20
€
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Blumenkohl
4,80
€
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Brokkoli
4,80
€
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Spargel
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Röstzwiebeln
3,80
€
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Mayonnaise, Ketchup oder Senf
1,00
€
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Lammgerichte
Lammkotelett
gegrillt mit Knoblauchöl, dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln und Salat
20,80
€
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Lammfilet
gegrillt mit Knoblauchöl, dazu Brokkoli, Bratkartoffeln und Salat
28,80
€
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Putengerichte
Feinschmecker Putensteak
mit Spargel und Ananas in Sauce Hollandaise, dazu Butterreis, Kroketten und Salat
20,50
€
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Putengeschnetzeltes
in Kräuter Crème fraîche Soße, dazu Champignons, Zwiebeln und Paprika.Als Beilagen Butterreis, Kroketten und Salat
19,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenbrust mit Mozzarella
Putenmedaillons überbacken mit Tomaten und Mozzarella dazu Butterreis und Salat
20,80
€
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Putensteak Adria
Putenmedaillon mit Dillsahnesoße verfeinert mit Krabben dazu Bratkartoffeln und Salat
21,50
€
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Pfannengerichte
Satarasch pikant scharf
Schweinegeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Ei überbacken dazu Butterreis und Salat
20,50
€
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Kartoffelpfanne
Schweinefilet gedünstet mit Porree, Rotwein, Paprika, Champignons,Speck und Kartoffeln, dazu Salat
20,80
€
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Mediterrane Pfanne
Schweine- und Putensteaks mit Zucchini, Paprika, Tomaten dazu Butterreis und Salat
21,80
€
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Spezialitäten vom Grill
Gegrillte Leber
mit Knoblauch serviert mit Butterreis und Salat
12,80
€
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Gegrillte Balkanleber
zarte Leber mit gerösteten Zwiebeln, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
12,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Zwiebeln, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
15,50
€
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Pleskavica
Hacksteak mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
15,50
€
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Pleskavica gefüllt
mit Feta Käse serviert mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
19,50
€
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Pleskavica Spezial
Hacksteak mit Schinken, Gouda, Speck und Zwiebeln dazu Pommes frites und Salat
19,50
€
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Mix – Grillteller
Fleischspieß, Schweinekotelett, Putensteak, Pleskavica, Cevap und Speck mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
20,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Raznjici
Fleischspieße mit Djuvec Reis, Pommes Frites und Salat
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Balkan Teller „Pola Pola“
Cevapcici und Raznjici serviert mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
16,50
€
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Gemischte Platten für zwei und mehr
Alle gemischten Platten sind wahlweise für zwei bis sechs Personen verfügbar
Epigram Platte (2 Pers.)
Rindersteaks, panierte Schweinemedaillons, Schweinefilets, serviert mit Butterreis, Champignons, Spargel, Sauce Béarnaise und Salat
46,00
€
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Hochzeitsplatte (2 Pers.)
Cordon Bleu, Rinderfilet, Schweinefilets und Fleischspieße, dazu Gemüse, Pommes frites, Djuvec Reis und Salat
48,00
€
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Feinschmecker Steakplatte (2 Pers.)
Rinderfilet, Schweinefilet, Rumpsteak, fein garniert mit Spargel, Champignons, Blumenkohl, Gemüse, Butterreis, Kroketten und Salat
54,00
€
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Der Stolz des Hauses - Hausspieß (4 Pers.)
Verschiedene Sorten gegrilltes Fleisch brennend am Spieß serviert, reichlich garniert
86,00
€
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Schnitzelgerichte
Rahmschnitzel
serviert mit Butterreis und Salat
14,00
€
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Pfefferschnitzel
mit Pommes frites und Salat
14,00
€
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Schnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und Salat
14,00
€
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Paprikaschnitzel
serviert mit Pommes frites und Salat
14,00
€
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Champignonschnitzel
mit Pommes frites und Salat
14,00
€
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Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Holsteiner Art (unpaniert)
serviert mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Gemüse und Salat
15,50
€
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Cordon Bleu
gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Gemüse, Pommes frites und Salat
19,50
€
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Für unsere kleinen Gäste
Kleine Portion Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Pommes frites
9,80
€
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Kleines Fleischspießchen
zartes Fleisch am Spieß, dazu Pommes frites
9,80
€
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Kleines Schnitzel Wiener Art
mit feinem Gemüse und Pommes frites
10,00
€
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Kleines Schnitzel Diana
mit Champignonsoße und Pommes frites
10,50
€
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Kleines Rindersteak
mit Pommes frites
18,50
€
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Chicken Nuggets
knusprige goldraune Nuggets mit Pommes frites
10,00
€
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Fischgerichte
Forelle Blau
serviert mit Petersilienkartoffeln und Salat
18,50
€
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Forelle Müllerin
dazu Petersilienkartoffeln und Salat
18,50
€
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Seelachsfilet
garniert auf Spinat, dazu Salzkartoffeln und Salat
19,50
€
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Trio del mare
Lachsfilet, Schollenfilet und Scampi garniert auf Pfannengemüse dazu Salzkartoffeln und Salat
21,50
€
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Frische Palatschinken
Leckere Pfannkuchen mazedonischer Art
mit Banane und heißer Schokoladensoße
7,00
€
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mit Vanille Eis und heißer Schokoladensoße
7,00
€
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mit Vanille Eis und heißen Kirschen
7,00
€
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mit Vanille Eis und Mohn
7,00
€
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Kleine Tortenträume
Heißes Soufflö
mit flüssigem Schokoladenkern und Vanille Eis
7,80
€
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Hausgemachtes Törtchen
mit Wallnüssen und Vanille Eis
7,80
€
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Eis Kreationen
Gemischtes Eis
mit Sahne
6,00
€
Schmeckt mir!
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Vanille Eis
mit heißer Schokolade
7,50
€
Schmeckt mir!
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Vanille Eis
mit heißen Kirschen
8,00
€
Schmeckt mir!
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Bananensplit
mit Vanille Eis und Schokoladensoße dazu Mandelsplitter
7,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Orangenfeigen
karamellisierte Feigen serviert auf Orangen dazu Honig und Vanille Eis
8,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Weißwein Sabayon
serviert mit grünen Feigen und Vanille Eis (für 2 Personen)
15,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Alte Börse ist der 19.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.