Speisekarte von Zaffran

Zuletzt aktualisiert am 12.01.2023

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Fresh & Tasty Soups Los geht’s - vorweg vegetarische gerichte tipp des chefs fresh & tasty chicken Traditionelles vom Lamm Fisch & Seafood Gerichte auf der heißen Platte gebratener Reis süsses Beilagen vegan special

Fresh & Tasty Soups

TOMATEN SHORBA

Tomaten I Ingwer

4,90 €

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DAL SHORBA

Traditionelle indische Suppe I Linsen

4,90 €

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MURG SHORBA spicy

Süß-Saure Hühnersuppe I Mais I Ei

5,50 €

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Los geht’s - vorweg

PANEER PAKORA

Hausgemachter Frischkäse I Kichererbsenmehl 3 verschiedene Chutneys (Dips)

6,40 €

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MIX PAKORA

Gemüse I Kichererbsenmehl I Teigmantel 3 verschiedene Chutneys (Dips)

6,40 €

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TIKKI CHOLLE

Kartoffellaibchen I Kichererbsen I Red Onion I Tamarinden Chutney

6,40 €

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CHICKEN TIKKA

Mariniertes gegrilltes Hühnerfilet aus dem Tandoor (Lehmofen)

7,20 €

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PAPARDAM

2 Stück dünne Fladen I Linsenmehl 3 verschiedene Chutneys (Dips)

3,20 €

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vegetarische gerichte

DAL MAKHNI

Urad Linsen I rote Bohnen I Crème Fraîche I Butter I Basmatireis

13,50 €

vegetarisch

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NAVRATTAN KORMA

Gartengemüse I Nüsse I Rosinen I Cashew-Curry- Sauce I Basmatireis

13,50 €

vegetarisch

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PANEER TIKKA MASALA

Hausgemachter Frischkäse I Zwiebeln I Tomaten I Bockshornkleeblätter Currysauce I Basmatireis

13,90 €

vegetarisch

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MALAI KOFTA

Bällchen aus Frischkäse I Gemüse I Kartoffeln I Cashew-Currysauce I Basmatireis

13,90 €

vegetarisch

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tipp des chefs

PALAK PANEER

Hausgemachter Frischkäse I Spinat-Curry-Sauce I Basmatireis

13,90 €

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RAJHASTANI THALI

Paneer Tikka Masala I Navrattan Korma I Daal I Basmatireis Brot I Raita I Salat I Papardam

17,90 €

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fresh & tasty chicken

BuTTER CHICKEN

Ausgelöstes Tandoori Chicken I Tomatenrahmsauce I Basmatireis

15,20 €

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CHICKEN TIKKA MASALA

Gegrilltes Hühnerfilet I Curry I Zwiebel I Tomaten I Basmatireis

15,20 €

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CHICKEN MADRAS

Zartes Hühnerfilet I feine Kokosnuss Sauce I Basmatireis

15,20 €

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ZAFFRAN CHICKEN KORMA

Hühnerfilet I Safran I Cashew-Curry-Sauce I Safranreis

15,20 €

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SABZI CHICKEN

Gegrilltes Hühnerfilet I Gartengemüse I Bockshornklee I Curry-Sauce Basmatireis

15,20 €

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Traditionelles vom Lamm

ROGAN JOSH

Lammfleisch I kräftige Currysauce I Basmatireis

16,50 €

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BHUNA GOASHT

Lammfleisch I Zwiebelsauce I Tomaten I North Indian Style Basmatireis

16,50 €

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LAMM VINDALOO very spicy

Lammfleisch I Kartoffel I Tomaten-Curry-Sauce I Goa-Style I Basmatireis

16,50 €

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ZAFFRAN MUTTON KORMA

Lammfleisch I Mandel-Curry-Sauce I Safranreis

16,50 €

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PUNJABI THAL

Rogan Josh I Safran Chicken Korma I Chana Masala I Basmatireis Brot I Raita I Papardam

18,50 €

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Fisch & Seafood

GOA MACHLI

Zanderfilet I Mandel-Curry-Sauce I Basmatireis

15,90 €

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JINGA BOMBAY

Garnelen I Kokos I Knoblauch I Tomatensauce I Basmatireis

19,50 €

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Gerichte auf der heißen Platte

TANDOORI CHICKEN

Gegrillte Hühnerkeulen I Joghurt I Naan & traditionelle Gewürzmischung des Chefs

16,50 €

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SEEKH KEBAB very spicy

Faschiertes Lamm aus dem Tandoor I Gewürze I Naan

16,50 €

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gebratener Reis

CHICKEN BIRYANI

Gebratener Basmatireis I Hühnerfilet I Mandeln I Rosinen

16,50 €

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JINGA BIRYANI

Gebratener Basmatireis I Shrimps I Madras-Curry

17,50 €

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NAVRATTEN BIRYANI

Gebratener Basmatireis I frisches Gemüse I Cashewkerne Rosinen

14,50 €

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süsses

GULAB JAMUN

Flaumige Bällchen I Honig I Gewürze

4,50 €

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ZAFFRAN KHEER

Kokosreis I Pudding I Safran

4,50 €

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GAJAR KA HALWA

Karotten I Kokos I Nüsse I Rosinen I Blütenhonig

4,50 €

vegetarisch

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Beilagen

NAAN

Fladenbrot I Weizenmehlteig

3,10 €

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LASSANI KULCHA

Fladenbrot I Weizenmehlteig I frischer Knoblauch

3,50 €

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TURBO NAAN

Fladenbrot I Weizenmehlteig I Chilis

3,50 €

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MISSI ROTI

Fladenbrot I Weizenvollkornmehl I Weizenmehl Kichererbsenmehl I Kräuter

3,50 €

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PLAIN REIS

Basmatireis

3,20 €

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MIX RAITA

Tomaten I Gurken I Zwiebel I würziges Joghurt

4,90 €

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GEMISCHTER SALAT

4,90 €

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INDISCHER SALAT

Gurken I Tomaten I Zwiebel I Chat Masala

4,20 €

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vegan special

CHANA MASALA

Kichererbsen I Tomaten I Curry-Sauce Basmatireis

13,50 €

vegan

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ALOO MATTER

Kartoffel I junge Erbsen I Zwiebeln I Tomaten Currysauce I Basmatireis

13,50 €

vegan

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DAL TADKA

Urad Linsen I rote Bohnen I Kümmel I Zwiebel I Ingwer Tomaten I Basmatireis

13,50 €

vegan

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MIX SABZI

frisches knackiges Gemüse I feine Curry-Sauce I Basmatireis

13,50 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zaffran ist der 12.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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