1. Gang
Thunfisch mariniert Zitrone/fermentierter Spargel/Wasabi
Alternative zum 1. Gang
Eierschwammerl-Terrine Vinaigrette/Kräuter-Baguette
2. Gang
Krustentier-Hummer-Bisque Zander/Olivenöl/Cognac
Alternative zum 2. Gang
Gemüsebouillon Olivenöl/Soja-Gemüsestrudel
3. Gang
Filetsteak vom heimischen OX Sauce Bourguignon, Kartoffel-Strudel & Waldpilze
Alternative zum 3. Gang
Hausgemachte Nudeln Trüffelsauce/Sommertrüffel aus Piemont
4. Gang
Französische Mousse au Chocolat/Erdbeere/Orange
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Urbanides ist der 14.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.