Restaurant Tafelspitz

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Schillerplatz 2-4
A4020 Linz


Speisekarte von Restaurant Tafelspitz

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2023
TATAR VOM KALB
Wurzelbrot | Selleriecreme | Bärlauch | Dijonsenf
17,00
GEBEIZTE LACHSFORELLE
Gurke | Joghurt | Tonic | Liebstöckl
15,00
ANTONS CAESAR SALAD
Romana Salat | Croûtons | Grana Padano | Frühlingskräuter
13,00
Rinderkraftsuppe
Leberknödel oder Fritatten
7,00
BÄRLAUCHSCHAUMSUPPE
Pesto | Brotchip
7,00
GEGRILLTER LAMMRÜCKEN
Gebratene Polenta | Bärlauch Chimichurri | Shiitake Pilze | Lammjus
36,00
SOUS VIDE GEGARTER SCHWEINEBAUCH
Zweierlei Pastinake | Senfkaviar | Rucola | Kümmeljus
25,00
GESCHMORTES KALBSSCHULTERSCHERZL
Bärlauchpüree | Morchelrahmsauce | Topinambur
28,00

vegetarisch vegetarisch

GEBRATENES SAIBLINGSFILET
Balsamicolinsen | Safranschaum | Zupfsalat
25,00
GEBRATENES FORELLENFILET
Leinölerdäpfel | Pak Choi | Fisch Velouté
24,00
BÄRLAUCH-EINKORNRISOTTO
Frischkäse | Babyspinat | Sherry Essig
19,00
CHEESECAKE
Passionsfrucht | Salzkaramell | Schokocrumble
11,00
NOUGATPARFAIT
Pistazieneis | Kirschröster | Minze
11,00

vegetarisch vegetarisch

Anton´s Käsebrett
Feigensenf | Nüsse
13,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Tafelspitz ist der 20.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.