Speisekarte von Pöstlingberg Schlössl

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2023

Vorspeisen

Suppen

Warme Vorspeisen/Zwischengerichte

Trüffelnudeln

Fettuccine | Sommertrüffel | Parmesanschaum

15,50 € Vorspeise

25,50 € Hauptspeise

Schlössl-Menü

58,00 €

1. Gang Mango-Avocadotatar Gebackene Jakobsmuschel | Wildkräutersalat | Chilidip

2. Gang Pastinakenschaumsüppchen Geröstete Eierschwammerl

3. Gang Medaillons vom Kalbsfilet im Kräutermantel Fettuccine | Eierschwammerl á la Creme | Gemüse oder Gebratener Branzino Eierschwammerlrisotto | Gemüse | Rieslingschaum

4. Gang Cremé Brûlée- Mangoeis | frische Früchte

Gala-Menü

74,00 €

1. Gang Mango-Avocadotatar- Gebackene Jakobsmuschel | Wildkräutersalat | Chilidip

2. Gang Pastinakenschaumsüppchen- Geröstete Eierschwammerl

3. Gang Trüffelnudeln- Fettuccine | Sommertrüffel | Parmesanschaum

4. Gang Himbeersorbet- Schlössl Sekt | frische Beeren

5. Gang Medaillons vom Kalbsfilet im Kräutermantel Fettuccine | Eierschwammerl á la Creme | Gemüse oder Gebratener Branzino- Eierschwammerlrisotto | Gemüse | Rieslingschaum

6. Gang Cremé Brûlée- Mangoeis | frische Früchte

Hauptgerichte

Von unserem Schlössl - Zuckerbäcker

Die besondere Empfehlung unserer Kaffeespezialitäten

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pöstlingberg Schlössl ist der 14.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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