Speisekarte von Frau Dietrich

Zuletzt aktualisiert am 13.10.2022

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Frühstückskarte Für den kleinen Hunger Kalte Frühstückstapas Cerealien mit Milch od. Joghurt Warme Frühstückstapas Eiergerichte Sonstiges Speisekarte Signature Speise des Hotels: Käse-Variation österreichischer Käsekultur: Zum Abschluss:

Frühstückskarte

Für den kleinen Hunger

Basisfrühstück

Verlängerter, Espresso oder Tee nach Wahl, 2 Stk. Jourgebäck, Butter, Marmelade

6,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kalte Frühstückstapas

Schinken

3,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salami

3,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kl. Käseauswahl

3,40 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Schnittkäse

2,40 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Mozzarella mit Pesto, Tomaten

3,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Räucherlachs

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Aufstriche

1,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gegrillte Champignon

2,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cerealien mit Milch od. Joghurt

Cornflakes

2,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Zagler Bio Müsli

3,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Warme Frühstückstapas

Kleine Frühstückswürstel 2 Stk.

2,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratener Speck

2,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eiergerichte

Weich gekochtes Ei

1,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rührei von 2 Eiern

3,20 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Rührei mit Schinken und Käse

5,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spiegelei von 2 Eiern

3,20 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Ham and eggs

5,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bacon and eggs

5,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Omelette

mit Schinken und Käse

6,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Omelette

mit Champignon und Käse

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sonstiges

Fruchtsalat

3,20 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Ananas

3,20 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Melone

3,20 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Fruchtjoghurt

1,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Naturjoghurt

1,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Marmelade

1,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Honig

1,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Nutella

1,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Butter

0,60 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Frisches Gebäck

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jourgebäck

1,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Brot (Brotsüchtig) 2 Stk.

1,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Croissant

1,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Speisekarte

MARINIERTER ZUPFSALAT

mit gerösteten Eierschwammerln, Speckkrüsteln und Rinderfiletstreifen

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

WILDKRÄUTERSALAT MIT HÜHNERFILETSTREIFEN

mit karamellisiertem Ziegenkäse und Melonenbällchen

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

TARTAR VOM GERÄUCHERTEN LACHSFILET

mit Rahm-Gurkenspaghetti, Dill und Avocado

15,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

CARPACCIO AN RUCOLA MIT LEMON-OLIVENÖL

mit Parmesan und Wassermelone

19,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

WIENER GUGUMUCK-SCHNECKEN

mit Sardellen-Gemüse-Knoblauchbutter und Österkron überbacken

12,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

KRÄFTIGE RINDERBOUILLON

mit Frittaten / Leberknödel / Kaspressknödel

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GEGRILLTES WOLFSBARSCHFILET

an Kräuter-Gnocchi in Rieslingsauce mit Brokkoliröschen und Lemonperlen

26,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

LACHS - NUDEL BON BON´S

in Hummercrème mit schwarzem Trüffel

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

GERÄUCHERTE ENTENBRUST

auf Nudeltaschen mit Ricottafüllung in Orangen-Campari-Lauchsauce

24,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

T-BONE KALBSSTEAK 300G VOM ROST

auf Blattspinat mit Tomaten-Chutney, Grana und Salbei-Braterdäpfeln

42,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

TRANCHIERTES FLANK-STEAK „BISTRO SARDINIEN“

auf Fregola Sarda Pasta mit Pilzen und Zwiebeln mit Knoblauch-Rosmarinbutter

38,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

KARTOFFELGNOCCHI

mit Pecorino in Kürbiscrèmesauce mit Kürbiskernen

14,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

CARNAROLI-RISOTTOREIS

mit roter, leicht geräucherter Paprikasauce

13,00 € + Garnelen

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

LIEBLINGSGERICHT VON RICHARD TAUBER

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

VOM MÜHLVIERTLER OCHSEN

Gulasch vom Gab mit Salzerdäpfeln und Gurkerl

Schmeckt mir!

Merken!

GEBACKENE KALBSLEBER

mit Erdäpfelsalat und rotem Zwiebel-Feigen-Chutney

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

CLUB SANDWICH NY STYLE

mit Hühnerbrust, Räucherspeck und Spiegelei

14,90 € + Pommes

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Signature Speise des Hotels:

WIENER SCHNITZERL VOM VORALPEN LANDSCHWEIN

aus der Pfanne in Butterschmalz, dazu Reis, Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagensalat

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

EIERSCHWAMMERL ROSTBRATEN

mit Butterspätzle und Karottengemüse

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

STEIRISCHE EIERSCHWAMMERL

á la Crème mit Serviettenknödel

19,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Käse-Variation österreichischer Käsekultur:

KÄSETELLER

mit Nussbrot / Kartoffelbrot

14,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Zum Abschluss:

KAISERSCHMARRN

mit Apfelkompott

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

NOUGAT TOPFENKNÖDERL

9,00 € auf Beerenröster

9,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Frau Dietrich ist der 13.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden