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D'Wirtschaft

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Eduard-Sueß-Straße 19
A4020 Linz

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Speisekarte von D'Wirtschaft

Zuletzt aktualisiert am 04.01.2023
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Suppen und Salate

KNOBLAUCH CREMESUPPE
mit Schwarzbrotcroutons und Sahnehäubchen
4,90 €
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LEBERKNÖDEL SUPPE
4,50 €
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TIROLER KAS’PRESSKNÖDEL SUPPE
4,50 €
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KRÄUTER FRITTATEN SUPPE
3,90 €
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BACKERBSEN SUPPE
3,50 €
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STEIRISCHER BACKHENDELSALAT
mit Kernöl
12,90 €
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BUNTER SALATTELLER
mit gebratenen Hühnerbruststreifen
12,90 €
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LÄNDLICHER BAUERNSALAT
an Grammelknödeln, Speckkrusteln und gerösteten Erdäpfeln
12,90 €
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GEMISCHTER SALAT, klein
in der Schüssel
3,90 €
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GEMISCHTER SALAT, groß
in der Schüssel
5,90 €
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VEGETARISCHES

SPINAT SCHAFKÄSESTRUDEL
mit Petersilerdäpfel, Schnittlauchsauce und Salat
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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KÄSESPÄTZLE
serviert mit Zwiebel und Salat
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GRIECHISCHER HIRTENSALAT
mit gegrilltem Halloumi, Oliven, Kapern und knusprig gebratenen Kartoffelchips
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptgerichte

BAUERNPFAND’L
Feine Variation aus Schweinebraten, Surbraten und Semmelknöd’l. Serviert mit Erdäpfel und Stöck‘lkraut
14,50 €
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SCHWEINEBRATEN ODER SURBRATEN
an Stöck’lkraut und Semmelknöd´l
13,90 €
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GEBACKENES SURSCHNITZEL
in der Kernd’lpanier. Serviert mit Erdäpfel
12,90 €
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WIENER SCHNITZEL v. Schwein
serviert mit Reis oder Erdäpfel
11,90 €
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WIENER SCHNITZEL v. d. Pute
serviert mit Reis oder Erdäpfel
12,90 €
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CORDON BLEU vom Schwein
serviert mit Reis oder Erdäpfel
12,90 €
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CORDON BLEU von der Pute
serviert mit Reis oder Erdäpfel
13,90 €
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CEVAPCICI
mit Pommes frites und Salat
10,90 €
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Spåtzl, i håb di lieb!

KÄSESPÄTZLE
mit Zwiebel und kleiner Blattsalat-Schüssel
11,90 €
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SALZBURGER KÄSESPÄTZLE
mit Speck, Zwiebel und kleiner Blattsalat-Schüssel
12,90 €
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Auf Vorbestellung

REIND‘L ESSEN
Surbrat‘l, Schweinsbrat‘l, Brathenderl, Bauernblunzen, Stöcklkraut, Semmlknödel, Bratkartoffeln
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Der Küchenchef empfiehlt

OBERBAIRINGER ALMSCHNITZEL
mit Parmaschinken, Dolce Latte, Champignons, Basilikum und Zwiebel. Gefüllt, paniert und in Schweineschmalz goldbraun gebacken. Serviert mit Reis oder Kartoffeln
14,90 €
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MÜHLVIERTLER SCHNITZELSPIESS
5 verschiedene Schnitzerlvariationen am Spieß, serviert mit Petersielkartoffeln
15,90 €
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GEGRILLTE SCHWEINELENDCHEN
an Pfeffer-Cognac-Sauce mit gebackenen Schupfnudeln
16,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von D'Wirtschaft ist der 04.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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