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das Anton

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Theatergasse 1
A4020 Linz

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Speisekarte von das Anton

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2024
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VORSPIEL

SOMMERSALAT
Bunte Variation von Sommersalaten | Jungsprossen | Marinierte Marillen | Veganes Hausdressing
7,00 €

vegan vegan

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STRACCIATELLA BURRATA
Tomatenvariation | Basilikum–Pesto
16,00 €
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ANTON´S TATAR VOM OBERIO–RIND
Sautierte Eierschwammerl | Wachtelei
15,00 €
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BUNTE VARIATION VON SOMMERSALATEN
mit Bio Hendlstreifen
17,00 €
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BUNTE VARIATION VON SOMMERSALATEN
mit Garnelen
21,00 €
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BUNTE VARIATION VON SOMMERSALATEN
Kartoffelwürfel und Eierschwammerl
19,00 €
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SUPPEN

RINDSUPPE
Frittaten oder Leberknödel
6,00 €
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EIERSCHWAMMERLSUPPE
Sautierte Eierschwammerl
8,00 €
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HAUPTAKT

SOUFFLIERTES WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN
Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren
18,00 €
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EIERSCHWAMMERL IN RAHMSAUCE
Serviettenknödel
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GEGRILLTES LACHSFILET
Cremiges Risotto | Mediterranes Gemüse
23,00 €
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GEBRATENE TOPFEN–GEMÜSELAIBCHEN
Wildkräutersalat | Joghurt–Dip
16,00 €
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GEGRILLTES KALBSRÜCKENSTEAK
Eierschwammerl | cremige Tagliatelle
26,00 €
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SÜSSE ZUGABE ODER DOCH KÄSE

CRÈME BRÛLÉE
Ribiselsorbet | frische Beeren
10,00 €
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KLASSISCHE PALATSCHINKE
Marillenmarmelade | Staubzucker
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SORBETVARIATION
Hausgemachte Sorbets | Crumble | Minze
8,00 €
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ANTONS KÄSEBRETT
Feigensenf | Nüsse
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von das Anton ist der 21.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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