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Burgerei

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Promenade 12
A4020 Linz

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Speisekarte von Burgerei

Zuletzt aktualisiert am 15.12.2022
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SPEISEKARTE

BIO RINDFLEISCH-BURGER

PETERSBURGER
DER DEFTIGE KETCHUP, SALAT, TOMATEN, ZWIEBEL, BIO-RINDFLEISCH LAIBCHEN, KÄSE, SPECK,EI UND MAYO
10,90 €
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SALZBURGER – DER SCHARFE
hausgemachte Chilisauce, Salat, Kraut, Bio-Rindfleisch Laibchen, Speck und Mayo
9,90 €
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WALDBURGER – DER GESUNDE
hausgemachter Kräuterrahm, Salat, Gurkenscheiben, Bio-Rindfleisch Laibchen und Käse
8,90 €
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HAGENBURGER – DER MEDITERRANE
hausgemachter Kräuterrahm, Salat, Tomaten, Bio-Rindfleisch Laibchen, Mozzarella und hausgemachtes Basilikum-Pesto
9,90 €
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SALLERBURGER – DER RUSTIKALE
Mayo, Salat, Tomaten, Zwiebel, Bio-Rindfleisch Laibchen, Käse, Bio-Chilisalami, Pfefferoni und hausgemachtes Paprika Relish
13,90 €
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HOCHBURGER – DER DOPPELTE
Ketchup, Salat, Tomaten, Zwiebel, 2x Bio-Rindfleisch Laibchen, 2x Käse, Speck, Zwiebelringe, Spiegelei und Senf
17,90 €
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SCHWEINSBURGER – DER BODENSTÄNDIGE
hausgemachte Chilisauce, Salat, Essiggurkerl, Bio-Schweinefleisch Laibchen, Käse, viel Speck, Zwiebelringe gebacken und Senf
11,90 €
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HENDLBURGER

HAHNENBURGER – DER ZARTE
hausgemachte Cocktailsauce, Salat, Tomaten, Zwiebel, gegrilltes Hühnerbrüstchen
10,50 €
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FEDERNBURGER – DER KNUSPRIGE
Sauce Tartare, Salat, Tomate, Hendlfilet im Knuspermantel, hausgemachte Currysauce
10,90 €
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FISCHBURGER SEEBURGER – DER LEICHTE
Sauce Tartar, Salat, Gurkenscheiben und gegrilltes Lachsforellenfilet aus dem Mühlviertel
12,90 €
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VEGETARISCHE BURGER
NOTBURGER – DER FLEISCHLOSE hausgemachter Kräuterrahmdip, Salat, Tomaten, Gurkenscheiben, Brokkoli-Käselaibchen, Spiegelei und hausgemachtes Basilikum-Pesto
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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FREIBURGER – DER VEGETARISCHE
hausgemachter Kräuterrahmdip, Salat, Tomaten, Gemüse-Kaspresslaibchen, Spiegelei, Käse und hausgemachte Currysauce
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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MOSBURGER – DER NOBLE
hausgemachter Kräuterrahm, Salat, Tomate, Kaspresslaibchen mit Bio-Austernpilzen vom Mosberger und Trüffelmayo
10,50 €
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RIPPERL GENUSS

die zarten Rinder-Ripperl von der Hochrippe (aus dem Mühlviertel) sind ein Genuss und wirklich selten zu bekommen!
RINDER RIPPERL
zarte Rinder Ripperl aus der Hochrippe, mild oder scharf gebraten mit knackigem Salat, 2 Dips nach Wahl und Scheitln (Wedges) Wartezeit ca. 20 Minuten
17,90 €
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SCHWEINE RIPPERL
würzig gebratene Schweine Ripperl vom Rücken, mild oder scharf gewürzt, mit Pfosten (Pommes), knackigem Salat und 2 Dips nach Wahl (Wartezeit ca. 20 Minuten)
16,50 €
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RIPPERL PLATTE – AB 4 PERSONEN – PRO PERSON
AUF VORBESTELLUNG – Rinder Ripperl, Schweine Ripperl, geräucherte Brustspitz Ripperl – dazu servieren wir gegrillte Maiskolben, Wedges und Pommes, Zwiebelringe, verschiedene Dips und knackige Salate
17,90 €
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ERDÄPFEL STRIEZI

Wenn es einmal kein Burger sein soll: unsere gebackenen Striezis aus Kartoffelteig schmecken einfach köstlich! Wir servieren unsere Striezis mit einem knackigem Salat und hausgemachtem Kräuterrahm Dip. Da wir die Striezis frisch backen, beträgt die Wartezeit ca. 20 Minuten
STRIEZI SPECK
herzhafte Erdäpfelteigtasche im Ofen gebacken und gefüllt mit Speck,Lauch und Bergkäse
11,90 €
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RATATOUILLE STRIEZI
herzhafte Erdäpfelteigtasche im Ofen gebacken und gefüllt mit hausgemachtem Ratatouille und Mühlviertler Bio Fetakäse
11,90 €
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STRIEZI LACHS
herzhafte Erdäpfelteigtasche im Ofen gebacken und gefüllt mit Blattspinat und Räucherlachs
11,90 €
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STRIEZI MOZZARELLA
herzhafte Erdäpfelteigtasche im Ofen gebacken und gefüllt mit Ruccola, Mozzarella, Tomaten und Basilikum Pesto
11,90 €
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STRIEZI CHILI CON CARNE
herzhafte Erdäpfelteigtasche im Ofen gebacken und gefüllt mit hausgemachtem Chili con Carne und Käse
11,90 €
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UNSERE SALATKREATIONEN

MIT HÜHNERFILETSTREIFEN
großer gemischter Salat der Saison mit gegrillten Hühnerbruststreifen und Knoblauchstangerl
11,90 €
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MIT GEBACKENEN HÜHNERBRUSTSTREIFEN
großer, gemischter Salat der Saison mit gebackenen Hühnerbruststreifen in Kürbiskernpanier nach Wiener Art mit Knoblauchstangerl
11,50 €
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MIT FETAKÄSE
großer, gemischter Salat der Saison mit gegrilltem Bio-Fetakäse mit Speck ummantelt, dazu ein Knoblauchstangerl
12,90 €
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MIT LACHSFORELLENFILET
großer, gemischter Salat der Saison mit gegrilltem Lachsforellenfilet (aus dem Mühlviertel) dazu ein ofenfrisches Knoblauchstangerl
12,90 €
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MIT SCHAFKÄSE BÄLLCHEN
großer, gemischter Salat der Saison mit Bio Schafkäsebällchen (aus dem Mühlviertel) und Nussgranola dazu ein ofenfrisches Knoblauchstangerl
11,90 €
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MIT CAMEMBERT ODER EMMENTALER
großer, gemischter Salat der Saison mit gebackenem Camembert oder Emmentaler in Preiselbeerdressing mit Balsamico, dazu ein ofenfrisches Knoblauchstangerl
10,90 €
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BEILAGEN:

PFOSTENKARTOFFELN
3,50 €
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ERDÄPFELSCHEITLN
3,50 €
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GEBACKENE ZWIEBELRINGE
4,50 €
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KLEINER BEILAGENSALAT
3,90 €
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GROSSER BEILAGENSALAT
7,50 €
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HAUSGEMACHTE DIPS
KRÄUTERRAHM, CURRY BBQ, COCKTAIL, BASILIKUM PESTO, WHISKEY UND CHILI
1,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burgerei ist der 15.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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