Ayam Zaman

weitere Details

Landstraße 32
A4020 Linz


Speisekarte von Ayam Zaman

Zuletzt aktualisiert am 17.12.2022
Hommus (vegan)
Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Knoblauch
6,90

vegan vegan

Hommus bil Lahme
Lammfiletstückchen auf Hommus
7,90
Moutabal Batinjan
pürierte gegrillte Melanzani mit Sesampaste
6,90
Baba Ghanoug (vegan)
gegrillte Melanzani mit Zwiebeln, Tomaten und Kräutern
6,90

vegan vegan

Muhammara (vegan)
rote Paprikapaste mit Walnüssen und Granatapfelsirup
6,90

vegan vegan

Yalange (vegan)
gefüllte Weinblätter mit Reis, Tomaten, Zitrone und Olivenöl
7,90

vegan vegan

Kibbeh Nayeh
gewürzte Weizenschrotlaibchen
6,90
Khiyar Bil Laban
Joghurt mit Gurken und Minze
5,90
Khiyar Bil Laban
Knoblauchsauce (vegetarisch)
4,90

vegetarisch vegetarisch

Motabaq Batinjan
frittierte Auberginen mit Zwiebeln, Knoblauch und Paprika
6,90
Kibbeh Meklieh (3 Stück)
gefüllte frittierte Weizenschrotbällchen mit Rinderfaschiertem, Zwiebeln und Walnüssen
8,90
Sambousek (3 Stück)
frittierte Teigtaschen gefüllt mit einer Füllung nach Wahl
7,90
Sujukroll
frittierte gerollte syrische Rindfleischwürstchen im Brot
6,90
Batata Harra (vegan)
gebratene Kartoffeln mit Knoblauch, Koriander und Chili
6,90

vegan vegan

Foul Modamas (vegan)
rote Bohnen und Kichererbsen mit Knoblauch, Zitrone und Olivenöl
7,90

vegan vegan

Falafel Arabi (vegan)
frittierte Bällchen aus Kichererbsenpüree
9,90

vegan vegan

Shorbit Adas (vegan)
Linsensuppe mit Reis, Zwiebeln, Gewürze und geröstetem Fladenbrot
5,50

vegan vegan

Shorbit Tomaten
syrische Tomatensuppe mit Fleischbällchen und Reis
5,50
Tabbouleh (vegan)
syrischer Salat mit Petersilie, Bulgur-Weizenschrot, Tomaten und Zwiebeln
7,90

vegan vegan

Fattousch (vegan)
syrischer Salat mit Minze, Granatapfelsirup und geröstetem Fladenbrot
7,90

vegan vegan

Hummus (vegan)
Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Knoblauch
6,90

vegan vegan

Baba Ghanoug (vegan)
gegrillte Melanzani mit Zwiebeln, Tomaten und verschiedenen Kräutern
6,90

vegan vegan

Foul Bilzeit (vegan)
grüne Bohnen mit Koriander und Olivenöl
6,90

vegan vegan

Kibbeh Nayeh
gewürzte Weizenschrotlaibchen
6,90

vegan vegan

Muhammara (vegan)
rote Paprikapaste mit Walnüssen und Granatapfelsirup
6,90

vegan vegan

Yalange (vegan)
gefüllte Weinblätter mit Reis, Tomaten, Zitrone und Olivenöl
7,90

vegan vegan

Batata Harra (vegan)
gebratene Kartoffeln mit Knoblauch, Koriander und Chili
6,90

vegan vegan

Foul Mdamas (vegan)
rote Bohnen und Kichererbsen mit Knoblauch, Zitrone und Olivenöl
7,90

vegan vegan

Falafel Teller
Falafel-Bällchen aus Kichererbsenpüree• Tomaten• eingelegtes Gemüse• Fladenbrot• Tarator-Sesamsauce
11,90

vegan vegan

Mojadara (vegan)
Linsen mit Reis, gerösteten Zwiebeln und Joghurtsalat
11,90

vegan vegan

Mehshi Bulgur (vegan)
gefüllte Paprika mit Bulgur-Weizenschrot, Kichererbsen, Granatapfelsaft und Tomatensauce
14,90

vegan vegan

Kibeh Belsayneyh
gebackener Weizenschrot mit Rinderfaschiertem, Nüssen und Joghurtsalat
15,90
Kibeh Mischwie
gegrillte Weizenschrot-Bällchen gefüllt mit Rinderfaschiertem, Zwiebeln, Nüssen und Granatapfelsirup
15,90
Kabsa
400g Lammstelze auf gewürztem Basmatireis, mit Karotten, Rosinen, Nüssen und grüner Paprika
22,90
Kabab
mit gegrilltem faschiertem Spieß vom Lamm und Rind, gegrillten Tomaten, Pommes frites und Zwiebeln
17,90
Kabab (1kg)
mit gegrilltem faschiertem Spieß vom Lamm und Rind, gegrillten Tomaten, Pommes frites und Zwiebeln
49,90
Shish Tawook
mit gegrilltem Hühnerbrustspieß, gegrilltem Fladenbrot, Tomaten, Zwiebeln und Pommes frites
17,90
Shish Tawook (1kg)
mit gegrilltem Hühnerbrustspieß, gegrilltem Fladenbrot, Tomaten, Zwiebeln und Pommes frites
49,90
Schawarma Arabi
in speziellen syrischen Gewürzen mariniertes und gebratenes Hühnerfleisch mit in Essig eingelegtem Gemüse, Knoblauchsauce und Pommes frites
12,90
Maschawi Mix
gemischte Grillplatte mit Lamm, Kebab, Tawook-Spieß, gegrillten Tomaten, Zwiebeln, Petersilien-Zwiebel Salat und Pommes frites
19,90
Maschawi Mix (1kg)
gemischte Grillplatte mit Lamm, Kebab, Tawook-Spieß, gegrillten Tomaten, Zwiebeln, Petersilien-Zwiebel Salat und Pommes frites
59,90
Panierte Hühnerfiletspitzen
saftige Hühnerfiletspitzen aus zartem Innenfilet ins knuspriger Kürbispanade mit Pommes frites
13,90
Chicken Wings
in milder Buttermilch-Lemon-Marinade, flame-grilled vom Lavasteingrill, dazu Pommes frites
12,90
Ayam Zaman Mäsä Extra
mit fünf verschiedenen kalten und einer warmen Vorspeise und Fladenbrot
16,90
Ayam Zaman Mäsä Royal
mit sechs verschiedenen kalten und zwei warmen Vorspeisen und Fladenbrot
19,90
Panierte Hähnchenfiletspitzen
Hähncheninnenfiletspitzen mit knuspriger Kürbispanade, dazu Pommes frites
13,90
Fatet Hommus
mit Joghurt, Knoblauch, Mandeln und frittiertem Fladenbrot
8,90
Fatet Dajaj
Hühnerfleisch mit Joghurt, Knoblauch, Mandeln und frittiertem Fladenbrot
11,90
Chicken-Wings
in milder Buttermilch-Lemon-Marinade vom Lavasteingrill
12,90
Reis
3,00
Pommes frites
4,50
Brot
2,50
Ketchup
2,50
Knoblauchsauce
4,50
Ayam Zaman Kunafah
Kunafah-Teig gefüllt mit Käse, Pistazien und Topfen, mit Blütenwasser und Sirup übergossen
8,90
Baklava
gefüllt mit gehackten Pistazien und Walnüssen, mit Blütensirup übergossen
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ayam Zaman ist der 17.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.