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Der Löwe

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Dorfstraße 20
63589 Linsengericht

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Speisekarte von Der Löwe

Zuletzt aktualisiert am 07.05.2022

Vorspeisen:

Allerlei frische Salate aus der Markthalle
mit unserem Hausdressing
9,00 €
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Gebackener Ziegen Feta vom Berghof Schöllkrippen
mit Tzatsiki und bunten Frühlingsalaten
16,00 €
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Gewürzlachs nach Dieter Müller
mit Avocado, Gurke, Radieschen und Wasabi
17,00 €
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Allerlei vom frischen deutschen Spargel:
(Törtchen, Suppe, mariniert und gebacken )
18,50 €
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In Kräutern und Olivenöl gebratene Oktopusarme
mit Knoblauchmayonnaise und Salat
18,50 €
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Knusprig gebackene Seawater Garnelen
mit Mango-Chatney, Chili und Gemüsesalat
18,00 €
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Suppen:

Klare Rinderkraftbrühe
mit Grießklöschen, Gemüsestreifen und Kräutern
9,00 €
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Cremesuppe vom frischen Deutschen Stangenspargel
9,00 €
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Curryschaumsüppchen mit Kokos
und kleinem Garnelenspieß
10,50 €
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Frischer Fisch:

Auf der Haut gebratene Filets von der Dorade Royal
mit Tomaten-Salbeisoße, gebratenem Spargel und Schwenkkartoffeln
29,00 €
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Schnitte vom norwegischem Fjord-Lachs mit Wasabikruste,
Zitronensoße, Gemüse und Butterrei
29,00 €
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Hauptgerichte:

Hausgemachte Tiroler Bergkäseknödel
mit Bärlauchsoße grünem Spargel, Tomate, Walnuss-Krokant und Parmesan
19,00 €
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Frischer deutscher Spargel mit Sc. Hollandaise,
gebratenen Schrei, Wienerschnitzel oder gem. Schinken Petersilienkartoffeln
29,50 €
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Medaillons vom Thüringer Durocschwein auf Kässespätzle,
mit Rahmsoße und Pilzen
25,00 €
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Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsoße
Bandnudeln und Frühlingsgemüse mit Spargel
32,00 €
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Roos gebratener Lammrücken mit Frühlingskräutern überbacken
Rosmarins, Bohnencassoulette und Kartoffelgratin
32,00 €
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Im eigenen Saft geschmorte Ochsenbäckchen
mit Burgundersoße, gebratenen Pilzen, Gemüse und Steinpilz-Kartoffelstampf
27,00 €
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Rumpsteak vom Campo Weiderind nur Freiland- grasgefüttert
mit Senfkruste auf Rotwein-Zwiebelsoße Gemüse und Kartoffelgratin
32,00 €
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Mittwochabend unser 4-Gänge Überraschungsmenü
46,00 €
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Dessert:

Trio vom hausgemachten Sorbets
6,00 €
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Salat von frischer Flugmango mit Himbeermark ,
und Vanille-Pistazieneis
9,50 €
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Bayrische Vanillecreme mit "unserem" Rhabarber,
frischen Erdbeeren und Himbeereis
11,00 €
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Tiramisu mit Portwein Kirschen
und dunklem Callebaut Schokoladeneis
12,00 €
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Karamellisiertes Eierlikörtörtchen mit Erdbeeren ,
Rhabarber-Crumble und Honig-Mandeleis
13,00 €
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Weisse Schokoladen Créme brülée,
Mus von brauner Schokolade, Milchschokoladen-Cremeis mit Butterstreuseln und frischen Erdbeeren
13,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Löwe ist der 07.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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