Gebratene Lachsfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Krabben, Knoblauch und frischer Avocado, dazu mit mexikanischem Salat
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Scampies
Gegrillte Scampiesin frischer Tomatensoße, Limetten und frischem Knoblauch, dazu mexikanischer Salat
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Gerichte werden in einer Gusseisenpfanne serviert
Filet Alla Viva Mexiko (220 g)
Rinderfillet, mit frischem mexikanischem Gemüse, dazu serviert mit Tortillabrot, Wedges, Reis und mexikanischem Salat
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Filet Alla Zapata (220 g)
Rinderfillet, mit Kräuterbutter, dazu serviert mit Tortillabrot, Wedges, Reis und mexikanischem Salat
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rio Grande ist der 02.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.