mit frischen rosa Champignons dazu Gemüse und Butterspätzle
21,50€
Schmeckt mir!
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Gebratene Lammhüfte
mit Zitrone und Minze mariniert auf sautiertem Spargel und Artischocken dazu Rosmarinkartoffeln
26,50€
Schmeckt mir!
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Steak aus der Kalbshüfte in Rosmarinbutter
gebraten auf cremigem Polenta mit viel frischen Gemüsen
29,50€
Schmeckt mir!
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Dessert
Hausgemachtes Sorbet
4,80€
Schmeckt mir!
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Tiramisu
mit Rhabarberkompott und Walnusseis
7,50€
Schmeckt mir!
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Schokoladenmousse
mit frischen Erdbeeren
8,50€
Schmeckt mir!
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Oster Menü
43,00€
Menü Lachs Euro
37,00€
nur mit Suppe
46,00€
Menü Lamm Euro
40,00€
nur mit Suppe
1. Gang
Rucola Salat mit Apfelspalten und Kirschtomaten
2. Gang
Bärlauchsuppe
3. Gang
Tranche vom Lachsfilet mit Kräuter-Frischkäsekruste dazu geschmortes Gemüse
Alternative zum 3. Gang
Gebratene Lammhüfte mit Zitrone und Minze mariniert auf sautiertem Spargel und Artischocken dazu Rosmarinkartoffeln
4. Gang
Schokoladenmousse mit frischen Erdbeeren
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bacalau ist der 19.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.