Rosmarin

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Gießener Pforte 41
35440 Linden


Speisekarte von Rosmarin

Zuletzt aktualisiert am 10.12.2024
TAPAS
gebratenes Gemüse / Garnelen / Knoblauch-Joghurt / dazu Brot
PANIERTER SCHAFSKÄSE
Knoblauch-Joghurt / Preiselbeeren / kleiner Marktsalat / dazu Brot
BRESAOLA CARPACCIO
luftgetrockneter Rinderschinken / Rucola / Cherrytomaten /Parmesan / Champignons / Sellerie / angemacht mit Zitronen-Olivenöl / dazu Brot
ANTIPASTI MEDITERRANER ART
gemischter Vorspeisenteller auch für 2 Personen erhältlich
OFENGARNELEN
Garnelen / Knoblauch / Kirschtomaten / Lauchzwiebeln / dazu Brot
BRUSCHETTA CLASSIC
Tomaten / Basilikum / rote Zwiebeln / Petersilie / Oliven
VITELLO TONNATO
dünnes Kalbsfleisch / Thunfischcreme / Sardellen / rote Zwiebeln / Kapern / dazu Brot
TOMATEN‐ CREMESUPPE
Basilikum / dazu Brot
SUPPE SAISON
Je nach Jahreszeit: Pfifferling / Spargel / Maronen / Kürbis
SAISONSALAT MIT TOMATEN / PAPRIKA / GURKEN / KAROTTEN / MAIS / RUCOLA / SALATKERNE

vegan vegan

HÄHNCHENBRUSTSALAT
KRÄUTERRAHM‐DRESSING Hähnchenbrustfiletstreifen / Steinchampignons / Kirschtomaten
SALAT ANGUS
BALSAMICO‐VINAIGRETTE Arg. Rumpsteakstreifen / Steinchampignons / Kirschtomaten / gehobelter Grana-Padano
SALAT LACHS & GARNELEN
BALSAMICO‐VINAIGRETTE Lachsfiletstreifen / Garnelen / Kirschtomaten
SALAT TUNA
KRÄUTERRAHM‐DRESSING Thunfisch / Schinken / Käse / Ei
SALAT ANTIPASTO
BALSAMICO‐VINAIGRETTE Grillgemüse / Schafskäse
SURF & TURF MIT KRÄUTERBUTTER
Argentinisches Rumpsteak ca. 270g Rohgewicht / 1 Riesengarnele /Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
Ca.270g ROHGEWICHT Argentinisches Rumpsteak / Kräuterbutter / Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
KALBSMEDAILLONS MIT SALBEIBUTTER
Steakhouse-Pommes / Feingemüse
KALBSSCHNITZEL MIT PREISELBEEREN
Steakhouse-Pommes / Feingemüse
HÄHNCHENBRUSTFILET VOM GRILL MIT KRÄUTERBUTTER
Steakhouse-Pommes / Feingemüse
GRILLVARIATION MIT KRÄUTERBUTTER
RUMPSTEAK / KALBSMEDAILLON / HÄHNCHENBRUSTFILET Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
FISCH VARIATION
MIT KNOBLAUCH‐KRÄUTERSAUCE Lachsfilet / Zanderfilet / Calamari / 1 Riesengarnele / Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
CALAMARI VOM GRILL
MIT KNOBLAUCH‐KRÄUTERSAUCE Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
ZANDERFILET VOM GRILL
MIT KNOBLAUCH‐KRÄUTERSAUCE Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
LACHSFILET VOM GRILL
MIT KNOBLAUCH‐KRÄUTERSAUCE Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
RIESENGARNELEN VOM GRILL
Fettuccine Aglio e Olio
TORTELLONI
MIT STEINPILZEN & KRÄUTERN GEFÜLLT Gorgonzola / Mandeln / Birnen / in Sahnesauce
GNOCCHI
MIT TOMATEN‐MOZZARELLA GEFÜLLT Rucola / Kirschtomaten / Minimozzarella / in leichter Tomatensauce
RISOTTO
MIT LACHSFILETSTREIFEN & GARNELEN Rucola / gehobelter Grana-Padano / in leichter Safransauce
FETTUCCINE ARGENTINA
MIT RUMPSTEAKSTREIFEN & STEINCHAMPIGNONS getrocknete Tomaten / Zwiebeln / Rucola / gehobelter Grana-Padano / in Tomatensauce
MEZZELUNE
MIT RUCOLA & PARMESAN GEFÜLLT Mandeln / Rucola / in Butter-Salbeisauce
Steinofen Pizza
GRUNDBELAG: TOMATENSAUCE & KÄSE Ø29CM
PIZZA DIAVOLO
Salami / rote Zwiebeln / Paprika / Peperoni / Oliven (scharf)
PIZZA RUCOLA
Rucola / Kirschtomamten / Grana-Padano
PIZZA BRESAOLA
luftgetrockneter Rinderschinken / Kirschtomaten / Minimozzarella / Rucola / Grana-Padano
PIZZA TOSKANA
Peperoniwurst / Salami / Schinken / Steinchampignons / rote Zwiebeln
PIZZA ANTIPASTO
Grillgemüse / Rucola / Grana-Padano
PIZZA ORIENT
OHNE TOMATENSAUCE Hähnchenbrustfiletstreifen / frische Tomaten / Schafskäse/ Kräuterbutter
PIZZA ITALIA
frische Tomaten / Mozzarella / Basilikum
PIZZA GERMANIA
Peperoniwurst / Schafskäse / Steinchampignons / Kräuterbutter
PENNE HÄHNCHEN
Hähnchenbrustfiletstreifen / Steinchampignons / Zwiebeln / in Tomaten-Kräuter-Sahnesauce
FETTUCCINE GRILL ‐ GEMÜSE
gegrilltes Gemüse / Rucola / frische Kräuter / in Tomatensauce
FETTUCCINE LACHS
Lachsfiletstreifen / Zucchini / Kirschtomaten / Parmesan / in Hummer-Sahnesauce
HÄHNCHEN ‐BROCCOLI AUFLAUF
Mozzarella / in Tomaten-Sahnesauce
GEMÜSE ‐ KARTOFFEL AUFLAUF
Kartoffeln / Schafskäse / Aubergine / Zucchini / Paprika / in Tomaten-Sahnesauce
PENNE TOMATENSAUCE

vegetarisch vegetarisch

KALBSSCHNITZEL mit Pommes

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rosmarin ist der 10.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.