1. Gang
Hamachi | geröstete Algen | Dashi-Vinaigrette
2. Gang
Hummer | Zwiebel | Gemüsejus
3. Gang
Kabeljau | Kohlrabi | Trüffel
4. Gang
knuspriges Landhuhn süss-sauer
5. Gang
Lamm | Topinambur | Salz-Zitrone
6. Gang
Kalamansi | Meringue | Minze
7. Gang
Flüssige Schokolade
Schmeckt mir!
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29 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VILLINO TRADIZIONALE
144,00€
Menü komplett pro Person
130,00€
ohne Forelle pro Person
114,00€
ohne Forelle+ Steinbutt pro Person
1. Gang
Asiatische Vorspeisenvariation (à la carte 38,00)
2. Gang
Forelle | Tomatenfond | Shiso (à la carte € 28,00)
3. Gang
Steinbutt | Artischocken | Bohnen | Misobutter (à la carte € 58,00)
4. Gang
Fontina-Bottoni | Blattspinat | Trüffel (à la carte € 34,00)
5. Gang
Kalbsfilet und Ochsenschwanz | Blumenkohl (à la carte € 58,00)
6. Gang
Honig | Milch | Zitrone (à la carte € 18,00)
Schmeckt mir!
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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CUCINA NATURALE
112,00€
1. Gang
asiatische Vorspeisenvariation
2. Gang
hausgemachte Bottoni | Tomatenfond
3. Gang
Topinambur | Salz-Zitrone
4. Gang
Kohlrabi | Trüffel | Strozza Preti
5. Gang
Kalamansi | Meringue | Minze
6. Gang
flüssige Schokolade
Schmeckt mir!
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26 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von VILLINO ist der 15.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.