Vorfreude ist die schönste Freude. Lassen Sie sich von unseren leichten Vorspeisen inspirieren und genießen Sie einen perfekten Start in Ihren genussvollen Abend
Sommerliche Pflücksalate
Kirschtomaten / Gurken / Tomaten / Mais / Croûtons
9,00€
Schmeckt mir!
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Büffelmozzarellag
Pfirsich / Coeure de Boeuf / Pinienkerne / Basilikum
17,00€
Schmeckt mir!
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Roastbeef
Pfifferlinge / Remoulade / Salat
18,00€
Schmeckt mir!
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Suppen
Suppen sind Seelennahrung: kräftigend und wärmend im Herbst und Winter, leicht und erfrischend im Frühjahr und Sommer. „Denn die Suppe verleiht der Küche ihre Seele.“
Pfifferlingscremesuppeg
Schmand / Speck Croûtons / Kresse
11,00€
Schmeckt mir!
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Erdbeer- Tomatengazpacho
Minze / Kresse
9,00€
Schmeckt mir!
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Fisch & Fleisch
Fisch und Fleisch werden auch bei uns in der Eilguthalle meist als Hauptgang serviert und sind von bester Qualität. Unsere Produkte stammen möglichst aus dem Allgäu, dem Bregenzerwald und der Bodenseeregion.
Bearbeitungsstand der Speisekarte von EIL.GUT.HALLE ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.