Speisekarte von Gasthof Oberlichtenau
Zuletzt aktualisiert am 04.05.2022
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Vorsuppen und Eintöpfe
Hausgemachte Kraftbrühe
mit Ei und Gemüse
4,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagessuppe
4,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soljanka
mit Toast
4,95
€
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Eintöpfe lecker und hausgemacht- Hausspezialität :
Reis-, oder Nudeleintopf mit Hühnerbrühe und Hühnchenfleisch
7,95
€
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Tageseintopf
7,95
€
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Vorspeisen
Würzfleisch
mit Toast
5,95
€
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Matjesfilet
mit Remoulade auf Brot mit Salat und Zwiebeln
5,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sülze
mit Remoulade auf Brot mit Salat und Zwiebeln
5,95
€
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Vegetarische Hauptgerichte
Gemüseschnitzel mit Dillsoße, buntem Gemüseallerlei und Kartoffeln
12,95
€
vegetarisch
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frischer gedünsteter Blumenkohl
mit Sc. Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kartoffeln und Dillsoße
12,95
€
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Unsere Salate immer frisch und lecker
kühler, hausgemachter Gurkensalat
mit Dill und unserem Joghurthausdressing
5,95
€
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hausgemachter Weißkrautsalat nach alter Rezeptur
5,95
€
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Bohnensalat
mit Bohnenkraut gekocht, Zwiebelwürfeln süß-sauer abgeschmeckt
5,95
€
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bunter, gemischter Salatteller von frischen Saisonsalaten,
dazu unseren hausgemachten Joghurthausdressing
7,95
€
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Tomaten- Mozzarella Salat
mit Zwiebelstreifen, und einer leckeren Balsamico- Olivenölvinaigrette
8,95
€
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Chefin's Lieblingssalat:
Mediterraner, großer, bunt gemischter Salat
mit gekochtem Ei, Schinken-, Käsestreifen und Zwiebeln, abgeschmeckt mit Olivenöl, dazu Toastbrot
12,95
€
groß
10,95
€
klein
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Aus dem Wasser Fischgerichte
2 Matjesfilets mit Remouladensoße, Salatbeilage, Zwiebeln
und Kartoffeln
13,95
€
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gebackenes Seelachsfilet (BACKFISCH) mit Oma's
Apfelrotkraut, Kartoffeln und Dillsoße
11,95
€
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Forelle „Müllerin“ mit Buttersoße, Oma's Rotkraut und
Petersilienkartoffeln
16,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alles vom Federvieh
Geflügelfrikassee
mit frischem Marktgemüse und Reis
13,95
€
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Hähnchenbrustschnitzel in Knusperpanade
mit frischem Marktgemüse und Kroketten
13,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Reiseintopf
mit Hühnchenfleisch (Schüssel)
7,95
€
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Schnitzel
Schweineschnitzel
mit Pilzen, leckerer Bratensoße und Petersilienkartoffeln
15,95
€
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Schweineschnitzel
mit hausgemachtem, feurigem Letscho dazu Steakhouse Pommes
15,95
€
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Meisterschnitzel
mit Schinken und Käse überbacken, dazu frisches Marktgemüse und Steakhouse Pommes
16,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu frisches Marktgemüse und Steakhouse Pommes
16,95
€
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Hähnchenschnitzel
mit Tomaten, Zwiebeln und Mozzarella überbacken, dazu bunte Gemüse,-Nudelpfanne
15,95
€
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Hausmannskost- Kräftig- Deftig
gepökelte Rinderzunge
mit Butterkartoffeln und frischem Marktgemüse
16,95
€
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hausgemachte Rinderroulade, traditionell gefüllt
mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Oma`s handgeschnittenes Rotkraut nach altem Rezept und Klößen
16,95
€
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hauseingelegter Sauerbraten nach alter Rezeptur
mit Chemnitzer Soßenkuchen verfeinert, dazu Omi's Kraut und Klöße
16,95
€
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gepökeltes, ausgelöstes Eisbein
mit Meerrettichsoße, deftigem Sauerkraut und Klößen -Hausspezialität
14,95
€
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hausgepökelte Ochsenbrust
mit Meerrettichsoße, deftigem Sauerkraut und Klößen
16,95
€
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Pökelbraten mit Biersoße, Sauerkraut und Erbsenbrei
( in vielen Regionen als Stroh und Lehm bekannt )
14,95
€
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Hausspezialität: warme Schlachtschüssel
mit kleiner Blut, und Leberwurst, dazu Eisbeinstück in Wurstsuppentopf serviert dazu Kartoffeln und Sauerkraut
14,95
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Oberlichtenau ist der 04.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.