Speisekarte von Restauration zum Bergischen Hof

Zuletzt aktualisiert am 16.01.2014

Vorspeisen

Vegetarisch

Gefüllte Paprikaschote

mit Reis, Champignons, Tomaten und Mozzarella an einer pikanten Tomatensauce

6,40 €

vegetarisch

Salate

Nudelgerichte

Kleine Gerichte

Carpaccio vom Rinderfilet

mariniert mit Olivenöl und Balsamico, mit frisch gehobeltem Parmesan und Rucolanest

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kindergerichte

Fleischgerichte

Rumpsteak vom argentinischen Rind

mit geschmorten Zwiebeln oder Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

gebratenes Lachsfilet

auf Rucolanudeln, mit verschiedenen gerösteten Kernen und einem Champagnersößchen

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet auf der Haut gebraten

auf einem Bett von mediterranem Gemüse, mit Dillsauce und Salzkartöffelchen

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käse/Desserts

Käseauswahl vom Brett

diverse Käse aus verschiedenen Ländern mit Brot und Butter

7,90 € klein

11,90 € groß

Saint Marcellin

Dieser Weichkäse von Kuhrohmilch stammt aus dem Vercorsgebirge. Er wird mit Pfeffer und Thymian im Tontopf langsam geschmolzen. Dazu reichen wir Brot.

6,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restauration zum Bergischen Hof ist der 16.01.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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