Speisekarte von Hotel - Restaurant Arkade
Zuletzt aktualisiert am 01.03.2024
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KALTE VORSPEISEN
Cocktail-Krabben
in Cocktailsauce
7,50
€
Schmeckt mir!
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Carpaccio vom Rind
mit Vinaigrette,dazu frisch geriebener Parmesan
10,50
€
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Mozzarella mit Tomaten
in Olivenöl, Balsamico und Brot
6,80
€
Schmeckt mir!
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SALATE
Kleiner gemischter Salat
3,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Bunte Salatplatte
mit Putenbrust, Cocktailsauce und Brot
9,50
€
Schmeckt mir!
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Salat Mediterrane
Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken, Oliven, Schafskäse und Brot
8,80
€
Schmeckt mir!
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Salat „à la Chefkoch“
grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfi sch, Krabben, Schinken, Käse, Ananas und Brot
9,80
€
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SUPPEN
Tomatensuppe
4,50
€
Schmeckt mir!
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Rindfl eischsuppe
mit Einlage
4,50
€
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Hühnersuppe
mit Einlage
4,50
€
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Zwiebelsuppe „Pariser Art“
mit Käse überbacken
5,50
€
Schmeckt mir!
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WARME VORSPEISEN
Spanisches Pfännchen
Riesengarnelen in Olivenöl,Knoblauch, Kräutern, dazu Brot
11,50
€
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6 Weinbergschnecken
in Knoblauchsauce, serviert mit Brot
7,80
€
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Frische Champignonköpfe
mit Krabben und Käse überbacken
8,50
€
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VEGETARISCHE ECKE
Vegetarischer Teller
verschiedenes Gemüse, Kartoffeln, Spiegelei und Sauce Hollandaise
10,80
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VOM GEFLÜGEL
Mandel – Putensteak
in Butter gebraten, dazu Gemüse und Kroketten
14,80
€
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Geschnetzelte Putenbrust
in Curry-Fruchtsauce mit Butterreis
11,50
€
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Putenmedaillons
in Champignon-Rahmsauce dazu Butterreis und Brokkoli
14,80
€
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PASTA - NUDELN
Spaghetti „Aglio e Olio“
mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoni,getrockneten Tomaten
7,90
€
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Spaghetti Mediterrane
mit Cherrytomaten, Zucchini, Möhren,Paprika in Basilikum
8,50
€
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Spaghetti Carbonara
mit Ei, Speck und Sahnesauce
8,50
€
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Spaghetti alla Crudiola
mit frischen Tomaten, Mozzarella,Zwiebeln und Basilikum
8,80
€
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Penne all’ Arrabiata
mit Speck, Paprika, Peperoni, Knoblauch, Tomatensauce und Parmesan
8,90
€
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MEDITERRANER STREIFZUG
Rumpsteak „Lyonaisse“
mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
21,50
€
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Rumpsteak „Champignon“
mit frischen Champignons,dazu Pommes frites und Salat
21,50
€
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Lammkotelett
an Ruccolasalat,mit Schafskäse und Rosmarinkartoffeln
20,50
€
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Lamm „Carrée“
mit gegrillter Tomate, frischem Knoblauch,Rosmarinkartoffeln und Salat
26,80
€
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Pfeffer-Filetsteak
mit grünem Pfeffer in Cognacsauce,dazu Kroketten und Salat
25,80
€
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ARGENTINISCHES STEAK VON BLACK RANCH
unsere saftigen und zarten Steaks, sind von Rindern die auf den saftigen Weiden in Südamerika (Black Ranch) gezüchtet werden. Wir bereiten Ihnen Ihr Steak am Grill zu.WIE SOLLEN WIR IHR STEAK GRILLEN ENGLISH (blutig) MEDIUM (rosa) WELLDONE (gut durch)Zu diesen Steaks servieren wir eine Folienkartoffel und Salat.
21,50
€
klein 200g
26,50
€
groß 300g
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ARGENTINISCHES FILETSTEAK
25,50
€
klein 200g
31,50
€
groß 300g
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BEILAGEN UND SAUCEN
Pommes frites
3,00
€
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Kroketten
3,00
€
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3,00
€
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Folienkartoffel
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
3,00
€
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3,00
€
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Prinzessbohnen
3,80
€
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Blattspinat
3,80
€
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Speckbohnen
3,80
€
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Brokkoli
3,00
€
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Sauce Hollandaise
2,50
€
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Sauce Béarnaise
2,50
€
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Pfeffersauce
2,50
€
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Champignons
3,80
€
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Djuvecreis
3,00
€
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Mischgemüse
3,00
€
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Salzkartoffeln
2,50
€
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Röstzwiebeln
2,00
€
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gemischter Salat
3,80
€
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Krautsalat nach „Art des Hauses“
3,50
€
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SPEZIALITÄTEN VOM GRILL
Leber Berliner Art
mit gerösteten Zwiebeln, gebratenen Apfelringen, Bratkartoffeln und Salat
11,80
€
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Raznjici
zwei Fleischspieße mit Djuvecreis,Pommes frites u. Salat
12,50
€
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Halb und Halb
Hackfl eischröllchen (Cevapcici), Schweinefl eisch am Spieß (Raznjici) mit Djuvecreis, Pommes frites u. Salat
12,50
€
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Cevapcici
mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat
10,50
€
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Pljeskavica (Hacksteak)
gefüllt mit Schafskäse, dazu Bratkartoffeln und Salat
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezialteller „Arkade“
drei verschiedene Steaks und Fleischspieße,dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat
17,80
€
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Lustiger Bosnjak
Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Käse,dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat
20,50
€
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Grillteller
verschiedene Sorten Fleisch mit Djuvecreis,Pommes frites und Salat
14,50
€
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SPEZIALITÄTEN FÜR 2 PERSONEN
„Arkade“ - Platte
Rumpsteak, Putensteak, Pljeskavica, Schweinefi let,Schinken, Käse, Champignons,dazu Folienkartoffeln u. Salat
33,00
€
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„Mostar“ - Platte
33,00
€
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VOM GRILL ODER AUS DER PFANNE
Schweinefi letpfanne „Jäger Art“
mit Pfifferlingen, Tagesgemüse und Schweizer Rösti
18,50
€
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Cordon bleu
vom Schwein, mit Schinken und Käse gefüllt,dazu Prinzessbohnen, Kroketten und Salat
16,00
€
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Schweinschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
mit Mischpilzen, Pommes frites und Salat
14,80
€
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Haustopf
drei verschiedene Filets auf Bratkartoffeln mit Champignons, Speck, Grilltomate,Sauce Hollandaise und Salat
19,50
€
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Madagaskar-Teller
3 Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce,dazu Kroketten und Gemüse
18,50
€
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FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Damen-Toast
zwei Schweinefi lets mit Pfi rsichen,Sauce Hollandaise, überbacken
13,50
€
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Herren-Toast
kleines Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Speck,Bratkartoffeln und gemischtem Salat
15,50
€
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Kleines Rumpsteak
mit Pfeffercognacsauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
15,50
€
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FISCHGERICHTE
Zanderfi let
in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und Blattspinat
18,80
€
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Gegrilltes Lachsfi let
mit Salzkartoffeln und Blattspinat
15,50
€
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Scampi vom Grill
mit Salzkartoffeln und Blattspinat
21,50
€
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Fischplatte Arkade (für 2 Personen)
Kabeljaufi let, Scampi, Lachssteak, Zanderfi let, dazu Salzkartoffeln, Blattspinat und grüner Salat
44,00
€
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Frische Seezunge „Müllerin“ (400 – 500g)
mit Petersilienkartoffeln und Blattspinat
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DESSERTS
Vanilleeis
mit heißer Schokolade
6,50
€
Schmeckt mir!
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
6,50
€
Schmeckt mir!
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Vanilleeis
mit heißen Schattenmorellen
6,50
€
Schmeckt mir!
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Gemischtes Eis
mit Sahne
4,00
€
Schmeckt mir!
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5,50
€
Schmeckt mir!
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Zitronensorbet
5,50
€
Schmeckt mir!
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Variationen „Art des Hauses“
7,50
€
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Palatschinken (Crêpes)
5,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Restaurant Arkade ist der 01.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.