Speisekarte von Restaurant Casa Portuguesa

Gambas / gebraten / Knoblauch / öl

Gambas / mit „Anas leckeren Sahnesauce“

Typisch Portugiesische Stockfischkroketten

Weiße Venusmuscheln / in Koriander-Weißwein-Knoblauch Sud gegart

Calamaristicks– paniert – frittiert

kleine Babycalamaris Ringe - paniert – frittiert

Gegrillte Babycalamaris / Knoblauch – Zitronen- Olivenöl

Pulpo – Tintenfischsalat / Algarve Art

kleine frittierte Sardellen

Stockfisch / Knoblauchsauce / Paprika / Zwiebeln / Kartoffeln

typisch Portg. Sardinen Paste-Aufstrich

Portugiesischer Schinken / Spanischer Käse

Dünn geschnitter Schinken / dünn geschnittner Chourico Wurst

Fleischbällchen / Tomatensauce

Gegrillte Hähnchenspieße mit „Mutti´s Spezialsauce“ leicht pikant

Pute im Speckmantel / Senfsauce

Putenfleisch gefüllt mit Datteln mit „Mutti´s Spezialsauce“ leicht pikant

Portugiesisches Brot mit Chourico Wurst gefüllt

Gegrillt / Würzig / Paprika Wurst / schwarzes Iberico Schwein/ Wird am Tisch mit portugiesischem „Feuerwasser“ flambiert

Gegrillt / Portugiesische Blutwurst / Wird am Tisch mit portugiesischem „Feuerwasser“ flambiert

Datteln / Speckmantel

Portugiesischer Ziegen-Schafskäse / Oregano Knoblauch / Im Ofen geschmolzen

Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Mandeln /warm

kleine grüne Paprika / Meersalz / Olivenöl

Möhren / mariniert / Art des Hauses

Oliven / selbst eingelegt / Art des Hauses

Champignons / Gebraten / Knoblauch / Portwein

Gemischter Beilagen Salat / Essig Öl

Tomatensalat mit Zwiebeln / Essig Öl

Kartoffelecken, mit Aioli und Molho Verde (Portg. Grüne Sauce)

Folienkartoffel mit Kräuterquark / warm

Schwarze Bohnen / Speck / Bohnen aus Brasilien

Schweinefleisch und Herzmuscheln / Schweinefleisch mariniert in Lorbeer – Knoblauch – Weißwein der Sud schmeckt einfach nur lecker und dieses traditionelle Gericht finden Sie in fast jeder Speisekarte Portugals wieder / frittierte Kartoffelwürfel

Schweinefilet auf Lavastein gegrillt / Portugiesische Zwiebel-Senfsauce / Süsskartoffelpommes

Tafelspitz gegrillt / Schweinfilet gegrillt / Chourico Wurst / Portg. Blutwurst / Kohl / Kichererbsen / Möhren / Kartoffeln

Tafelspitz / am Spiess gegrillt / Schwarze Bohnen/ Pommes

200 g Argentinisches Rumpsteak gegrillt / Kräuter-Knoblauchbutter / Pommes

Lachs / Schwertfisch / Seeteufel / Gambas / Muscheln / Gemüse / Kartoffeln / Hummer – Krustentiersauce / Cataplana ist ein einzigartiges „Kochutensil“ aus der Region Algarve, in diesem verschlossenem Kupfertopf wird der Inhalt schonend gegart und jede Einzelne Komponente vereint sich gemeinsam zu einem Einzigartigem Geschmack. Für unsere Gäste die gerne Fisch Essen ist dies aufjedenfall eine Empfehlung des Hauses

Lachsfilet / Venusmuscheln / Knoblauch / Olivenöl / Meersalz / Koriander/ Verkloppte Kartoffeln

Gegrilltes Schwertfischsteak/ Portg. Grüner Sauce / Pommes

Stockfisch (Kabeljau) / Paprika / Zwiebeln / Knoblauchsauce / Kartoffeln