Brauhaus Manforter Hof Hotel

Pflaumen-Zimt-Parfait

Gemüseteller

mit Spiegelei, dazu Salzkartoffeln

Gänseleber

auf Feldsalat mit Granatapfel

Gänseleber

auf Feldsalat mit Granatapfel

Gänsebrust oder Gänsekeule

knusprig gebraten, mit Apfelrotkohl, dazu hausgemachte Semmelknödel und gefüllter Bratapfel

Tagessuppe

knuspirg gebraten, mit Apfelrotkohl, dazu hausgemachte Semmelknödel und gefüllter Bratapfel

Hirschragout

mit Spätzle, dazu gefüllte Birne mit Preiselbeeren

Himmel un Ääd

gebratene Flönz (Blutwurst) mit Kartoffelpüree, geschmorten Zwiebeln und Apfelmus

VEGGIE! Bandnudeln mit Gemüse

Ustipci

gegrilltes Hackfleisch mit Knoblauch, Gouda- & Speckwürfeln, dazu Dujvecreis und Salat

Gegrillte Baby-#Calamari

mit Knoblauch und Olivenöl, dazu Kartoffeln und Blattspinat

Pflaumen-Zimt-Parfait

Rote Grütze mit Vanillesauce

Eiskaffee mit Vanilleeis & Sahne

Crepe mit karamellisierten Apfelspalten & Vanilleeis

#Gulaschsuppe

Französische Zwiebelsuppe

Kölner Senfrahmsuppe

Kartoffelrahmsuppe

Hausgemachte Frikadelle mit Senf & Brot

Mett-, Käse- oder Leberwursthappen mit Zwiebelringen

Gebackener Camembert

mit Preiselbeer-Pfirsich, dazu Toast & Butter

Omelette

mit gekochtem Schinken oder Champignons, dazu #Bratkartoffeln & Salat

Bergisches Krüstchen

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Röstzwiebeln, dazu Spiegelei & Salatgarnitur

#Ofenkartoffel

gefüllt mit Kräuterquark und gebratenen Champignons, Salatgarnitur

Salat Manfort

gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen, geschwenkten Champignons & Paprika

Westfalen-Teller

Rinder-, Hähnchen- und Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons, Sauce Bernaise, #Bratkartoffeln & Salat

Zarte Kalbsleber

mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben & Kartoffelpüree

#Rheinischer Sauerbraten

in Rosinen-Mandel-Sauce, dazu Kartoffelknödel & Apfelmus

#Schweinshaxe

mit Röstzwiebeln, #Bratkartoffeln & Salat

Hähnchenbrustfilet

mit frischer Champignonrahm-Sauce, Pommes frites & Salat

Pfeffersteak Madagaskar

mit grüner Pfeffer-Cognac-Sauce, dazu Kroketten & Salat

Rotbarschrfilet in Eihülle

mit Salzkartoffeln & Blattspinat

Bandnudeln mit #Garnelen

Tomaten, Knoblauch und gehobeltem Par,esan

Hacksteak

gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis, Pommes frites & Salat

Paprikaschnitzel

mit hausgemachter Zwiebel-Paprika-Tomaten-Sauce, dazu Pommes frites & Salat

#Cordon bleu

Schweineschnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Kroketten & Gemüse

Jägerschnitzel

mit gemischten Pilzen in Rahm-Sauce, dazu Pommes frites & Salat

Champignonschnitzel

mit Champignons in Rahm-Sauce, dazu Pommes frites & Salat

Gemüseteller

mit Spiegelei, dazu Salzkartoffeln

Chicken-Nuggets

mit Pommes frites, Ketchup & Mayonnaise

Kinderschnitzel Wiener Art

mit Pommes frites, Ketchuo & Mayonnaise

Gemischtes Eis

Vanilleeis

wahlweise mit heißen Kirschen oder heißer Schokoladensauce und Sahne

Crêpe

wahlweise gefüllt mit Vanilleeis & heißen Kirschen oder mit heißer Schokoladensauce

Crêpe

mit Walnusseis & Walnuss-Honig-Krokant

Warmer #Apfelstrudel

mit Vanilleis & Vanillesauce

Pfeffer-#Schnitzel

mit Grüner- Pfeffer-Rahmsauce & Pommes frites

Paprika-#Schnitzel

mit hausgemachter Paprika-Tomaten-Sauce & Butterreis

Francoise-#Schnitzel

mit Käsesauce & Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren & Rösti

Champignon-#Schnitzel

mit frischen Champignons in Rahmsauce & Pommes frites

Texas-#Schnitzel

mit gegrillten Speckscheiben, Barbecue-Sauce & Western Potatoes

#Cevapcici

mit Djuvec-Reis, Pommes frites & Salat

Raznici

2 Schweinefleisch-Spieße, dazu Djuvec-Reis, Pommes frites & Salat

Pola-Pola | Halb & Halb

1 Spieß, 4 #Cevapcici, Djuvec-Reis, Pommes frites & Salat

Gefülltes Hacksteak

mit Schafskäse gefüllt, Djuvec-Reis, Pommes frites & Salat

Brauhaus Grill-Mix

verschiedene Fleischsorten mit Djuvec-Reis, Pommes Frites & Salat

Uvijach

mit Gouda gefülltes Schweinefleisch im Speckmantel gegrillt, dazu Pommes frites, Sauce Bérnaise & Krautsalat

#Burger "Manforter Hof"

mit hausgemachter #Burger-Sauce, belegt mit Salat, Gurken, Tomaten & American Cheese, dazu Pommes frites

Texas #Burger

Classic-#Burger belegt mit Chester-Käse, Salat, Gurke, Tomaten, rote Zwiebeln & gebratene Speckscheiben, dazu Pommes frites

#Crispy Chicken Burger

mit Sauce Tartar, belegt mit Salat, Gurken, Tomaten & roten Zwiebeln, dazu Pommes frites

Veggie #Burger

Gemüse-#Burger mit hausgemachter #Burger-Sauce, belegt mit Käse, Tomaten, Gurken, Salat & roten Zwiebeln, dazu Pommes frites