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Da Pasquale

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Memminger Str. 7
88299 Leutkirch

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Speisekarte von Da Pasquale

Zuletzt aktualisiert am 30.08.2023
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ZUPPE

Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Minestra di Fagioli
Bohnensuppe mit Kidncybohnen, zwiebeln una Paprika an feiner pikanter Tomatensoße
6,50 €
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Minestra di Gamberetti
Krabbencremesuppe mit Cocktailkrabben, Paprika an feiner Tomatensahnesoße
7,50 €
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ISALATA

Insalata Mista
gemischter Salat
5,80 €
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Insalata di pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln und Rucola
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebel, Ei, Oliven, Tomaten, Schafkäse, Rucola und Balsamico
14,80 €
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Insalata di Casa
gemischter Salat mit Schweinefiletspitzen, Oliven, Schafkäse, Champignons, Rucola und Balsamico
15,80 €
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ANTIPASTI

Bruschetta
Tomatenstücke, Olivenöl, frische Kräuter, Knoblauch auf knusprigen Brotscheiben
6,50 €
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Caprese
reife Tomaten und Mozzarellascheiben mit Olivenöl, Oregano und Basilikum dazu knusprige Brotscheiben
10,50 €
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Carpaccio hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet
garniert mit Champignons, Parmesansplitter, Rucola und Zitrone
16,50 €
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Spiedino di Scampi
fein gewürzter Garnelcnspieß vom Grill mit Lauch und knusprigen Toastscheiben
14,50 €
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Giardiniera gemischtes Gemüße
mit nussiger Butter und Parmesan im Ofen überoacken
15,50 €
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SPAGHETTI

Spaghetti Umbra
mit Kapern, Oliven, Knoblauch, Olivenöl, Chilli und geriebenem Schafkäse
10,50 €
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Spaghetti aglio ez Olio
Knoblauch, Olivenöl, Chilli und Petersilie
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Pasquale
feine Safransannesoße mit Cocktailkrabben und Parmesan
13,50 €
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Spagehtti cacio ez pepe
Sahnesoße mit Speck und Ei und geriebenem Schafkäse
10,50 €
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Spaghetti Vongole
gamberetti mit Venusmuscheln. Cocktailkrabben an einer feinen Knoblauch-Chilli Tomatensoße
15,50 €
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Spaghetti Mare ez monti
mit frischen Meeresfrüchten, Champignons an einer Pikanten Chilli-Tomatensoße
15,50 €
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RIGATONI

Rigatoni al Gorgonzola
fein-würzige Gorgonzolasahnesoße mit Spinat und Parmesan
10,50 €
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Rigatoni del Marinaio
mit Thunfisch, Knoblauch, Oliven und Kapern an feiner Tomatensoße
12,50 €
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Rigatoni Al Forno
mit Käse überbackene Rigatoni in Tomatensoße mit Schinken, Erbsen und Champignons
16,50 €
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Penne all arrabiata
an pikanter Knoblauch- Tomatensoße, Basilikum und Parmesan
9,50 €
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Penne Gamberi
mit Cocktailkrabben an feiner Knoblauch-Tomatensoße
15,50 €
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FETTUCCINE

Fettuccine alla Burina
mit Cocktailkrabben, Erbsen, Champignons an pikanter Knoblauch- Tomatensannesoße
13,50 €
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Fettuccine al Salmone
mit geräucherten Lachsstreifen an feiner Tomatensahnesoße
13,50 €
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LINGUINE

Linguine all Amatrice
mit Speck und zwiebeln an pikanter Tomatensoße
10,50 €
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Linguine del Marinaio
mit frischen Meeresfrüchten und Basilikum an feiner Chilli, Knoblauch- Tomatensoße und Parmesan in Alufolie im Ofen überbacken
17,50 €
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Linguine Broccoli
mit Brokkli an feiner Chilli, Knoblauch-Tomatensoße
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TAGLIERINI

Taglierini St. Angela
mit Cocktailkrabben, Paprika, Auberginen an feiner Knoblauch- Tomatensahnesoße und Parmesan
14,50 €
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Taglierini Buonna Donna
mit Kapern, Oliven, Sardellen an pikanter Chilli, Knoblauch- Tomatensoße und Parmesan
12,50 €
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GNOCCHI

Gnocchi Romana
mit Pikanter Tomatensoße und geriebenem Schafkäse
16,50 €
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Gnocchi Burro e' Salvia
Kartoffelnocken an einer feinen Butter-Salbeisoße
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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WEITERE

Paglia e' fino
"Heu und Stroh” - grüne und gelbe Nudeln mit Pfifferlingen (Saisonal) und Champignons an feiner Sahnesoße
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne
selbstgemachte Lasagne mit Bolognese und Schinken an Tomatensahnesoße mit Käse im Ofen überbacken
16,50 €
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Tortellini Panna
gefüllte Teigtaschen an feiner Schinken- Sahnesoße und Parmesan
10,50 €
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Paccheri
breite Makkeroni an einer fein- würzigen Tomatensoße mit Rinderfiletspitzenragout und Parmesan
15,50 €
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PIZZA

Magerita
mit Tomatensoße und Käse
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto
mit Tomatensoße, Käse und Schinken
9,00 €
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Carciofi
mit Tomatensoße, Käse und Artischocken Herzen
9,00 €
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Salami
mit Tomatensoße, Käse und Salami
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto e'Funghi
mit Schinken und Champignons
9,50 €
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Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
10,50 €
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Bolognese
selbstgemachte Bolognese, Zwiebeln, Salsiccia und Parmesan
12,50 €
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Speciale mit Schinken, Salami, Champignons und Peperoni 10.5
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Romana
mit Sardellen und Kapern
9,50 €
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Marinara
mit Oliven, Kapern, Sardellen und Thunfisch
12,50 €
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Mare e' Monti
mit frischen Meeresfrüchten und Champignons, gewürzt mit Knoblauch und Chilli
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brasiliera
mit Salsiccia, Champignons, Auberginen und Rucola
10,50 €
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Quattro Stagioni
mit Peperoni, Schinken, Salami, Artischocken, Sardellen und Champignons
10,50 €
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Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käse Sorten
10,50 €
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Pugliese
mit Salami und Peperoni
9,50 €
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Squisita
mit frischem Gemüße belegt
12,50 €
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Aglio olio
mit Knoblauch, Chilli, Olivenöl und Oregano
8,50 €
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Calzone
gefüllt mit Schinken und Champignons
9,50 €
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Al Gorgonzola
mit Gorgonzola, Spinat und Champignons
10,50 €
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Invernale
mit Salsiccia piccante und Chilli
10,50 €
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Burina
mit Cocktailkrabben, Paprika, Peperoni, Champignons, gewürzt mit Chilli und Knoblauch
12,50 €
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Crudaiola
mit Gorgonzola, Knoblauch, reife TomatenstücKe, Proscuitto Crudo di Parma und Parmesansplitter
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Al Salmone
mit geräuchertem Lachs, Spinat und Gorgonzola
13,50 €
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Sftziosa
Pizzabrot Natur mit Zwiebeln, mit frischem Blattsalat, reife Tomatenscheiben, geräuchertem Lachs und Rucola
14,50 €
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Pizza Pane
Pizzabrot Natur oder mit Tomatensoße
5,50 €
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FISCHGERICHTE

Doradenfilet
in nussiger Butter und Mandelsplitter gebraten dazu feiner Safranreis und Beilagensalat
32,50 €
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Zanderfilet
gegrillt und fein gewürzt auf cremig-feinem Lauch, Parmesanrisotto und Beilagensalat
34,50 €
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Lachsfilet
gegrillt und fein gewürzt in nussiger Butter gebratenem Lauen dazu gegrilltes Gemüße
34,50 €
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GAMBERONI

Gamberoni alla griglia
Riesengamelen vom Grill fein gewürzt mit Safranreis und Beilagensalat
33,50 €
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Gamberoni all arrabiata
gegrillt und fein gewürzte Riesengarnelen an pikanter Tomatensoße dazu Reis und Beilagcnsalat
36,50 €
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Gamberoni all italiana
gegrillt und fein gewürzte Riesengamelen mit Muscheln und Cocktailkrabben im Ofen überbacken dazu Reis und Beilagensalat
38,50 €
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RISOTTO

Steinpilrisotto
cremig- feines Parmesanrisotto mit frischen aromatischen Steinpilzen
14,50 €
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Risotto Mare
fein gewürztes Risotto mit frischen Meeresfrüchten
16,50 €
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Safrankrabben Risotto
cremig- feines Parmesanrisotto mit Cocktailkraben und Safran verfeinert
16,50 €
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AGNUS RINDERSTEAK

Steak Palermitana
scharf gebratenes Argentinisches Rindersteak an einer cremig- feinen Knoblauchsoße, überbacken mit einer feine gewürzten Semmelbrösel Kruste dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
32,50 €
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Steak al Pepe
gebratenes Argentinisches Rindersteak an einer cremig- feinen Pfeffersoße dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
32,50 €
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Steak Contadina
gebratenes Argentinisches Rindersteak mit Fontinakäse überbacken mit Speck, Champignons und Tomaten an einer feinen Bratensauce dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
34,50 €
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Steak vom Grill
gebratenes Argentinisches Rindersteak dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
29,50 €
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MEDAGLIONI DI VITELLO

Scaloppine Livornese
Kalbsrückenmedallion mit, Kapern und Oliven an einer fein gewürzten Pizzaiola-Soße dazu Bandnudeln in Butter geschwenkt und Beilagensalat
26,50 €
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Scallopine al vino
Kalbsrückenmedallion an einer goldgelben fruchtig- würzigen Weißweinsoße dazu Bandnudeln in Butter geschwenkt und Beilagcnsalat
25,50 €
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Saltimbocca Romana
Kalbsrückenmedallion an einer goldgelben fruchtig-würzigen mit Salbei verfeinerten Weißweinsoße mit Crudo di Parma bedeckt und mit Parmesansplitter dazu Bandnudeln in Butter geschwenkt und Beilagcnsalat
28,50 €
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AGNUS FILETSTEAK

Filetsteak Paesana
gebratenes Argentinisches Rinderfiletsteak mit Fontinakäse überbacken mit Champignons und gerösteten Zwiebeln an feiner Bratensoße dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
42,50 €
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Filetsteak au Poivre a la creme
gebratenes Argentinisches Rinderfiletsteak mit fein gewürzter Pefferkruste an einer cremig- feinen Pfeffer- Cognacsoße dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
42,50 €
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Filetsteak vom Grill
gebratenes Argentinisches Rinderfiletsteak auf cremig- feinem Steinpilzrisotto oder mit frischem gegrilltem Gemüße und Beilagensalat
42,50 €
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CONTORNI

Sie möchten eine andere Beilage?
Parmesanrisotto
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Steinpilzrisotto
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Grillgcmüße
überbacken
4,50 €
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2,50 €

vegan vegan

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Bandnudeln
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Pasquale ist der 30.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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