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MAXX

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Spergauer Strasse 41A
06237 Leuna

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Speisekarte von MAXX

Zuletzt aktualisiert am 22.05.2024
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Suppen

Spargel-Cremesuppe
mit grünem und weißem Spargel und Croutons
5,80 €
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Soljanka
dazu reichen wir frisches Baguette
5,80 €
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Klare Suppe vom Huhn
mit Fleisch, Eierstich und Gemüsestreifen
5,80 €
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Etwas für den kleinen Hunger

Feines Würzfleisch mit Edamer gratiniert
dazu Baguette
6,20 €
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Salatteller mit frischen Gartensalaten, Joghurtdressing
und gebackenen Champignons
12,20 €
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Spargel in Kräuterbutter geschwenkt,
mit krossem Schinkenspeck und gekochtem Ei
9,50 €
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Aus Fluss und Meer

Müchelner Forellenfilet mit Balsamico-Sauce
auf Beluga-Linsen mit Pfannengemüse
20,60 €
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Lachsfilet unter der Bärlauchkruste
auf Bandnudeln, dazu Salat
21,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Skrei Kabeljaufilet,
mit deutschem Spargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
25,00 €
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Aus Topf und Pfanne

Schnitzel „Spezial“ – dünn, groß und kross
mit Bratkartoffeln und Salatteller
16,50 €
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Schnitzel vom Schweinerücken
mit Spiegelei und gebratenen Bacon, Pommes frites und Salat
16,90 €
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Schnitzel vom Schweinerücken
mit deutschem Spargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
22,00 €
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Kalbsschnitzel
mit deutschem Spargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
26,00 €
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Thüringer Rostbrätl
mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Salatteller
16,50 €
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Fetakäse in Eihülle
Spargelpfanne mit Bärlauchspätzle
18,70 €
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„Steak au four“
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Edamer gratiniert, dazu Marktgemüse und Pommes frites
18,70 €
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Hähnchenbrust im Sesammantel
mit Wok-Gemüse, Süßkartoffel-Pommes und Chili-Dip
19,80 €
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Medaillons von der Schweinelende
mit Tomate und Bärlauchcreme gratiniert Pilze mit Rahmsoße und Kroketten
21,20 €
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Lammsteaks mit Kräuterbutter,
Bohnen-Pilz-Pfanne und Kroketten
23,00 €
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Rib Eye Steak mit Kräuterbutter
Pommes frites und Salat
27,30 €
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Kaninchenkeule
mit Apfel-Rotkohl und Thüringer Klößen
20,60 €
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Lammbraten
grüne Bohnen mit Schinkenspeck dazu Thüringer Klöße
20,60 €
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Kinderkarte - (nur für unsere kleinen Gäste!)

"Kleiner Maulwurf"
Eierkuchen mit Zimt-Zucker und Apfelmus
5,00 €
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„Pinocchio“
Schnitzelchen mit Buttererbsen und Pommes frites, Ketchup
5,20 €
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“Gockelchen”
Hähnchennuggets mit Nudeln und Tomatensoße
5,50 €
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„Käpt´n Blaubär“
Gebackenes Fischfilet mit Kaisergemüse und Kartoffelpüree
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von MAXX ist der 22.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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