Speisekarte von Strobel's Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2022

Suppen

Mauldaschasüpple

schwäbische Maultaschen in Scheiben geschnitten, mit klarer Rinderkraftbrühe aufgegossen

4,10 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Salate

gloinor gmischdr Salad

kleines Potpourri von verschiedenen Blattsalaten, schwäbischem Kartoffelsalat und knackigem Salatgemüse mit unserem würzigen Hausdressing

3,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schwoba Salad

eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat und angebratenen Scheiben von der Maultasche

10,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salad Frieda

eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat und angebratenen Hähnchenbruststreifen

10,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salad Heilix-Belchle

eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat und rosa gebratenen Tranchen vom argentinischen Roastbeef

11,30 €

Förschdor-Salad (vegetarisch)

eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat und Schafskäse in der Pfanne goldgelb gebacken

10,30 €

vegetarisch

Ebbes Guads

Wer statt Spätzle oder Pommes lieber Röschdkartoffel will, der muss 1,70 € druffrechna

Schnitzel mit Kartoffelsalad

paniertes Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit hausgemachtem schwäbischem Kartoffelsalat

11,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paniertes Schnitzel „Wiener Art“

vom mageren Schweinerücken mit Pommes Frites

11,60 €

9,20 € Senior

Rahmschnitzel

Schnitzel vom mageren Schweinerücken dazu hausgemachte Spätzle und leckerer schwäbischer Rahmsoße

12,30 €

9,70 € Senior

Cordon Bleu

magerer Schweinerücken gefüllt mit saftigem Kochschinken und würzigem Käse dazu Pommes Frites

13,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

A guads Stückle vom Rind

Zwiebelroschdbroada mit Spätzle

Scheibe vom gereiften Roastbeef mit leckeren „national“ Nudeln, angerösteten Zwiebeln und leckerer Trollingerbratensoße

17,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Strobel´s Bauernrostbraten

Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten mit einen kleinen Berg Kässpätzle, angerösteten Zwiebeln und leckerem Trollingerbratensößle

18,70 €

Rumpsteak

mit schmackhafter Kräuterbutter und einem leckeren gemischten Salat

17,80 €

13,10 € Senior

Höfinger Ritter

ein Stück argentinischen Roastbeef und ein Stück Schweinemedaillon mit feiner Bratensoße und Maultasche auf einem kleinen Berg schwäbischer Kässpätzle

19,60 €

Feines vom Landschwein

Schwoba Pfännle

gebratene Medaillons vom Filet mit frischem Pilzrahmsößle und hausgemachten Spätzle

14,40 €

11,40 € Senior

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwäbische Leibspeisen

schwäbische Käs´spätzle

hausgemachte Spätzle angeröstet mit Speck und einer Mischung aus zweierlei würzigem Käse mit geschmälzten Zwiebeln (auf Wunsch auch ohne Speck)

8,70 €

Strobel´s Bauernteller

Scheibe Fleischkäse in der Pfanne gebraten mit Fleischküchle, Spiegelei und goldgelb gebratenen Röstkartoffeln

12,30 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fiar onsre gloine Gäschd (bis 13 Jahre)

Mit ohne Fleisch

Spinat-Spätzle

hausgemachte Spinatspätzle verfeinert mit frischem Blattspinat, Tomaten, Knoblauch und einer Mischung aus zweierlei würzigem Käse mit geschmälzten Zwiebeln

9,70 €

vegetarisch

Verschdegdes Gmias

hausgemachte Gemüselasagne mit einem Duett von Tomaten und Sahnesößle mit Käse überbacken, dazu ein knackiges Salatbouquet

11,80 €

vegetarisch

Gärtner Liesl

gefülltes Kräuterflädle mit frischem Gemüse der Saison dazu Salatbouquet

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Was es sonschd no geid

Schwäbisches Raclette

Streifen vom schwäbischen Maultäschle mit würzigem Schinken und frischen Pilzen im Sahnesößle mit Käse überbacken, dazu ein knackiges Salatbouquet

13,50 €

„Wirtshaus Burger“

saftiges Rindfleisch versteckt in einem getoasteten Brötchen, belegt mit knackigem Salat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln und unserem leckeren Burger-Sößle dazu Pommes Frites

13,30 €

„Strobel´s Cheeseburger“

saftiges Rindfleisch versteckt in einem getoasteten Brötchen, belegt mit Käse, knackigem Salat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln und unserem leckeren Burger-Sößle dazu Pommes Frites

13,50 €

„Grombira auf leichte Art“

Geschnetzeltes vom Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Pilzen und einer dampfenden Ofenkartoffel dazu hausgemachter Kräuterquark an einem knackigem Salatbouquet

13,50 €

Beilaga

Fiars Leckermäule

Verschiedene Eissorda pro Kügele

Schoko, Erdbeer oder Vanille

1,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„A bissle was got älleweil”

lauwarmes Apfelragout mit einer leichten Zitronencreme und karamellisierten Walnüssen

4,90 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Strobel's Wirtshaus ist der 08.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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