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Cordial

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Hundemstr. 93
57368 Lennestadt

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Speisekarte von Cordial

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2024
KRABBENCOCKTAIL < FISCHERIN >
Shrimps-Cocktail mit Cocktailsauce, Toast und Butter
8,90 €
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OCHSENBOULLION
mit Markklößchen und Gemüse-Juliennes
4,90 €
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SAFTIGE TOMATENCREMESUPPE
mit Sahnehäubchen
4,90 €
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FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
mit Käsecrouton
5,90 €
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OSTFRIESISCHE KRABBENSUPPE
6,90 €
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GRATINIERTE ROQUEFORTBIRNE
zwei Williams-Christ-Birnen, auf einer mit Wildpreiselbeeren belegten Scheibe Toast, mit Roquefortkäse gratiniert
7,90 €
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SECHS WEINBERGSCHNECKEN
im Pfännchen in hausgemachter Kräuterbutter mit frischem Knoblauch serviert, dazu Knuspertoast
7,90 €
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FÜNF STÜCK BLACK TIGERS GAMBAS
in hausgemachter, flüssiger Kräuterbutter knusprig gebraten, dazu Knuspertoast
14,90 €
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KRÄUTEROMLETT
umlegt mit Spargel und Sauce Hollandaise, dazu frische Salatvitamine vom Büffet und Macaire-Kartoffeln
9,90 €
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TORTELLINIES
serviert in einer Kräutersahnesauce, dazu ein Büffetsalat
9,90 €
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SCHWEINERÜCKENSTEAKS
saftig gebraten, belegt mit Ananas und Pfirsich, anschließend mit Käse überbacken, dazu ein frischer Büffetsalat und Pommes Frites
9,90 €
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GRIECHISCHER SALAT
Knackiger Blattsalat im French-Dressing, mit Gurken & - Tomaten-Scheiben, Zwiebelringen, Schafskäsewürfeln, Oliven und Mais dazu Knuspertoast
9,90 €
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PFEFFERSCHNITZEL
vom Schweinerücken knusprig gebraten, überzogen mit einer pikant scharf abgeschmeckten Cognacpfeffersauce, hierzu bedienen Sie sich am Salatbüffet nach Ihren Wünschen, wir reichen Ihnen Pommes Frites
10,90 €
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PUTENSTEAKS
saftig gegrillt, belegt mit zwei Pfirsichhälften und Gouda-Käse überbacken, dazu ein knackiger Salat Ihres Geschmacks vom Büffet und Kroketten
10,90 €
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PUTENSTEAKS
auch saftig gegrillt, serviert an hausgemachter Kräuterbutter, dazu wählen Sie Ihre Salatauswahl vom Büffet, wir reichen Ihnen Pommes Frites
9,90 €
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ZWEI SAUERLÄNDER BACHFORELLENFILETS
Zart in Zitronenbutter gebraten, mit Mandelblättchen belegt, dazu ein frischer Büffetsalat und Kroketten
13,90 €
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SCHWEINEFILET – MEDAILLONS
drei Medaillons, saftig gegrillt, umlegt von in Curacao getauchten Ananas, Pfirsich und Cocktailkirschen, überzogen mit Sauce Bearnaise, dazu ein Büffetsalat und Macaire-Kartoffeln
12,90 €
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SCHWEINERÜCKENSTEAKS
saftig gegrillt, belegt mit italienisch gewürzten Tomaten, anschließend mit Käse überbacken, dazu ein frischer Salat Ihres Geschmacks vom Büffet und Kroketten
10,90 €
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SCHWEINERÜCKENSTEAKS
belegt mit zwei Williams-Christ-Birnen, mit Roquefortkäse überbacken, dazu ein frischer Büffetsalat und Kroketten
12,90 €
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RUMPSTEAK
vom Angus-Roastbeef, nach Ihren Wünschen gegrillt, serviert an hausgemachter Kräuterbutter, dazu ein knackiger Salat vom Büffet und Pommes-Frites
16,90 €
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PARISER PFEFFERRUMPSTEAK
vom Angus-Roastbeef, mit einer pikant scharf abgeschmeckten Cognacpfefferrahmsauce nappiert, dazu bedienen Sie sich am Salatbüffet, wir reichen Ihnen Kroketten
17,90 €
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RUMPSTEAK
vom Angus-Roastbeef, mit Zwiebelsenfmus und Sauce Hollandaise überbacken, dazu ein frischer Salat vom Büffet und Kroketten
23,90 €
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RUMPSTEAK
vom Angus-Roastbeef belegt mit zwei in Portwein getränkten Williams-Christ-Birnen, mit „Bres bleu“- Käse überbacken, dazu ein knackiger Salat Ihrer Wahl vom Büffet und Macaire - Kartoffeln
24,90 €
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RUMPSTEAK
vom Angus-Roastbeef belegt mit Weinbergschnecken und hausgemachter Kräuterbutter, frischem Knoblauch, dazu bunte „Salatvitamine“ vom Büffet und Macaire-Kartoffeln
24,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cordial ist der 13.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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