Speisekarte von Jaegers
Zuletzt aktualisiert am 04.05.2022
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
SUPPEN
Wildbrühe
- milder Geschmack -
Schmeckt mir!
Merken!
Kräuterpfannkuchenstreifen | Gemüse
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Brez'ncroutons | Schmelzzwiebeln | Tegernseer Bergkäse
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
VORSPEISEN UND SALATE
Carpaccio vom Hirschrücken
Parmesan | Rosmarin - Thymian - Öl
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebeizter Saibling
Rote Beete | Wildkräutersalat | Kürbiskerne
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweizer Wurstsalat
Tegernseer Bergkäse | Rote Zwiebeln | Breze
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Beilagensalat
Frische Salate der Saison | Blasamicodressing
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat Ziegenkäse & Körner
Frische Salate der Saison | verschiedene Körner | gegrillter Ziegenkäse
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
»Bergochs«
Frische Salate der Saison | Ochsenlendenstreifen | Balsamico Dressing
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischtes Bäckerkörbchen
Baguetteauswahl | Breze
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Frische Breze
1,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuter - Knoblauch - Baguette
2 Stück
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Heimatküche
Gerne bereiten wir Euch eine vegetarische oder vegane Alternative zu unseren Fleischgerichten zu.
Spinatknödel
Spinatknödel | braune Butter | Kürbiskerne | Kernöl
11,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Kaspatz'n im Eisenpfandl
Handgemachte Spätzle | Tegernseer Bergkäse | Röstzwiebeln | Blattsalat
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinebraten mit Krusterl
Kartoffelknödel | Speck - Krautsalat
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel >> Wiener Art <<
aus`m Butterschmalz | Kartoffel - Gurkensalat oder Pommes Frites
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel klein
10,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
JAEGERS Zwiebelrostbraten
Aus der Ochsenlende 200g | Mini - Bratkartoffeln | Röstzwiebeln | Zwiebeljus
23,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Ravioli
Bärlauch - Ricotta - Füllung | Parmesansaucerl
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Saiblingsfilet gebraten
Fischerei Kreuth | Marktgemüse | junge Kartoffeln | Zitronenbutter
22,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
BURGER
JAEGERS Burger
100 % Rindfleisch | Tomatenmarmelade | Südtiroler Speck | Bergkäse | Rote Zwiebel | Gebackene Kartoffeln
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wildburger
Laugensemmel | Wildfleischpatty | Preiselbeeren - Mayo | gebackene Kartoffeln
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
STEAKS ab 18 Uhr von unserem offenen Holzkohle Grill
Rib Eye vom Rind 350g
grobe Fettmarmorierung | saftig | würzig
24,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hüftsteak vom Rind 200 g
zart | mager
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak vom Rind 300g
zart | mager
22,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ochsenlende 200g
intensiver Geschmack | feine Fettmarmorierung | mit Biss
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ochsenlende 300g
intensiver Geschmack | feine Fettmarmorierung | mit Biss
26,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet 200g
der Klassiker | sehr mager | zart
25,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet 300g
37,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spareribs ca. 500g
saftig | mit BBQ - Sauce mariniert
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chateaubriand 500g
Für 2 Personen Das Beste, was das Rind zu bieten hat vom Filetmittelstück | extra zart
69,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Garstufen
Rare | Medium rare | Medium | Medium well | Well done
Schmeckt mir!
Merken!
Beilagen
Beilagensalate der Saison | Pommes Frites | Gebackene Kartoffeln
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Speckbohnen | Grillgemüse | Bratkartoffeln
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
DESSERTS
Affogato
Espresso | Vanilleeis
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Affogato Deluxe
Espresso | Vanilleeis | Sahne
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachtes Tiramisu
ganz klassisch
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schokoküchlein
lauwarm | frische Erdbeeren | Vanilleeis
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kaiserschmarrn
hausgemacht aus'm Eisenpfandl | Apfelmus
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bauernhofeis vom Beindlhof
Erdbeere | Vanille | Schokolade | Joghurt - Himbeere | Straciatella | Birne - Walnuss
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jaegers ist der 04.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.