Speisekarte von Gasthof und Pension Forsthaus

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2024

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Salate - paar Vitamine zusätzlich... Suppen - was zum Aufwärmen.. Fleischgerichte - was Deftiges zum Satt werden... Aus Wald & Flur - Unsere Wildspezialitäten... Vom Geflügel... Pasta und Vegetarisches Fisch darf auch nicht fehlen... Eisbecher

Salate - paar Vitamine zusätzlich...

Kleiner gem. Salatteller

6,50 €

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Portion Krautsalat .(selbst gemachter Weißkrautsalat, seit vielen Jahren eine Spezialität des Hauses)

4,00 €

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Suppen - was zum Aufwärmen..

Russische Soljanka

5,50 €

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Eierflockensuppe

4,00 €

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Feines Würzfleisch vom Schwein

mit Käse überbacken u. Röstbrot

6,50 €

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Fleischgerichte - was Deftiges zum Satt werden...

Rumpsteak Gärtnerin

(300 g roh gewogen)im Salatbett mit Kräuterbutter dazu Toast

24,50 €

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Schweineschnitzel Liesel's Art

dazu Pommes frites

16,00 €

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Hausmacher Sülze

mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln

12,50 €

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Sauerbraten vom Rind

dazu Rotkraut u. Klöße

16,00 €

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Rumpsteak (300g roh gewogen)

in Pfeffersoße dazu gebackene Kartoffelspalten u. Kräuterbutter

26,50 €

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Bauernfrühstück

(Bratkartoffeln mit Schinken in Eihülle)

12,50 €

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Schweinebäckchen

mit hausgemachter brauner Bratensoße dazu Kroketten

19,50 €

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Roulade vom Rind

dazu Rotkraut u. Klöße

17,00 €

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Aus Wald & Flur - Unsere Wildspezialitäten...

Gemischter Wildgulasch

dazu Rotkraut u. Böhmische Knödel

16,00 €

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Wildschweinbraten so wie ihn der Wirt mag,

dazu Rotkraut u. Klöße

17,50 €

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Vom Geflügel...

Hähnchenbrustfilet,

gebraten mit würzigem Kräutersahnedip, dazu Gemüse der Saison u. Kartoffelspalten

17,00 €

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Pasta und Vegetarisches

Hirtenkäse

(200g) gegrillt mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomate auf fein mariniertem Salat dazu Toast

14,00 €

vegetarisch

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Bunter Gemüseteller

mit gebackenen Kartoffelspalten dazu frischer Kräuterquarkdip

13,00 €

vegetarisch

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Zwei gebackene Camembert

im Salatbett* dazu Preiselbeeren u. Toast

13,00 €

vegetarisch

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Tagliatelle in Spinat-Sahne-Soße

dazu Reibekäse

13,50 €

vegetarisch

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Fisch darf auch nicht fehlen...

Gebratenes Lachssteak

auf Spinattagliatelle

17,50 €

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Gebratenes Lachssteak

auf Rahmspinat dazu Kartoffeln

16,50 €

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Gebackenes Seelachsfilet (paniert)

dazu Rotkraut u. Pommes frites

13,50 €

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Eisbecher

Affogato al Caffè

4,50 €

vegetarisch

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Kleines Forsthausduo

2 Kugeln versch. Eis mit Früchten u. Sahne

6,00 €

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Kleiner Vorwerker

1 Kugel Vanilleeis mit Früchten u. Sahne

4,70 €

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Eiskaffee

4,50 €

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Eis mit heißen Himbeeren

2 Kugeln Vanilleeis und Sahne

9,00 €

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Großer Forsthausbecher

3 Kugeln versch. Eis mit Früchten u. Sahne

7,50 €

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Kleiner Vorwerker

1 Kugel Vanilleeis mit Früchten u. Sahne mit Eierlikör

5,70 €

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Eisschokolade

5,00 €

vegetarisch

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Großer Forsthausbecher

3 Kugeln versch. Eis mit Früchten u. Sahne mit Eierlikör

8,50 €

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Schweden Becher

3 Kugeln Vanilleeis auf Apfelmus mit Eierlikör u. Sahne

8,50 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof und Pension Forsthaus ist der 18.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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